「美食」目的のおススメ都市を教えてください。

こんにちわ。トリノ在住の花です。
以前東京のグルメで有名なレストラン経営者の方々のために美食ツアーをご案内したことがあります。その時のテーマは、「世界第3珍味のトリュフ狩りに参加する」だったので、北イタリアを中心に企画しました。
ミラノ着
モデナ（バルサミコ酢工房見学＋生ハム工房見学）＋3星レストラン
オルタ湖（piccolo mondo antico 小さなアンティークワールド）といわれる湖畔の村でゆっくり＋最近注目の2星レスストラン
トリノで王家のおやつ体験＋世界遺産認定のお城の中のレストラン（1星）
ランゲ（王様のワインといわれるバローロ、バルバレスコのワイナリー見学＋試飲）
トリュフ狩り
トリュフ三昧ランチ
というような内容でしたが、sonoriteさんが期待しておられるようなグルメなツアーです。
モデナまで足を延ばさず、トリノを中心にしてオルタ、ランゲをまわり、マッターホルンのイタリア側の街チェルビニアで雪山を見ながら山の珍味を楽しむという1日を加えることも可能です。
グルメな北イタリアを発見してください。
予約やアレンジなど必要であれば、お手伝いできますので、お気軽にお尋ねくださいね。花
　

お返事ありがとうございます。
私も14歳と18歳の娘がおりますが、最近、ちょっと勇気を出して、記念日などに娘たちを連れて、ちょっといいレストランへ行きはじめました。社会見学のつもりで、、、
娘たちも緊張して、銀のカラトリーでの食事に臨んでいますよ。
イタリア人は子供に対して寛大なので、（高級レストランで小さい子がわいわいするのはヒンシュクをかいますが。。。）「お嬢様のために、、」と特別デザートを出してくれたり、気をつかってもらって、娘たちもまんざらでない様子でした。sonoriteさんのお嬢さんもよい経験ができると思います！
おかあさん、がんばれ！ですね。花

LIVORNOリヴォルノ というフィレンツェから電車で行ける大型客船の着く海沿いのまちに
trattoria il sottomarinoが有ります。海の幸のスープ（といってもお汁たくさんではなくそこに焼いたパンにオリーブ油を少しかけた物を添えるか器の底にしくかの違いはありますが）でccacciucco alla livorneseといいます。VIA TERRAZZINI 48 TEL 0586 88 70 25
気取ったところではなく庶民的なところです。
トスカーナ州の海沿いの街または都市でも海専門のレストランでしたら食べられます。

アドリア海側もどこでも美味しいレストランがあります。
ボローニャでもヴェネツィアでも美味しいところがあったとおもいますが。なかなかみえないかもしれませんね。

sonoriteさん、
当方ミラノになります。
すでに訪問されている所以外で、ミラノから片道２００ー３００kmの範囲ですと、

＠ピエモンテ州（バローロ周辺）
　ワインの他、ファッソーナ牛、カステルマーニョ（チーズ）、タヤリン（手打ちパスタ）等が有名です。
＠リグーリア州（ポルトフィーノ周辺）
　海の幸、バジルソースパスタ、ラビオリ、ニョッキ、フォカッチャ等小麦粉を使った料理、肉料理
＠トレント、ボルツァーノ州（トレント、ボルツァーノ周辺）
　スコットハイランド牛、サラミ、チーズ系、肉料理

アグリツーリズモでの滞在もよいですし、
予算が許すのであればミシュランの星付きレストランを追う旅もよいかもしれません。
また１０日間タフに動けるのであれば、ミラノよりバルセロナやサンセバスチャンへ足を運ぶことも可能です＾＾

他の国も同じかと思いますが、その国の言葉が話せるかどうかでも
レストランの楽しみが変わってきます。
メニューを確認する際に、郷土料理、今日のおすすめ、こういったソースで、、この食材は入れないでほしい等の好み、ウェイターとのコミュニケーションでメニューにない料理も提供してもらえたり、
ワインや食後酒、デザート等がサービスされたり。。

