和子さん
和子さん

【探しています】うなぎ料理・食品を取り扱うお店

初めまして。ドイツのウナギ料理を食べてみたいと思っています。
フランクフルト・ケルン・ミュンヘンにある
お料理屋さんやスーパーマーケットで
ウナギ料理・食品のお取り扱いのあるお店をご存知でしたら、お教えていただけますか。
もしあれば、今後旅行の際に自身で体験、
購入の代行などをお願いいたしたいと考えます。

2023年3月2日 10時40分

ノリコさんの回答

和子さま、

ドイツのAal(うなぎ)料理は、ミュンヘン近郊の湖沿いにあるスモーク魚の専門店などで時々売ってい...

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2023年3月4日 0時21分

ミュンヘン在住のロコ、ノリコさん

ノリコさん

女性/50代
居住地:ミュンヘン/ドイツ
現地在住歴:2003年4月から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。
とても丁寧にご回答いただき、助かります。ありがとうございます。

脂っこいうなぎ!俄然楽しみになってまいりました。日本のうなぎ食品と食べ比べをいたしたく。
オンラインショップでの取り扱いもあるのですね。
日本への配送はさすが難しいと思いますのでドイツの旅先(フランクフルト、ミュンヘン)でどうにかして通販をする方法を探ってみます。
Fisch Häuslのスープをいただきつつ、スモーク鰻もチェックできたらいいなと思います。

ありがとうございました。
今後も調べてまいりたいと思いますので、また、ご縁ございましたら、よろしくお願いたします。

2023年3月5日 20時54分

ともおてつさんの回答

ドイツ・ベルリン在住の者です。
ドイツではうなぎを食べるという習慣はほとんどなく、燻製にされたものをたまに見かけ...

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2023年3月5日 20時56分

ベルリン在住のロコ、ともおてつさん

ともおてつさん

男性/50代
居住地:ベルリン
現地在住歴:ドイツに1989年8月から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。迅速にご回答をくださり、ありがとうございます。
とても丁寧にお教えいただき、助かります。

今度の旅では、フランクフルトのKleinmarkthalleに立ち寄ってみたいと思います。
日本食レストランやアジアンスーパーマーケットも覗いて、比較文化ができたら楽しいだろうなと考えています。

ありがとうございました。
今後も調べてまいりたいと思いますので、また、ご縁ございましたら、よろしくお願いたします。

2023年3月5日 20時40分

Ks_castleさんの回答

和子様

こんにちは!ご質問ありがとうございます。

ドイツでウナギといえば、やはり北ドイツのハンブルクな...

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2023年3月2日 20時16分

ハンブルク在住のロコ、Ks_castleさん

Ks_castleさん

女性/40代
居住地:ドイツ
現地在住歴:2005年2月から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。
とても丁寧にご回答いただき、助かります。

ウナギといえば、北ドイツなのですね。とてもお詳しい情報をありがとうございます。
Ks_castle様はハンブルクにお住まいなのですね。
是非ご相談をさせてください。

2023年3月5日 21時2分

asamiさんの回答

和子様

ご質問ありがとうございます。

私はデュッセルドルフ付近に在住しているため、残念ながら回答す...

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2023年3月5日 17時8分

デュッセルドルフ在住のロコ、asamiさん

asamiさん

女性/30代
居住地:ドイツ
現地在住歴:2008年6月から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。迅速にご回答をくださり、ありがとうございます。
今回はデュッセルドルフには参らない予定ですが、ドイツの都市全体に興味があり、
今後も調べてまいりたいと思います。
また、ご縁ございましたら、よろしくお願いたします。

2023年3月5日 16時55分

Karro_tenさんの回答

こんにちは。
うなぎの燻製を買ったことがあります。量り売りです。
場所は町の魚屋や市場ですが、高級品なので、い...

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2023年3月2日 22時6分

デュッセルドルフ在住のロコ、Karro_tenさん

Karro_tenさん

女性/50代
居住地:デュッセルドルフ/ドイツ
現地在住歴:2007年から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。迅速にご回答をくださり、ありがとうございます。
そちらのうなぎも日本と同じく高級品扱いなのですね。
旅先では街を散策しながら、デパートの魚屋などにも立ち寄ってみたいと思います!

2023年3月5日 16時52分

Mさんの回答

こんにちは。ケルンではなく、デュッセルドルフになりますが、やばせではいつもうなぎの料理を提供しています。
良かっ...

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2023年3月2日 20時11分

デュッセルドルフ在住のロコ、Mさん

Mさん

女性/30代
居住地:デュッセルドルフ近郊/ドイツ
現地在住歴:2015年以来
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。迅速にご回答をくださり、ありがとうございます。
webサイト拝見しました。うな重、うなぎロールなど、多彩なうなぎの日本食をいただけるのですね。とても参考になりました!

2023年3月5日 16時23分

美紀さんの回答

残念ながらこころあたりはありません。うなぎで有名なのはハンブルクです。港のマーケットで売ってると聞いてますが私は行...

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2023年3月2日 11時3分

ハイデルベルク在住のロコ、美紀さん

美紀さん

女性/50代
居住地:ハイデルベルグ ドイツ
現地在住歴:1999年から
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この回答へのお礼

和子さん
★★★★★

迅速にご回答くださり、ありがとうございます。助かります。
ハンブルクを調べてみます。

2023年3月2日 13時7分