スペイン在住日本人のおすすめ!人気料理・食べ物50選!

海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。

旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のスペイン食べ物/料理も良いですが、せっかくスペインに行ったのであればスペインならではの食べ物/料理を食べたいですよね。

その国や都市のおすすめ食べ物/料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、スペイン在住日本人が選ぶ!おすすめ食べ物、料理をご紹介します。

随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪

ハモンセラーノ

ハモンセラーノ ★★★★★
★★★★★ハモンセラーノ

スペインといえばハモン!スーパーや肉屋さん、市場など色々なところでハモンが吊らされている光景がみられます。お値段はピンキリですが、お安いものでも美味しいです!もちろん、イベリコ豚のハモンは格別!

イベリコ豚の生ハム(ハモン)他

イベリコ豚の生ハム(ハモン)他 ★★★★★
★★★★★イベリコ豚の生ハム(ハモン)他

スペインと言えば生ハム=ハモンです。中でもイベリコ豚のハモンは是非食して頂きたい一品です。
こちらでは様々な種類の腸詰も楽しめます。タパス料理(小皿料理)で注文でき、値段もお手頃です。

パエリア

パエリア ★★★★★
★★★★★パエリア

バレンシアの料理といえば、やっぱりパエリア!
定番は鶏肉と兎肉の入ったものです。
パエリアはランチに食べる習慣がありますので、ぜひ薪で炊いたバレンシア本場のパエリアを試してください。

アラゴン州の羊肉

アラゴン州の羊肉 ★★★★★
★★★★★アラゴン州の羊肉

アラゴン州の名産は広大な草原を遊牧して育てられる羊の肉です。スペインでは牛肉の高級部位と並ぶ名産です。是非、ワインを片手に堪能しましょう。僕も着いていきます、笑。

カルカムサス

カルカムサス ★★★★★
★★★★★カルカムサス

マドリードではなく近郊のトレド名物ですが、肉(店によって種類が異なると聞きました)がメインの煮込み料理です。
甘じょっぱく、日本人の舌に合うような味付けでした。

ピンチョス

ピンチョス ★★★★★
★★★★★ピンチョス

バスクはピンチョス発祥の地でもあり、バスクへ観光に来たらバル巡りは絶対に外せません!
何軒ものピンチョスバルを食べ飲み歩いてお気に入りをみつけてほしいです。

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豚肉のウイスキーソース

豚肉のウイスキーソース ★★★★★
★★★★★豚肉のウイスキーソース

ウィスキーソースとはいっても、ウィスキーの味がするというよりは、にんにくが効いたソース。どこのバーで食べてもほとんどおいしく食べられる豚肉の定番料理です。

フィレステーキとフォアグラのモンタディート

フィレステーキとフォアグラのモンタディート ★★★★★
★★★★★フィレステーキとフォアグラのモンタディート

おすすめレストラン「Cerveseria Catalana」にて食べることができる逸品です。
薄切りのバゲットの上にフィレステーキとフォアグラを豪華に乗せた絶品の一品です。

パエリャ

パエリャ ★★★★★
★★★★★パエリャ

バレンシアといえば何がなくてもパエリャです。
市内中心部、マルバッロッサ海岸、郊外のアルブフェラ湖の近く色んなところにパエリャ専門店があります。

テール赤ワイン煮込み

テール赤ワイン煮込み ★★★★★
★★★★★テール赤ワイン煮込み

赤ワインでじっくり煮込んだ牛テール。ホロホロとくだけるくらい柔らかいテールと濃厚なソースはマドリードのレストランやバルでも食べる事ができます。

サルスエラ

サルスエラ ★★★★★
★★★★★サルスエラ

スペイン風ブイヤベース。地中海に面したバルセロナの海鮮を凝縮したような出汁が本当においしい。
バルセロナ市外の海沿いのレストランはおすすめ。

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マテ貝とザル貝

マテ貝とザル貝 ★★★★★
★★★★★マテ貝とザル貝

マテ貝は、日本のマテ貝より小ぶりで細いので味が繊細です。
ザル貝は、アサリより味が濃厚でしっかりした食感です。
こちらでは高級食材です。

ロブスターのカルデレタ

ロブスターのカルデレタ ★★★★★
★★★★★ロブスターのカルデレタ

ロブスターのシチューです。現地で採れるロブスターを使った「バレアレス版ブイヤベース」。コクがあって本当に美味しいです。

バスク炭火焼き料理

バスク炭火焼き料理 ★★★★★
★★★★★バスク炭火焼き料理

バスクに来たら是非ゲタリアで美味しい炭火焼き料理をお召し上がり下さいね。
海を目の前に絶景で頂くバスク名物は最高です。

ボカディージョ

ボカディージョ ★★★★★
★★★★★ボカディージョ

日本で言うおにぎりのような存在で、手軽に食べられるため、主にお昼に食べます。バゲットには、様々な具材が挟まれます。

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