もし言葉に不安があるようでしたら、
その土地のロコを食事に同行させるのはおいしい、楽しい食事をする上で得策かと思います。
（”レストランの近くに住んでいる”となれば常連になる可能性があると判断されるからです。）
また、おいしかったレストランに続けて通うというのも賢い手です＾＾

年末年始はおいしいお店は休業に入っている可能性があります。
もし可能であれば3月下旬～4月上旬のほうがよいかと思います。

参考になればと思います。
素敵な旅を！
ハナ

sonorite様
美味しいものが食べたいなら、ぜひイタリアです!イタリアイチオシのsonorite様に加勢させてください!
イタリアはどこの都市に行ってもそれぞれの郷土料理があって、ハズレはありません!
ご家族が肉好きか魚好きかで目的地は変わってきますが。
ちなみに私の住んでいるモデナは豚肉ですね。パヴァロッティの銅像はありませんが、豚の銅像ならありますから(モデナ近郊に)。モデナにいらしたら、tortellini in brodo とlambruscoをお楽しみください。
肉派ならトスカーナやウンブリア、魚派ならリグーリアかプーリアをお勧めします。あとは変わった所で羊の乳や肉が好きならサルデーニャ。
頑張って目的地をイタリアにしてくださいね!
sora

コテキーノをそんなに気に入られたなんて驚きです(笑)結構コッテリしてるのに。
もしモデナにいらっしゃるようでしたら、ぜひおっしゃってください。お勧めレストラン、お教えします。
では。
sora

初めまして、sonoriteさん。
ラ・スペツィア在住の白倉と申します。最近忙しくて回答するのが出遅れましたが、ご旅行の予定は決まって来た頃でしょうか。質問を読んでいて、素敵な家族だろうなぁと思い、遅い回答とは思いながらも何か私から提案ができたらいいなと思いご連絡させてもらっています。

イタリアは住んでいると大変なこともありますが素敵なところですよね。sonoriteさんのように何回もイタリアにご旅行されている方をみるととても嬉しくなります。

さて、私がオススメするのはズバリ地元の海辺の街チンクエ・テッレです。世界遺産でもあり、夏は欧州からの観光客で大変賑わっているところです。海産物のおいしいレストランもたくさんありコアなイタリアを知るにはいいところだと思います。
日本のガイドブックではのっていない、lerici（レリチ） sarzana（サルザーナ）の街なども近いですしご飯が美味しいところがたくさんあります。観光客もごったがえしてるわけもなく素敵なところです。もしお時間があれば、もしくはもうご予定がたっていれば次回のためにネットで見てみて下さい。
それでは素敵なご旅行ができることを願っています。

別の国になってしまったのですね。
少し残念ですが世界には素敵な所が沢山ありますからね^_^
私も海外旅行が大好きで独身時代はよく行ったもので初めて行く国、景色、人々に触れてはよく感動したものです。

次回はもしSonoriteさんご一家に来ていだたければ私達の住んでいる地域での美食旅行おすすめさせてください^_^。地中海にも面していておいしい海の幸料理も楽しめますし、アペニン山脈も近いので時期がよければキノコ料理店もあるし、全部ビオ食材で作るレストランなども沢山ありますよ。食べ物だけでなく街並みも負けてませんよ^_^
特にsonoriteさん一家のようなイタリアに何回も旅されている方も飽きさせない魅力があるので次回は是非ラ・スペツィアにいらしてくださいね^_^。

Sonoriteさん

イタリアは美味しいものがたくさんあって、リピートされたくなる気持ちとてもわかります。
イタリア在住は14年ほどになりますが、いろいろな町を引越しして住みましたし、旅行でもいろいろな街へでかけました。
私の今住んでいるベネチア近郊をお勧めしたいのですが、すでにご訪問されているようですが、
春先のモエケ、5月のバッサーノのアスパラガス、もしくは初夏のサントエラズモ島のカストラウーレ（小さなアーティチョーク）、冬のラディッキョなどは召し上がられましたか？

