ロンドン在住のロコ、ヤマさん
ヤマさん

フランスのジンについて

はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察(作り手からの情報収集)
②バーやレストランでの視察(どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング)
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。

蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。

よろしくお願いします。

2022年6月18日 18時2分

Coco Terukoさんの回答

ジンといえばオランダ、イギリスなので、フランスではそこまで人気ではない気がします。
こちらの人のお酒の嗜み方とい...

無料登録して続きをみる

2022年6月20日 10時53分

コルマール在住のロコ、Coco Terukoさん

Coco Terukoさん

女性/40代
居住地:フランス東部 Vosges - Remiremont
現地在住歴:2020年8月から長期滞在中
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

フランスのライフスタイルについて情報ありがとうございます!
個人的にフランスからのジンは30-40ほどテイスティングしましたが、他国と比べ香水のようないい香りで非常にユニークなものばかりでした。それもありフランスは行ってみたいなと思っていました。
ただフランス国内でそこまで普及していなければ、パリなどアクセスしやすい場所のバーなどに立ち寄り、それ次第で別の国に行くのもありかもしれませんね!

2022年6月20日 13時29分

Elkyöさんの回答

こんにちは。

残念ながら7月は日本に一時帰国しておりますのでご一緒できないのですが、どちらの蒸留所にいかれた...

無料登録して続きをみる

2022年6月18日 18時40分

ボルドー在住のロコ、Elkyöさん

Elkyöさん

女性/40代
居住地:フランス / リボルヌ近郊
現地在住歴:2010年から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ご連絡ありがとうございます!
https://audemus-spirits.com/distillery/
ここはコニャックだと思うのですが、気になっている蒸留所です。今まだ日程を立てている段階で7月の後半の中の5日ほどフランス滞在の予定です。とりあえず視察したい蒸留所を洗い出して、優先順位で行けるところを周れる日程を相談しながら作っていく感じになります。

2022年6月19日 22時20分

AF_designさんの回答

こんにちは。
コニャックでとーーーーってもすばらしジンを蒸留している方を知っています、が残念ながら私は7月日本に...

無料登録して続きをみる

2022年6月21日 18時12分

トゥール在住のロコ、AF_designさん

AF_designさん

女性/40代
居住地:トゥール / フランス
現地在住歴:2017年
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ご連絡ありがとうございます。
実はそこのPink pepper ginはお気に入りの1つで行きたいと思ってる蒸留所です。同行できないのは残念ですが、プロフィールにあったインスタもフォローさせてください!

2022年6月21日 22時5分

Yuaさんの回答

こんにちは、サペイ満子と申します。
日本国籍ですがフランス国のアルカッション地区に住んでおります。
この地域は...

無料登録して続きをみる

2022年6月19日 17時33分

ナンテール在住のロコ、Yuaさん

Yuaさん

女性/50代
居住地:フランス
現地在住歴:1996年8月から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ありがとうございます!
リゾートのようなところなんですね。ボルドーは考えているのでその際は改めて連絡させていただきます。

2022年6月19日 13時9分

dochikoさんの回答

はじめまして!

日本でジンを作られるのですね。素晴らしいですね。私は専門家でもコネクションがあるわけでもあり...

無料登録して続きをみる

2022年6月19日 23時31分

パリ在住のロコ、dochikoさん

dochikoさん

女性/60代
居住地:パリ
現地在住歴:1993年12月から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ご連絡ありがとうございます!
Distillerie de Parisですかね?そこは行ってみようかと考えてます!

2022年6月19日 21時51分

ノノさんの回答

こんにちは、ストラスブールのノノです。
アルザスには、ヴォージュの山中のSteige というところに蒸留酒を作っ...

無料登録して続きをみる

2022年6月18日 18時27分

ストラスブール在住のロコ、ノノさん

ノノさん

女性/60代
居住地:ストラスブール(フランス)
現地在住歴:1994年から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ブルゴーニュ、個人的にワインも好きなのでもう一度行きたい場所です。スケジュール次第で改めて連絡させていただきます!

2022年6月19日 13時10分

midoribさんの回答

こんにちは。ジンを作る事で限定されているので有れば、お役に立たないかも知れませんが、それ以外の蒸留酒の製造も見てみ...

無料登録して続きをみる

2022年6月18日 22時13分

ルーアン在住のロコ、midoribさん

midoribさん

女性/50代
居住地:ルーアン/フランス
現地在住歴:15年
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ノルマンディのカルバドスの会社もジンを作っているので興味あります。日程確認して改めて連絡させていただきます。

2022年6月19日 0時43分

タッチャンさんの回答

初めまして
実は、お酒に全く縁がないのですが、庭で栽培しているダマスクローズを
蒸留し精油を抽出するため、蒸留...

無料登録して続きをみる

2022年6月20日 0時40分

パリ在住のロコ、タッチャンさん

タッチャンさん

女性/70代
居住地:パリおよびリヨンおよびロワール県(ロアンヌとサンテチエンヌの間)
現地在住歴:1980年9月~
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★★

ありがとうございます!
博物館は珍しいですね!日程的に行けそうなら改めて相談させていただきます!

2022年6月19日 22時15分

N.L.Parisさんの回答

こんにちは!

関係者ではないですが、お酒好きでバーには詳しいのでカクテルを出す流行りのスポット、バー視察のお...

無料登録して続きをみる

2022年6月18日 18時28分

パリ在住のロコ、N.L.Parisさん

N.L.Parisさん

女性/40代
居住地:フランス/パリ
現地在住歴:2010年から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★

ご連絡ありがとうございます!
ジン以外でもご相談したいとき改めて相談させていただきます!

2022年6月19日 0時49分

kazumiさんの回答

初めまして。
パリ在住22年目となります。
お酒関係に強いわけではないですが、今調べたところパリ市内に一件ジン...

無料登録して続きをみる

2022年6月19日 2時20分

パリ在住のロコ、kazumiさん

kazumiさん

女性/50代
居住地:パリ
現地在住歴:2000年12月から
詳しくみる

相談・依頼する

この回答へのお礼

ロンドン在住のロコ、ヤマさん
★★★★

ご連絡ありがとうございます!
ジン以外でもご相談したいとき改めて相談させていただきます!

2022年6月19日 0時41分