ビビさん
女性/50代
居住地:ヴェローナ
/現地在住歴:2003年11月から
にこです
早速のお返事有り難うございました
返信の場所が、わからなくて
こちらからで良かったでしょうか
再度お聞きしたいのですが、今回行くのは
まとまったグループで、アグリツーリズモとワイン試飲ができるものを予約済みでして。
ご飯を頂く後か先に、ワインの作り方?などを説明されるようです。
イタリア語はわからないので、英語で説明をされ、それを私から同行している仲間に通訳する的なもののようです。
しかしワインも素人、通訳と言っても自信がないので
事前にどんな流れでどんな説明があるのか、それと、下調べはどのようにしたらよいのか?知りたかったのです。
何かアドバイス頂けたら大変嬉しく思います
はじめまして、にこさん、こんにちは。
まず、企画した会社にどんな説明があるのか
大まかなところを聞くといいでしょう。
ワインの名前も教えてもらえたら尚いいですね。
説明は
ワインがそのアグリツーリズモで作られている場合、
そこのカンティーナの歴史、特徴、
ワインの作り方及び種類、格付け(IGT, DOC, DOCGなど)、ぶどうの種類、
土の種類などが考えられます。
熟成の期間と方法、樽の種類など、細かい説明もあるかもしれません。
下調べは
おそらくホームページを持っているでしょうから
そこから情報が得られると思いますよ。
ワインの名前とカンティーナがわかれば
カンティーナのホームページを見てみてください。
私の経験から、きちんとしたホームページを持っているカンティーナは
大体のことはホームページに書いてあります。
もしホームページがなくても
アンコーナのワインを調べて、
日本語と英語でどこかのワイナリーのホームページを読むと勉強になりますよ。
がんばってくださいね!
にこさん、
私もトラベロコ、まだ不慣れなんです(笑)
なんと言うアグリツーリズモですか?
2016/09/18 23:18
にこさま
大変恐れ入りますが 以前にお問合せ頂いておりましたでしょうか。
履歴を確認したのですが見つからず....他のロコさんでは?
勿論、必要でしたらご相談乗ります。
2016/09/18 17:02
ワイナリー巡りですか?
まだ時間があれば そのワイナリーで作られるワインの種類を調べてから本かPCでNAVIされたら良いと思います。
通常は葡萄の種類、土地柄と土質の特徴でどんなブドウが収穫されるのか。
次に葡萄をワインにするまでの工程一つ一つを凖を追って説明されると思います。
2016/09/19 04:35
にこさん 初めまして。ローマ在住のマグノリアです。
普通ワイナリーでは製品の特徴。色、風味 香り、あわせるお料理、など、また、材料となるもの、特に葡萄の生産地、土壌、気候などの説明がなされると思います。
そんなに専門的な説明はないかもしれませんが、そちらのアグリツーリズモにお問い合わせされてもいいかもしれませんね。
2016/09/18 18:52
にこさん、こんにちは。
間違って、私のところにも返信が来てしまっているようなのですが...ご参考になるかわかりませんが、私も回答させていただきます。
ワインの試飲はワイナリーに訪問されるのでしょうか?それですと、大体、ブドウ畑からワイン生産の順を追って、ワインを熟成させるワイン樽まで見学しながら説明を受けるのだと思います。その後に試飲というのが大体どこでもやっているコースです。多少専門用語も出てくると思いますが、普通のツーリスト相手の見学試飲でしたら、ブドウの種類(イタリアの場合、品種も多いのでそのままイタリア語が使われていることが多いです)、絞ってからタンクに入れてどれぐらい、樽に移してどれぐらい、などそれほど難しい話はないと思います。 下調べは試飲されるワイナリーのサイトを見たり、ワインの基本用語をある程度抑えておけば大丈夫だと思います。
だいたい、ワイナリーでは合わせてオリーブオイルを生産しているところが多いでのであれば、ぜひオリーブオイルも試飲させてもらうといいですよ。
2016/09/19 18:01
にこさん、おそらく送信先を間違われていると思います。
2016/09/18 16:24