あとは美食のピエモンテ州もまだ訪問されていないようですし、私が美味しいと思ったエミリアロマーニャ山奥のレストラン（モデナの素晴らしいレストランもあります）、ティレニア海の近くの湿地帯マレンマ地、
美食の探求はきりがないほどです。

もしよろしければ、ご連絡いただければ、一緒に案をねりますので、よろしくお願いします。

また機会があればベネチアにもいらしてくださいね！スペインも好きな国です！バスク地方の美食レストランなど、私も興味あります！家族のご旅行、皆様が美味しいものを食べて幸せ一杯のたびとなりますことを祈っています！

sonoriteさん、こんにちは！

イタリア美食の旅、素敵ですね♪
イタリア人は自分たちの食文化が大好きで誇りを持っていて、どこの街に行っても外れなくその土地の名物が食べられるので、美食の旅を楽しむならこれ以上ないくらいピッタリの国だと思います！

さて、イタリアにすでに5回も、かつメジャーな都市は滞在していらっしゃるようだし、せっかく10日間も滞在されるので、ちょっと変わったところをご提案したいと思います。

いちばんのおすすめはエミリア・ロマーニャ州（ポー川周辺）。
「美食の宝庫」とも呼ばれ、パルミジャーノ・レッジャーノや幻の生ハム・クラテッロの産地です。街でいうとモデナ・パルマ・マントヴァ（ロンバルディア州）辺りです。バルサミコ酢なんかも有名ですね。
昔、マントヴァを拠点に美食の旅でめぐったんですがクラテッロの極上の味が忘れられません。笑

それから、これは移動がそんなに苦にならないならという前提ですが、
アドリア海沿いを順に旅するというのも面白いです。スタートはラヴェンナで、各州で街をひとつ選んで少しずつ滞在しながら移動していけばどんどん違う名物が出てきて楽しいです。それぞれ電車で2時間ずつぐらいで移動できますが、イタリアリピーターで日数に余裕があり、かつ観光よりも食べることに専念したい方にしかおすすめできません。笑
私はかつて逆ルートで電車を使って旅をしましたが、一週間ぐらいでそれぞれサクッと観光もできました。
最終目的地はプーリア州ですが、ここはブッラータというモッツァレラの中に生クリームとフレッシュチーズが入った、とても美味しいチーズの産地です。ムール貝など、海の幸もおすすめです。（この場合ミラノin⇒バーリout）

ただ、冬の時期（年末年始）にいらっしゃるなら、南よりも北の方がおすすめなので、その場合はトリノもいいと思います。全体に肉など重い料理ですが美味しいワインの産地でもあります。ミラノから近いので、ちょっと胃が疲れたらミラノに戻れば魚料理なども食べられると思います。

イタリア旅行、勝ち取れるといいですね！！
それでは、いずれにしてもよい旅を！
Buon viaggio!!

フィレンツェとシエナの観光ライセンスガイドの山本と申します。フィレンツェとシエナの間にユネスコ世界遺産の町サン・ジミニャーノがあります。丘の上の「美しき塔の町」といわれるかわいらしい町で、その郊外にPoggio Alloroという農場があり、その農場のレストランがすごく美味しくてオススメです。レストランで出される料理・ワインはほとんどその農場で作られたものでbioなので健康にもいいです。地元の名物料理、キアーナ牛のステーキはその農場の牛の肉を使っていて、牛舎がレストランのすぐそばにあるので実際にそのキアーナ牛がまわりを散歩しているのを見ることもできます。レストランのテラスからサン・ジミニャーノの全景も見ることができてとても景色のきれいなところです。とても人気のレストランなので予約要です。

どういたしまして。お役に立てたらうれしいです。ご家族と楽しいイタリア旅行ができるといいですね。Buon viaggio!

