マラガ

ミガス | マラガ在住なおさんのおすすめ料理・食べ物

ミガス

現地語表記：Migas

【オススメ度】

★★★★★ by なお (５個満点)

ミガス

基本情報

市内から車で15-20分ほど行った山の中にあるお店で食べられます。

おすすめする理由と説明

マラガの山間部でよく食べられるお料理です。みっちりとした田舎パンの白いところを細かくして、塩漬け肉やチョリソーの脂で炒めてあります。これに揚げ卵や揚げピーマン、そしてメロン（！！）を添えて食べます。

マラガ在住のロコ、なおさん
情報の提供者(ロコ):

なお

こんにちは！ 私は現地日系企業で長年勤務した経験を活かし、現在は通訳やコーディネーターとして、皆様のお手伝いをさせていただいております。商談や現地視察、弁護士との打合せ、医療通訳など、何でもお気軽にお問合せください。

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