フィデウア | バルセロナ在住ミカンさんのおすすめ料理・食べ物
フィデウア
現地語表記：Fideuá
【オススメ度】
★★★★★ by ミカン (５個満点)
おすすめする理由と説明
バルセロナの郷土料理の一つに、パスタで作るパエリア、フィデウアがあります。
個人的にはお米のパエリアよりこのフィデウアの方がオススメ！
こちらを頼まれる際にはSalsa Ali Oli（アリオリソース）が必須です⭐︎
私の大好物^^
初めまして、ミカンと申します♪ バルセロナに来てまる11年、今12年目を迎えております！ バルセロナでは料理の仕事をずっとしていましたがこの度、コーディネーターとして本格的に仕事をする事になりました。お酒と食べる事が大好き。特にはしご酒が大好きです！本場の美味しいタパスや料理、ワイン、スペイン料理のお料理体験、カタルーニャで作られるカバのワイナリー見学などの楽しく特別な経験でバルセロナでの...
