最終ログイン・1ヶ月以上前
tamago52
- 居住地:
- フランス、シャンパーニュ・アルデンヌ地方、Haute-Marne県、Chaumont
- 現地在住歴:
- 2017年8月から
- 基本属性:
- 女性/50代
- 使える言語:
- 日本語、英語、フランス語
- 職業・所属:
- 専業主婦
2004年以来フランス在住です。旦那の転勤で仏領ギアナ4年半、ニューカレドニア4年を経て、昨年夏世にフランス本土に戻ってきました。フランス語での日常会話は、問題ありません。美味しいものを食べること、美術歴史に興味がありますので、この方面でお手伝いできればいいなと思っております、
tamago52さんが回答したブルゴーニュの質問
カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください
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プロヴァンスのラベンダー畑について
tamago52さんの回答
こんにちは。 私もこの夏のバカンスは南仏方面にしようかといろいろサイトを見ています。アヴィニヨンに近いセナンク修道院が有名なようですね。ここに行くオプショナルツアーを探してみてはどうでしょうか...- ★★★この回答のお礼
ありがとうございます
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tamago52さんの回答
Blanquette de veauは似たような食材で作りますが(クリームとコーンスターチ、卵黄で最後にとろみをつけます)、カレー粉を使わないといけないのですか?