バルセロナ

フィデウア | バルセロナ在住ミカンさんのおすすめ料理・食べ物

フィデウア

現地語表記：Fideuá

【オススメ度】

★★★★★ by ミカン (５個満点)

フィデウア

おすすめする理由と説明

バルセロナの郷土料理の一つに、パスタで作るパエリア、フィデウアがあります。
個人的にはお米のパエリアよりこのフィデウアの方がオススメ！
こちらを頼まれる際にはSalsa Ali Oli（アリオリソース）が必須です⭐︎
私の大好物^^

バルセロナ在住のロコ、ミカンさん
情報の提供者(ロコ):

ミカン

初めまして、ミカンと申します♪ バルセロナに来てまる11年、今12年目を迎えております！ バルセロナでは料理の仕事をずっとしていましたがこの度、コーディネーターとして本格的に仕事をする事になりました。お酒と食べる事が大好き。特にはしご酒が大好きです！本場の美味しいタパスや料理、ワイン、スペイン料理のお料理体験、カタルーニャで作られるカバのワイナリー見学などの楽しく特別な経験でバルセロナでの...

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