こんにちは！
美術、歴史にはあまり興味がなくて、美味しいものを！！！！
おもわず笑ってしまいました。当方、イタリア在住31年目、美術や歴史にはあまり興味がありませんが、食べることと美味しいワイン、料理が大好きです。こちらでソムリエの資格、チーズテイスターの資格を持っています。
ミラノの郊外にあるエージングビーフのお店、絶対お勧めです。オーナーは肉屋とレストランを経営しており、自らピエモンテで牛を飼っていて、自身で屠殺しています。イタリア一番のお肉のお店。フィレンツェで食べるステーキよりお勧め！ ウンブリアで、トリュフ農園を持っているアグリツーリズモがあります。週末は40ユーロほどでトリュフのフルコースが食べれます。3月4月だと、ビアンケットと呼ばれる白トリュフの時期のはずです。
この時期なら、アスパラも美味しい時期ですよ。
大事なことは、毎日ミッシュランの星付きのお店に行かないことです。絶対飽きます。笑

Sonorite様。
お忙しい中早速のお返事ありがとうございます。
そしてたくさんの回答の中から、当方の拙い返事を評価してくださって嬉しい限りです。
後ほど改めて、料金その他のご質問にお返事差し上げますので、お時間いただけますでしょうか？
買って申し上げて恐縮ですが、よろしくお願いします。
イタコ

sonorite様

食いしん坊さんですね。
イタリア中央部ウンブリア州のペルージャ、畜農産物（生ハム、ソーセージ）が豊富。南部ではプーリア州、バーリまたは小都市トラニ、海産物〈シーズンには雲丹を売る屋台が並ぶ)農産物、果物すべておいしい。〈夫の里で私はしょっちゅう通っています）食の宝庫です。物価も安い。
シチリアもいいですね。パレルモ以外アグリジェントだとか、こちらも自然に恵まれた産物がいっぱい。イタリアはおらが街自慢をするのですが、私としては素朴な南のまちをおすすめします。ワインも要チェックですよ。お楽しみください。　マグノリア

高評価ありがとうございます。

雲丹漁は11月から4月末まで解禁だそうです。こちらではスプーンでパンに付けて食べることが多いです。
私としてはご飯と山葵のほうがいいのですが、、

sonorite様
初めまして。バーリ在住のミナです。
食の宝庫と言われる、ブーツのかかとプーリア州の州都におります。

昨秋に札幌のシェフソムリエの方を12日間プーリア周遊(+マテーラ)3000㎞の旅にご案内してご満足頂いたところでした。特に、旬のキノコ料理を堪能して頂きました。

リクエストを拝見しまして、南伊のアドリア海沿いは初めてのようにお見受けしますので、是非sonorite様ファミリーのグルメ旅をお手伝いしたいと意気込んでおります。

ご希望条件については承知しました。以下にコメントさせて頂きます。
・ミラノ又はローマとバーリ空港間のin/outはご自由にお選び頂けますが、ローマ便の方が多くて便利だと思います。
・観光というよりもお食事が主体で、街の散策はその前後についでにするようなプランでもご提案可能です。
・初めてのプーリアで、ここでしか食べられないその時期旬なものをご紹介したいです。
・ご存知の通りブーツの形で南北に長い州ですので、北部(ガルガーノ半島の町)・中部(バーリ)・南部(レッチェ)それぞれの代表的な町に(3泊ずつ程度)ご宿泊することで、多様な地方料理をお楽しみいただけます。
・公共の交通機関を利用された場合には、移動や所要時間そのものよりも本数の少なさや接続の悪さが問題となりますので、1日がかりで1つの町といったイメージでお考えになったほうが良いと思います。
・もし地元で噂の名店に行ってみたい！というご希望がありましたら、電車やバスではアクセスできるレストランに制限が出てしまう可能性がありますので、トランスファーに専用貸切車を利用された方がよいかもしれません。

