suh_jamさん
suh_jamさん

台湾で北海道食材を使ったフードビジネスを展開する為のアドバイスをお願い致します

初めまして、日本で会社経営をしていますsuh_jamと申します。
現在コロナ禍ということもあり、進出するタイミングを見計らう必要はありますが、可能な限り早く台湾で事業をしたいと思っています。

私は北海道在住ということもあり、北海道内の名産品や食材はある程度安く手に入れることができる為、それらを使ったビジネスを考えています。
あえて、食材も販売手法も絞らず、真っ新な状態から企画をスタートしたいと思っています。

そこで台湾にお詳しい皆様からのアドバイスを頂きたく投稿させて頂きました。

北海道には海産物を初め、肉、野菜、乳製品など食材の宝庫です。
その食材を使ったラーメン、スープカレー、ジンギスカン、チーズ、スイーツなどもあります。
日本人にとっては魅力的なものが多いと思いますが、台湾の方にとってはどの様な食材が好まれるのか。
また扱う食材によって異なってきますが、販売手法はECサイト、実店舗、フードトラック、夜市など何が良いのか。

完全に丸投げな質問となり恐縮ですが、ロコタビさんをきっかけに将来的なビジネスパートナーとなり得るご縁を頂きたいとも思っています。

どんな些細なことでも構いませんので、皆様の知識をお借りしたく、何卒宜しくお願い申し上げます。

2020年8月26日 17時10分

しょうたさんの回答

こんにちは!
今台湾の大学で国際貿易を学んでいるものです。台湾では全体的に、日本の物に興味を持たれ、北海道は台湾...

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2020年9月30日 15時35分

タイチュウ(台中)在住のロコ、しょうたさん

しょうたさん

男性/20代
居住地:台中/台湾
現地在住歴:2018年9月から
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この回答へのお礼

suh_jamさん
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ご回答ありがとうございます。
参考にさせて頂きます。
現地でのサポートなどご依頼させて頂きたい場合には、直接ご依頼させて頂きます。
引き続き、宜しくお願い申し上げます。

2020年10月26日 16時59分

レモンさんの回答

北海道の食材を生かして台湾で進出するなら値段は高くても良いので質の良い食べ物をお店を構えてやられるといいと思います...

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2020年8月26日 22時23分

キリュウ(基隆)在住のロコ、レモンさん

レモンさん

女性/40代
居住地:台湾/基隆
現地在住歴:2014年1月から
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suh_jamさん
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2020年8月27日 9時35分

Pangooさんの回答

結構北海道の飲食方面の方とはご縁があってビジネスをやったこともありますので、是非協力したいのですが、まず強調したい...

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2020年8月26日 17時36分

タイペイ(台北)在住のロコ、Pangooさん

Pangooさん

男性/40代
居住地:台北
現地在住歴:10年以上
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suh_jamさん
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2020年8月27日 9時34分

pinchuanさんの回答

suh_jam さん

台湾に15年ほど滞在し、現在台南に住んでいるpinchuanと称する者です。

私...

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2020年8月28日 14時4分

タカオ(高雄)在住のロコ、pinchuanさん

pinchuanさん

男性/70代
居住地:台南/台湾
現地在住歴:2015年から
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suh_jamさん
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2020年9月1日 13時44分

シュガーさんの回答

こんにちわ。
台湾高雄市に10数年住んでおりますシュガーです。

台湾は小さな国ですが都市ごとに人々の嗜好、...

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2020年8月27日 9時35分

タカオ(高雄)在住のロコ、シュガーさん

シュガーさん

女性/50代
居住地:高雄/台湾
現地在住歴:2008/4
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suh_jamさん
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2020年8月27日 14時46分

シモンさんの回答

お世話になります。

台湾に9年ほど住んでいるものです。

北海道関連の商品は非常に人気が高いので、
タ...

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2020年8月27日 10時40分

タイペイ(台北)在住のロコ、シモンさん

シモンさん

男性/30代
居住地:台湾/台北(新北市)
現地在住歴:2011年8月から
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suh_jamさん
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2020年8月27日 14時46分

退会済みユーザーの回答

Jamさん
今日は
私はKevinと申します。台湾人です。
初めまして、どうぞよろしくお願いします。
以下...

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2020年8月27日 12時12分

この回答へのお礼

suh_jamさん
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2020年8月27日 14時46分

兆迅さんの回答

先ず申し上げる事は、既に北海道の物産は台湾に入ってきています。その販売方法は、よくデパートなどで美食展、北海道物産...

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2020年8月28日 0時53分

タカオ(高雄)在住のロコ、兆迅さん

兆迅さん

男性/70代
居住地:台湾、高雄市
現地在住歴:2010年8月から
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この回答へのお礼

suh_jamさん
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引き続き、宜しくお願い申し上げます。

2020年8月27日 9時34分

退会済みユーザーの回答

ジンギスカンはいいと思います。
やってるところまだ少ない。
弊社は日本の商品を扱う貿易会社。
機会があれば、...

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2020年8月26日 18時54分

この回答へのお礼

suh_jamさん
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2020年8月27日 9時34分

Liz*リズさんの回答

こんにちは、
リズと申します。
こういう商売を始まるのは、やはりECサイトや実店舗の方がおすすめとなります
...

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2020年8月26日 18時12分

タイナン(台南)在住のロコ、Liz*リズさん

Liz*リズさん

女性/30代
居住地:台南
現地在住歴:2016年から
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この回答へのお礼

suh_jamさん
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引き続き、宜しくお願い申し上げます。

2020年8月27日 9時34分