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ロコに質問するタルタール・ブッフ | パリ在住Airiさんのおすすめ料理・食べ物
タルタール・ブッフ
現地語表記:Tartare beouf
【オススメ度】
★★★★ by Airi (5個満点)
基本情報
美味しいタルタルステーキが食べられるお店
店名 : L'étable Saint-Germain (レターブル・サン・ジェルマン)
住所 : 15 Rue Clément, 75006 Paris
営業時間 : 定休日 日曜日、月曜日
火〜土 : 12:00〜14:30, 18:30〜23:00
言語 : フランス語、英語
おすすめする理由と説明
フランスの伝統料理、牛肉のタルタル。生肉を、オリーブオイル、食塩、コショウで味付けし、みじん切りのタマネギ、ニンニク、薬味などを加えた一品。
生肉に抵抗があった私でも、一度食べたら「すごく美味しい!」とびっくりしてしまったほど。
ぜひパリにいらっしゃたらご賞味して頂きたい一品。