本題に入る前にこちらからもお伺いさせてください。
1．当方からはご旅行プランのための情報提供という形にとどまりますか?それとも、現地でご案内やレストランやトランスファー手配代行なども必要でしょうか。もちろん、いずれの場合でも喜んでお手伝いさせて頂きますが。
2．ご旅行の時期は本年末から2018年の年始まで、もしくは2018年の春というご予定で宜しいでしょうか。
3．大衆的でリーズナブルなお店から披露宴やイベント対応の格式高いマッセリア(農場経営)や一軒家レストランまで様々ですが、ご希望のスタイルがありましたらお知らせください。

それでは、ご返信をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
バーリ　ミナ

sonoriteさま
早速のご連絡をありがとうございました。
食を堪能する旅にかけるご家族皆様の情熱が伝わってきました。

幻のチーズ、ブッラータを是非召し上がっていただきたいです。
プーリアにて食い倒れツアーができることを私が保証いたします。

私はこの先ずっとバーリにいますので、機会がありましたらご相談くださいね。Mina

この度はお問合せ頂きまして有難うございます

単品提案で申し訳ないのですが　MODENA(エミリアロマーニャ）が　評価の高いレストランが点在しています。世界で3つの指に入っているレストランも此方ですし　それ以外でも新進シェフのレストランが多く紹介されています。

もう一つはプーリア州にはいかれてませんよね？美味しいもの、海の幸、バッファローのモツァレラチーズは此処が有名です。パスタもたくさん種類があり　日本人の舌にはよくあう味覚の物がたくさんあります。

すみません、こんなお返事で。
楽しい旅を計画なさってください。

sonoriteさん

初めまして…
かなりのイタリア通、グルメだとお見受けしました
美食で有名都市は、全て踏破しておいでではないですか(^^)

何を食べても美味しいイタリア、難しいですね…私も飲み食い、大好きです♡
郷土料理中心の、地方色の濃い食生活です
イタリア社会で評判の高い土地は、
エミリア・ロマーニャ州、カンパーニャ州、シチリア州ではないかと思います
エミリア・ロマーニャは有名食材も豊富、洗練された手の凝ったお料理中心
南部は素材を活かしたシンプルなものが多い…おまけにエコノミー

お好きなお料理の傾向を絞って、目的地をお決めになるのも一考かも…
ご相談にはいつでものれるので、必要ならばご連絡くださいね(^^♪

10日分のご提案は厳しいのですが、行かれたことのない都市でしたらジェノヴァはいかがでしょうか。フォカッチャ発祥の地ですし、港町なので魚介も美味しいです。もちろんジェノヴェーセも。コストも然程かかりません。

私はナポリがホームですのでやはりナポリ贔屓になってしまうのですが、ナポリのコアなお店を探してみるのも面白いかもしれません。ピッツァもお店によって大きく違うので。

シチリアはどちらに行かれたのでしょう？シチリアも街によって微妙に食文化が違うのでそこを掘り下げてみてもいいのではないでしょうか。

サルデーニャも独特で美味しいものがあります。

今まで行かれたことがある都市でも、まだまだ隠れたグルメがあるかもしれませんよ。

Sonoriteさま

もう行き先は決められましたでしょうか？
ボローニャに滞在されたことがあるとのことですが、ボローニャの郊外の丘の上には大変おいしいレストランが隠れています。
ボローニャとモデナの間の丘陵地にトリュフがおいしいアグリツーリズモや、現地の有機野菜を使ったレストランがあります。街中では食べられないジビエなどもお手頃価格で食べられます。

ボローニャから自家用車でお連れすることもできますので（小さいですが＾＾）、絶景の眺めと共に本当においしいボローニャ伝統料理を味わっていただきたいです。
もしご興味がありましたら、お知らせください！

すばらしい旅をされることをお祈りしております。

よしもり

ご返信ありがとうございます。
エミリア・ロマーニャ州は本当においしいものがたくさんあります（肉料理が中心なので胃には重たいですが）。。
団体旅行ではお連れできない、小さなレストランにお連れしたいですね！
（個人的にはバルサミコ酢工房の横にレストランがあり、１２年〜４５年熟成した自家製のバルサミコ酢に合わせた料理を出してくれるところがお勧めです）

