６泊９日のイタリア３都市周遊旅行について

１２月２４日（火）～１月１日（月）の９日間の日程でイタリアの３都市を旅行します。

１２月２５日（水）９：３０　ベネチア　マルコポーロ空港着
１２月２６日（木）一日ベネチア
１２月２７日（金）ベネチアからフィレンツェへ（高速列車）
１２月２８日（土）一日フィレンツェ
１２月２９日（日）フィレンツェからローマへ
１２月３０日（月）一日ローマ
１２月３１日（火）１９：００　ローマ　フィウミチーノ空港発

以上のような日程を予定しています。航空券とホテルは確保し、あとは列車の時間をどうするか悩んでいます。
旅行会社を通して予約したのですが、列車の時間を以下のＡ～Ｆの中から選ぶことができます。

A　８～９時　　　B　１０～１１時　　　C　１２～１３時
Ⅾ　１４～１５時　　　E 　１６～１７時　　　Ｆ　１８～１９時

フィレンツェでの滞在時間をできれば確保したいなと思っており、そうなるとベネチア発を８時にするのがいいかなと思うのですが、ベネチアの滞在日がほとんど店の閉まっている２５、２６日になるので、２７日の午前中くらいまで滞在すべきか考えています。

また、フィレンツェからローマ間は、日の入りの時間も考えて、ＥかＦの時間がいいのかなと思うのですが、
そうなると、ローマ滞在時間が短すぎるかなとも思います。いろいろなサイトでローマ滞在が一番日数をかけた方がいいと書いてありました。ローマでは、主要な観光場所は行きたいなと考えております。

おすすめの時間がありましたらアドバイスいただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。