優衣
- 居住地:
- リヨン
- 現地在住歴:
- 2017年4月より
- 基本属性:
- 女性/20代
- 使える言語:
- フランス語
- 職業・所属:
- リヨン・カトリック大学所属
- 得意分野:
- 現地の食文化、予算や場面にあったレストランのご紹介、現地の基本的な情報(交通網・文化・こちらでの生活など)
はじめまして。こちらに来て、2年になります優衣と申します。
こちらでの生活はまだまだ短いですが、渡仏前から調理師免許を持っており、こちらのフランス料理店にて料理人として勤めた経験もあります。
学生の道を選んだ今でもレストランやお菓子屋、パン屋などを探索しているので、料理分野においての情報提供、また食文化の違いについてお伝えすることが出来ます。
また、フランス語や食知識に不安のある方にはレストランやマルシェ(朝市場)へお付き添いする事も可能です。
日本語での情報が少ない美食の街・リヨンを存分に楽しめるよう、ご案内したいと思います。
もっと教えてロコのこと!優衣さんに質問しました
- あなたの趣味は何ですか?
- あなたの特技は何ですか?
美味しいものは写真や匂いなど食べる前から80%わかります!!
- 好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
クラシックやジャズです。ただ、詳しくはありません^^;
- 出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
出身は埼玉です。バスケットボールやそろばん、水泳、空手、ダンス、バレエ、料理、ガールスカウト(自然を学んだり、世界的な現状にある問題ついて解決策を見つけます)を今までに習っていました。
- あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
大きすぎず、常に新しいものに出会えます。街のイベントもほぼ常に行われています。
住人もとても優しく、暖かく私たち外国人を迎えてくれます。
こちらで有名な歴史の深い伝統料理、ブションなど食文化の開拓には打って付けの街です。- その他、メッセージがあればどうぞ。
こちらに来て、ぜひ食べて頂きたいのはフランスパンです!?
フランス人が何故毎日食べるのか、その理由がすぐに分かります。リヨンを楽しんで下さい!
優衣さんはこんな人!ユーザーから届いた評価
優衣さんが回答したリヨンの質問
どなたか教えて下さい
優衣さんの回答
こんにちは!はじめまして。吉田優衣と申します。 リヨンに来年過ごされるといことで、ご連絡させて頂きました。 具体的にどのような分野に興味がありますでしょうか?素晴らしいご旅行にする為のお手伝...- ★★★この回答のお礼
ご連絡有難うございます。この件では40日程前にリヨン在住のロコから納得のいく内容で詳細なアドバイスを頂きましたので、すでにその方とのお話しを進めております。
貴女の善意を有り難く受けとめさせていただきます。 優衣さんの追記
かしこまりました。ご連絡ありがとうございました。
素敵なご旅行になることを願っています!
カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください
優衣さんの回答
こんにちは。以前、フランスのリヨンという美食の街で、伝統的なレストランで働いた経験があります、吉田優衣と申します。 カレーの材料で作れる料理ということで、私が紹介したいのはオニオンタルト(la...
仕事でリヨンに行きます。
優衣さんの回答
はじめまして。吉田優衣と申します。 リヨンご滞在中の通訳とアテンドをお探しとのことですが、仕事内容に専門的な分野は含まれますか?
どなたかおしえてくれませんか?
優衣さんの回答
はじめまして、吉田 優衣と申します。 まず、6月17日のホップオンホップバスの件についてなのですが、もっちゃんさんの宿泊先のメルキュールホテルはメルキュールホテルボザールでしょうか?リヨンに何...
優衣さんからリヨンのおすすめ情報
- おすすめグルメ・食事スポット
おすすめ度:★★★★★
ポールボキューズ « セゾン » (L’institut Paul Bocuse à Ecully « SAISON »)
お城の中で食べる、本格ガストロノミーです。料理はもちろん、最高の立地とサービス...
- おすすめ料理・食べ物
おすすめ度:★★★★
シャルキュトリー (Charcuterie )
リヨンの伝統料理ブションにて。ワインのお供に最高の一皿です。
サラミのような伝統料理にパテやテリーヌなど、この一皿とリヨン発祥のキールでリヨンを存分に味...
- おすすめ観光スポット
おすすめ度:★★★★★
フルビエールの丘 (Fourvière )
リヨンでとても有名な丘の上の教会です。
上の教会まで登ると、リヨンが一望できます。また、教会内の構造、特に正面から見えるステンドグラスが素敵です。
夜には...
- おすすめエリア・地区
おすすめ度:★★★★
ビューリヨン (Vieux-Lyon)
歴史を感じる街並みと美味しい食べ物に溢れている地区です。見て楽しく、食べて美味しい魅力の溢れた、観光にぴったりの場所です。また、アトリエなどもあり実際にショッピン...
食巡りや料理です。