フランス在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物87選！

カルカッソンヌの名物料理といえば「カスレ」です。その昔戦いに疲れた兵士を元気つけるタメに、村人が有りっ丈の食材を陶器の鍋で焼いて、出したのが始まりとされています。具材には「白インゲン豆」地域によって肉類が鴨、豚など異なりますが、風が強いこの地域で食べれば、力が湧いてくる美味しい名物です。

フランスの伝統料理、牛肉のタルタル。生肉を、オリーブオイル、食塩、コショウで味付けし、みじん切りのタマネギ、ニンニク、薬味などを加えた一品。
生肉に抵抗があった私でも、一度食べたら「すごく美味しい!」とびっくりしてしまったほど。
ぜひパリにいらっしゃたらご賞味して頂きたい一品。

リヨンの伝統料理ブションにて。ワインのお供に最高の一皿です。
サラミのような伝統料理にパテやテリーヌなど、この一皿とリヨン発祥のキールでリヨンを存分に味わえます。

ナントから車で1時間ほどの海に面する綺麗な街ポーニックという町で作られているチーズ。
ミュスカデなどの白ワインと相性バッチリです。

リヨンの伝統的な料理が食べられる一方で、スタッフも英語が堪能。英語のメニューもあり、フランス語が話せない方にもおすすめできます。

やっぱりフォアグラ、美味しいですから＾＾
このレストランは、シテ島内の表通りから１本裏に入ったビストロで、お値段お値打ちです。

蕎麦粉のクレープですが、塩味の物です。最初はボソボソ感じるかも。チーズやソーセージが入っています。この後に甘いクレープを食べるのが定番です。