マドリードの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するマドリード在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物6選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のマドリード食べ物／料理も良いですが、せっかくマドリードに行ったのであればマドリードならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、マドリード在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
バレンシア風パエリア ★★★★★★★★★★バレンシア風パエリア
スペイン料理と言われて、一番に想像するのがパエリアという方が多いのではないでしょうか。パエリアは、スペインの伝統料理でもあり、今も国民から深く愛されている家庭料理です。たくさんの種類があるパエリアの中の私のオススメはバレンシア風。お肉とお豆、エスカルゴなどが入っています。パエリアの王道でたくさんの人に好まれる味わいです。
マドリード風コシード ★★★★★★★★★★マドリード風コシード
豊富な種類の肉（牛肉、豚肉、鶏肉）、多くの野菜、そして細いパスタを煮込んだポトフのような鍋料理。マドリード独自の料理で、すべてを一緒に食してもよいし、野菜のみ、パスタのみ、そして肉のみの3皿に分けて食べてもよし。
カルカムサス ★★★★★★★★★★カルカムサス
マドリードではなく近郊のトレド名物ですが、肉（店によって種類が異なると聞きました）がメインの煮込み料理です。
甘じょっぱく、日本人の舌に合うような味付けでした。
テール赤ワイン煮込み ★★★★★★★★★★テール赤ワイン煮込み
赤ワインでじっくり煮込んだ牛テール。ホロホロとくだけるくらい柔らかいテールと濃厚なソースはマドリードのレストランやバルでも食べる事ができます。
ステーキ（フィレテス・デ・テルネラ） ★★★★★★★★★★ステーキ（フィレテス・デ・テルネラ）
あまり知られていないかもしれませんが、スペインの赤身の牛肉はとても濃厚でおいしいです！
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