ドイツのジンについて

はじめまして、
正直ジンに詳しいわけではないのですが、ミュンヘン近郊にジン蒸留所で見学やティスティングが可能な場所があります。（すでにご存じかもしれませんが・・）
https://theduke-gin.de/destillerie-fuehrungen/
7月7日、14日、21日の18：30頃から行われる見学はまだ空きがあるようです。蒸留所ツアーは一人39EURかかります。ヤマさんお一人の参加でもお申し込みのお手伝いが必要であればお声をかけて下さい。同行者が必要な場合でもお声をかけて頂ければ喜んでお手伝いさせて頂きます。

ミュンヘンで蒸留されているGin Macher、Munich dry ginなどもHPを見てみるとティスティングなどのイベントをやっているようです。ただツアー内容に関しては、Dukeが一番充実しているようです。

Barでは、Gin City　https://www.gincity.de/　が有名なようです。

充実した視察期間となりますように。
90年代に飲んでいたジントニックの味を久々に思い出しました。

真鍋典子

返信メッセージありがとうございます。

ヤマさんのおかげでちょっと蒸留所に興味が沸いてきました。
今度、プライベートで見学＆ティスティングに行ってみようと思います。

ヤマさんこんにちは。
バイエルン州のレーゲンスブルク在住の吉村と申します。

ヤマさんの必要とする分野にコネはありませんが、それでも何かしらお手伝いできることがあるかもしれません。
蒸留そのもの、ジンに特化した内容は無理かもしれませんが、一般にお酒をテーマとしたもので良ければ、いくつかご提案できると思います。

このロコタビを通じて知り合ったビール輸入をお仕事としている人と今でもつながっています。当初通訳として関わり、現在では業務提携という形で、もう少し深くお仕事に関わらせていただいています。
私としては日本酒を輸入することに関心がありますが、最近ドイツ人の主人と生姜の千切りを入れたジントニックを飲むのにハマっています。現在我が家には日本の六というジンの他バイエルンのジンなど3本のジンが開いていて飲み比べています。
今日は主人の作った林檎酒(圧のかかった樽から直接)と今この瞬間はギリシア産のウソという蒸留酒を飲んでいます。

ヨーロッパ一のウイスキー博物館にご案内もできるかもしれません。
販売分野ですがジンなどの専門店もありますし、利酒ならぬウイスキーの飲み比べをしているお店もあります。

私はアルコール飲料大好き。もしご縁があれば喜んでお手伝いさせていただきたいと思います。

ちなみに我が街は2006年以降世界遺産都市です。
8月中旬には数名のビール好きが集まります。
私の本業は観光ガイドです。レーゲンスブルクについてはブログでもよく発信しています。吉村美佳、レーゲンスブルク　とでも入力いただければ、いくつかのサイトに辿り着くと思います。

バイエルン州にいらっしゃるようであれば、ぜひご連絡ください。長い目で何かいつかお役に立てることがあるかもしれません。

パルメこと、吉村美佳

ヤマさん、
私はレーゲンスブルクしか分かりませんが、調べてみるとパッサウの北にWaldkirchenという町があり、そこでシュナップス、ジン、ラムなどを作るPENNINGERという会社の蒸留所を見学させてもらえるようです。

レーゲンスブルク内にはそういう製造をしている会社はありません。
別の町へ通訳として同行するには交通費を含め、費用をご負担いただけるのであれば、私の都合がつく限り対応はさせていただきます(7月もすでにいくつか予定が入っております)。

こちらにいらっしゃると決まりましたら、計画を立てたり予約したり、通訳として同行したり、とお手伝いさせていただきます。

連絡お待ちしております。

吉村美佳

ヤマさん様、

この度はジンをテーマにドイツへご旅行との旨、お問い合わせ頂き、ありがとうございます。私は、ドイツはケルン在住の、ヒロと申します。32歳です。

私の方からサポートさせて頂ける範囲は以下の通りです:
a. ケルン、デュッセルドルフ及び近郊での製造、店舗などの見学に際し、事前の予約及び当日のご同行

b. 関連のあると思われる当地日系企業様や、地元人へ情報発信を行っている各方面への問い合わせ、乃至上記a.のサポート依頼

当方、上記分野に関して専門とはさせて頂いておらず、個人的な専門本分野とのパイプは持ち合わせておりませんので、関連事業様へ手当たり次第のお問い合わせというトライになって参りますが、
それでよろしければ、可能な限りサポートさせて頂きます。当方、ドイツ語又は英語の通訳となります。