鉄道のボローニャ駅はミラノーフィレンツェ間、またヴェネツィアに行く際にも通る交通の中枢地点でもありますので、もしご興味がありましたらお立ち寄りください！

回答が遅くなり、お役に立てるかわかりませんが、ローマから入ってのウンブリア、アブルッツォとプーリアはグルメな方には本当におすすめです。お肉、お魚、チーズ、パスタ、パン、ワイン、オリーブオイルと何でも美味しいです。一応、観光でもグランサッソ、アルベロベッロ、マテーラなどが近いです。
ちなみに、イタリアでレンタカーを借りて運転される自信はありますか？
まだイタリアが行き先の候補に入っているようであればさらに詳しく情報を提供します。

こんにちは
ヨーロッパの中でも食ではイタリアが断トツで一番だと思います。
その為にわざわざいろんな国からの旅行者さんで、いつの日も街は賑わってます。（sonorite様が仰るように、美術、芸術、ショッピング目的を抜かしてもw)

ミラノ（カツレツ、サフランのリゾット、最近はラーメンw)
ジェノバ（バジルペースト）
ヴェローナ(馬肉料理、ニョッキ）
ビチェンツァ（鱈の塩漬けの料理）
フィレンツェ（Tボーンステーキ）
ボローニャ（ミートソース）
ローマ（アマトリチャーナ、カルボナーラ）
ナポリ（ピザ、スパゲディー料理）
シチリア島 （魚料理）
sonorite様が行ったところを参照して書いただけでも、ここに紹介できないほど色んなイタ飯が出てきます（あくまでぱっと浮かんだものだけ書いてみましたが、、、）
つまりはどの街に行っても殆どハズレはないと思います
ミラノからローマまで電車でゆっくりちょこちょこと街に泊まりながら下がって行くのもその逆でも、その街でお勧めの料理は必ず見つかると思うので問題ないと思いますよw
詳しい提案や旅行の計画などお手伝い出来ることがあれば、是非直接お知らせください
それでは良いご旅行を！

Sonoriteさん、こんにちは。
美味しいもの、満載のイタリア！なかなか難しい質問ですね。
それは、イタリアには、それぞれの地方に、そこでしか食べられない美味しい郷土料理があるからなんです。
まず、ミラノかローマ。。。この選択ですが、ローマですと、ピザ＆スパゲッティーの本場、ナポリに比較的近いのが魅力！シチリアの美味しいもの盛りだくさん！シャーベットも最高に美味しいのですが、海を渡るので、難易度アップですね。。。
トスカーナ料理の本拠地フィレンツェは、イタリアの中央なので、ローマ＆ミラノ、どちらからもアクセスできますね。
ミラノは、スローフードの発祥地トリノ、イタリアで（世界3位）1番と言われているレストランOsteria Francescaのあるモデナ、2位のレストランDal pescatoreのあるマントヴァ（少し郊外ですが）、生ハムの故郷パルマ、ミートソースの発祥地ボローニャ、世界的にトリフュで有名なアルバ、バジリコ・ペーストの発祥地ジェノバ、など比較的近いので、どちらか。。。。と言われると私はミラノを推しますね。
イタリア料理には、キジ、鳩、アヒル、うさぎ、ロバ、山羊、イノシシ、馬、羊、カエルなど日本では滅多に手に入らない肉料理も数多くありますので、是非、いろいろお試しください。

初めまして。
プーリア在住のトラベルデザイナー、Yurieです。

もうすでに遅いかと思われますが、プーリア州バーリ市や電車で「南イタリアのフィレンツェ」と呼べれるレッチェに行くのもオススメです。間には世界遺産のアルベロベッロがございます。プーリアでは、イタリアの中でも野菜中心のヘルシーなイタリアンを上がることができます。最近日本にも入荷されているブラータチーズはプーリア州からですし、上質なオリーブオイルをたっぷり使ったシンプルで観光客のためではないイタリアンを楽しめますよ！南イタリアなのでピザやパンもとってもおいしいです。プーリアはイタリアでも唯一生魚を食べる習慣のある場所ですので、魚料理もたくさんです。内陸地はお肉料理も有名です。
もしよかったら次回の旅行にどうぞ！

