ホーチミン在住のロコ、そそくささん
そそくささん

カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!

2018年3月23日 13時33分

パリねこさんの回答

ネルソンさん
こんにちは!
お料理好きです。笑

//ポトフ//
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ(チョウジ...

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2018年3月23日 17時9分

パリ在住のロコ、パリねこさん

パリねこさん

女性/60代
居住地:フランス パリ
現地在住歴:1983年4月から
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青漣さんの回答

こんにちは
レユニオン料理をこちらのフランス人から教えて頂きました。
フランス料理と言えるかどうかは?ですが私...

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2018年4月9日 0時26分

エクス・アン・プロヴァンス在住のロコ、青漣さん

青漣さん

女性/60代
居住地:エクサンプロバンス/フランス
現地在住歴:2016年9月から
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lolotitiさんの回答

フランスにはブフ・ブーギニョンという牛肉の煮込み料理があります。
本来は水を一切使わずに切った野菜(玉ねぎ、人参...

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2018年4月18日 4時12分

ポワチエ在住のロコ、lolotitiさん

lolotitiさん

女性/40代
居住地:Chantecorps / France
現地在住歴:2002年から
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シェリさんの回答

ネルソンさん、はじめまして。
カレーの材料(じゃがいも、ニンジン、肉、ブロッコリー、玉ねぎなどなど)で作れるフラ...

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2018年3月23日 18時45分

リヨン在住のロコ、シェリさん

シェリさん

女性/40代
居住地: リヨン
現地在住歴:2016年11月から
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かおりさんの回答

ネルソンさん、こんにちは。

フランスにはブフ・ブルギニョンという牛肉の煮込み料理があります。
動画付のレシ...

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2018年3月24日 7時46分

ベルフォール在住のロコ、かおりさん

かおりさん

女性/50代
居住地:ベルフォール/フランス
現地在住歴:2011月6月から
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優衣さんの回答

こんにちは。以前、フランスのリヨンという美食の街で、伝統的なレストランで働いた経験があります、吉田優衣と申します。...

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2018年10月14日 8時3分

リヨン在住のロコ、優衣さん

優衣さん

女性/20代
居住地:リヨン
現地在住歴:2017年4月より
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退会済みユーザーの回答

料理できないのでよくわかりませんが、南仏のラタトゥイユだと、じゃがいもとニンジン、肉を除けばできますね。
でも適...

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2018年3月23日 21時58分

petite Hiroさんの回答

こんにちは。

フランスのアルザス地方の郷土料理で、ベッコフBaeckeoffeと言うものがあります。
お肉...

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2018年3月23日 21時54分

ミュルーズ在住のロコ、petite Hiroさん

petite Hiroさん

女性/30代
居住地:ミュールーズ
現地在住歴:2016
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ノノさんの回答

フランスのストラスブールからです。この材料だとすぐ思いつくのはブランケットドゥヴォー(仔牛の煮込み)です。レストラ...

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2018年3月23日 16時43分

ストラスブール在住のロコ、ノノさん

ノノさん

女性/60代
居住地:ストラスブール(フランス)
現地在住歴:1994年から
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Hitomiさんの回答

ネルソンさん

初めまして、こんにちは!

カレーの食材を使って・・・と言えば、フランス料理、というよりモ...

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2018年3月23日 15時38分

パリ在住のロコ、Hitomiさん

Hitomiさん

女性/60代
居住地:パリ/フランス
現地在住歴:リヨン3年、パリ20年
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