私の住むケルンにも、当地発のジンメーカーが誕生し、ケルンの有名なオーデコロンをもじって、Gin de Cologneという製品を作っています。なかなか美味で私は気に入っています。

貴殿の7月中の日程もご旅行の詳しい場所も、制約あるかと思いますので、うまく日程が合えば、そして貴殿にとって建設的なご旅行となれば幸いです。

まずはお返事頂けますと幸いです。

ケルンより
ヒロ

はじめまして。ミュンヘン在住のミンガと申します。
お酒関係は詳しくはありませんが、
ジン蒸留所やバーの手配はできます。

お役に立てるかもしれません、興味がありましたら、
個人サイトの「ミンガに依頼する」　から、ご連絡ください。
ミンガ

ヤマさん様

こんにちは。興味深いお問合せをありがとうございます。

ドイツの蒸留所は心当たりがありますので、お役に立てるかもしれません。
バーやレストランでの視察についてもお付き合いできると存じます。

宜しければ、詳しくお話させて頂けばと存じますので、個別にお問合せくださいましたら幸いです。

楽しみにお待ちしております。

Ks_Castle
Keiko

ドイツでバーテンダーをしている知り合いがいます。よろしければご紹介しますので、個別にご連絡ください。よろしくお願いします。

ヤマさん、
浪漫があって興味深いアイディアですね？
ドイツに限らず全世界で既にｼﾞﾝブームですよね。ジントニック注文する時等は、どのｼﾞﾝにしますかと聞かれる様になりました。ドイツには日本の ROKU GIN が出回ってます。ｼﾞﾝが好きで時たま飲みますが、若い方のほうが圧倒して多いようです。
此ぐらいの情報しかお伝えできません。
良い方とめぐり合えて、良い情報が集められますよう。

ベルリン
ume42

こんにちは。
ドイツのハイデルベルク在住の稲山と申します。
私自身は残念ながらお酒をほとんど飲まないし詳しくないのですが、
ドイツのジンだと、Monkey 47というメーカーが黒い森(Schwarzwald)で作られていて、結構有名だと思います。
リンク:　https://monkey47.com/
サイトは英語なのでなんとか解読して、興味がありそうでしたら通訳を付けて見学に行ってみてはいかがでしょうか？

ヤマさん

すごいですね～
2年越しの計画ですか。
頭が下がります。

ドイツはビール好きの人が多いようです。
ケルンのビール蒸留所のレストランということろにいたことがありました。

私個人的にはお酒をあまり飲みませんし何のコネクションもありませんが、現地で困ることがありましたらまた何かお役にたててればと思います。

頑張って下さいね。

ピアニストのやんもんより

ワイン醸造なら近所にあります。日本人の醸造家もいらっしゃいます。
日本のジンは人気で、rokuなど大きなスーパーにあります。

ビール、ワイン、りんごワインが主流の地域ですが、ジンが好きな人に頼まれて日本から買ってきた事もあります。

この近くでジンを作っているという話は聞いた事がないのでお役に立てませんが、通訳が必要なら声を掛けて下さい。車を運転できます。

初めまして。
フランクフルト市でお酒を多く扱う専門店やドイツの酒屋は2.3件ご案内できるかと思います。
また、日本人でお酒のバーを営業している方も知り合いでいますので、情報収集には良いかと思います。

1．2日の上記の案内(2．3時間)を1h42ユーロ＝5900円で御受けすることが可能でございます。

どうぞ宜しくお願い致します。

ヤマさん

初めまして。南ドイツ　ウルム在住の川村由実と申します。
大変興味ある案件と思いご連絡いたします。
関係各所にはコネはありませんが、ドイツ国内のジンの蒸留所を試しに調べたところ
近所にもあることがわかりました。見学アポどりなど手配できます。
ご興味ありましたらご連絡ください。

ではよろしくお願いいたします。

YAMAさん
こんにちは。
お返事がだいぶ後になり申し訳ございません。
日本でジンづくりを目指していらっしゃるのですね。
視察は順調に進んでいらっしゃいますか？

現在はヨーロッパのどちらにいらっしゃるのでしょうか？
フランクフルトにいらっしゃることがあれば
どうぞご連絡ください。