sonoriteさん

おはようございます。
私のおすすめはやはりヴェネツィアです。もうすでにいらしたとのお話ですが、何度言ってもあのロマンチックな雰囲気にうっとりしてしまいます。
さて、おいしいもの、とのことですが、やはりヴェネツィアのイカ墨スパゲッティ、がおすすめです。カルボナーラの大好きなかたが、両方味わって（もちろんどちらもおいしいんですよ）心に残っているのはイカ墨スパゲッティ、と言ってくださっったり、30年ぶりに食べるんですとおっしゃって、大絶賛されていたり、イカ墨は・・・とおっしゃっていたかたが、ヴェネツィアのは生臭くない、とおいしそうにめしあがってくださったり・・・と、私はヴェネツィアでイカ墨スパゲッティをお勧めします。そのた、ヴェネツィア料理は海の幸を使ったものがたくさんあります。同じスパゲッティでも小エビやイカ、貝などが入ったもの、sarde in saor というこいわしの南蛮漬けのような日本人の口にも合うお料理などたくさんです。

どうかおいしいイタリア、たのしんでくださいね！

Buon appettito!

ユカ

こんにちは。上記以外の都市ですとボローニャ近くのモデナ(Modena)はいかがでしょうか。バルサミコ酢で有名な街です。小さな街ですが星付きレストランが確か２店あり、日本人観光客も多く来ていました。なので情報も見つけやすいかと思います。とても良い時期のご旅行ですね。どうぞ皆さまで楽しまれてください。

初めまして。
もし宜しければ世界遺産の街シエナにいらっしゃいませんか？
小さい街ですが一度話の種にお越しくださいませ。
普通の方ではなかなか味わえないシエナ滞在時間ををご一緒にすごせたらと存じます。
是非ご検討くださいませ。
素敵なご旅行となりますように！

早速の返信をこちらこそ誠に有難うございます。
私の書き方が悪く誤解されたようでございますが私はガイド業はしておりません。
飽く迄も普通の方がなかなか行けない所でお食事をされたりしてはと思いもしご紹介させて頂けたらというご提案の一つとしてお伝えしただけでございます。
素敵なご旅行となりますように！お気を付けてお出掛けくださいませ。

sonoriteさん

初めまして香と申します。
買い物等にあまり関心がないと言うところに好意を覚えました。(笑)
先ずは、このベネト地方のTrevisoと言う小さな地方都市をお薦めします。
この町はベニスから電車で30分弱、昔からベニスの一番豊かな田舎道と称
されました。それ故豊富な青物、内陸で有るにも関わらず新鮮な海の幸を
様ような形で食べられるのは悦に尽きる事でしょう！それとこの地方は
proseccoの有名な産地で食事をしながら心ゆくまで堪能するのも旅の情でしょう。
勿論、上質な肉類、それも色々と選ぶのに苦労する位、数が有ります。
cacciagione等も季節によってはメニューに入っています。
ではでは、簡単ですがお役に立てれば嬉しいです。
ご希望の旅が叶いますようお祈り致します。 香

sonorite 様

イタリア好きな様子が伝わって来ます。
大変嬉しく思います。
私はミラノ在住今年で11年目になります。
ミラノを拠点に小都市を回って見ませんか。
私も食べることが大好きで友人と美味しいものの話を始めると長話になります。。。
宜しかったらご連絡ください。

Sardegna, Corsicaに行かれたら如何ですか?イタリアだけでは飽きるでしょうし， どちらの島も独自の料理があり ，肉， 魚，チーズどの食材独特です。キッチンがあるレンタルアパートメントを借りて，バーベキュー等自分で料理するのも楽しいです。

解答遅れて申し訳ありません。
良い旅をなさいましたか？

美食ならトスカーナをおすすめします。良いご旅行を！