インドの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するインド在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物14選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のインド食べ物／料理も良いですが、せっかくインドに行ったのであればインドならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、インド在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
インドの本場のカレー ★★★★★★★★★★インドの本場のカレー
インドに来たら、"タリー(thali)" ですね。
ここ！！！というお店はいっぱいありますが、これは本当に人それぞれ味の好みも味覚も 違うと思うの、好きなお店に入って試してみてください。
タリーは、どこのレストランでも基本はあります。「何を食べよう？」 困ったな。
1番簡単なタリーをぜひおススメします。日本でいうと、ランチ/ディナー プレートのようなかんじです。
▲基本のタリー
*ライス か チャパティ(薄く丸い生地。包んだりスープをチョンチョンつけて食べるもの)
*魚、チキン、羊、エビ 等のメインのカレー
*お野菜を炒めたもの
*サラダ
*ダルと呼ばれる豆のスープ
だいたいこんなかんじでバリエーションが豊富にあります！
基本全部スパイスの効いた味付けで、スパイス好きにはたまらないとおもいます^^♪ お店によってはすごく辛かったりもしますので、ご自身のお口に合うお店のタリーをおススメします♡: )
アフガンカレー ★★★★★★★★★★アフガンカレー
インドに来たら、カレーを食べなきゃ始まりません！
でも、辛いのが苦手な方にはAfghan料理のチキンカレーがオススメです。
もちろんオールドデリーにはKarim’sというバターチキンの美味しいカレーを出してくれるお店もありますがどうしても辛いので、
そう言ったときはAfghan料理やさんもデリー市内には割とありますので
チョイスしてもいいと思います。
トマトベースの日本人が好きそうなテイストなので
オススメです。
モモ ★★★★★★★★★★モモ
蒸し餃子。インド人も大好きで、夕方のスナックの定番になってる。パニールや野菜モモもあるけど、チキンが一番美味しい！レストランじゃなくて、路上のものでも十分楽しめる。あちこちで蒸し器を置いて販売中。１皿30〜50ルピーが相場。
チキンビリヤ二 ★★★★★★★★★★チキンビリヤ二
インドのチキンピラフ。芳ばしいバスマティライスにスパイスで味付けされた鶏肉の組み合わせ。付け合せのヨーグルトをかけるとさっぱりしてまた美味しい。一度食べたら病みつきになる味です。
ブカラ、ITC モリヤホテル内 ★★★★★★★★★★ブカラ、ITC モリヤホテル内
本格的な北インド料理を楽しむならココ。オバマ大統領やテニスプレイヤーのロジャーフェデラー等も食事をしたレストラン。特にタンドリーチキン、バターチキンそして黒ダールが美味しい！
Arrabbiata Pasta ★★★★★★★★★★Arrabbiata Pasta
インドなのにパスタ？？
はい。パスタです。インドカレーに少し飽きてきたなという方にぜひおすすめなのがこのパスタ！マサラとも少し距離を置きたい！という方にもおすすめです。
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バターチキンカレー ★★★★★★★★★★バターチキンカレー
Delhiといえばバターチキンカレー。みんな唸るおいしさ！
ローカルな美味しい店をご紹介します。
タキ・カンビルと採れたてのヨーグルトと素朴なおかず達 ★★★★★★★★★★タキ・カンビルと採れたてのヨーグルトと素朴なおかず達
素朴ながらも自然を直接食してる感じがして、とても美味しいです。
南インド料理 ★★★★★★★★南インド料理
デリーのおしゃれ街で南インドを雰囲気たっぷりに味わえます。お値段もリーズナブル。ベジタリアン仕様ですが、どれを食べても美味しいです。辛いのが全然ダメな人には、店員さんに辛くない料理を聞くといいですよ。
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ダヒバラ ★★★★★★★★ダヒバラ
屋台料理ですので、お腹の丈夫な方にしかおススメできませんが、朝食や夕方のちょっと小腹が空いた時に食べられる軽食です。
ダルバティ・チュルマ ★★★★★★ダルバティ・チュルマ
ラジェスタン州限定の料理。北インドでも南インド料理は食べられるし、南でも北インド料理が食べられる。でも、ダルバティ・チュルマに限ってはラジェスタンでしか食べられません！ギー（バター）がたっぷり入った固めのパン（バティ）に、ピリッと辛いダール（豆カレー）。サイドには、その辛さを和らげる甘いチュルマがついています。重めの料理なので、バティを２個も食べればおなか一杯です！
ローカルフード ★★★★ローカルフード
インド人が愛する屋台飯。
彼らは基本ここで食事をします。
お洒落なレストランもいいですが、
1度は経験しておくことをお勧めします。
※私が実際に食べてお腹を壊さなかった場所を厳選して紹介します。