ベトナム在住日本人のおすすめ！人気レストラン・グルメスポット87選！

出張者が来た場合必ず１回は行きます。現地料理で唯一リピート率が高い料理です。
臭みと油がなくあっさりした肉で、塩で食べておいしく飽きが来ないです。基本全てのメニューが
ビールに合います。ごはんのおかずには合わない感じです。

日本人好みメニュー
De nung moi (ヤギ肉素焼き)
De nung muoi ot (ヤギ肉塩唐辛子焼き)
xuong nung(骨付き肉)
後ろに付く単語が味付けの種類で、moi(タレ無し)かmuoi ot(塩と唐辛子)が日本人向けです。
焼いた後に塩唐辛子(+すだち)に浸けて食べます。焼肉のタレ持参したこともありますがこの
肉はあっさりで塩に合うのでタレ不要です。
骨付き肉が肉自体の味が一番おいしいですが骨があるので量がかなり少な目に感じます。

Vu de nung(Vu nung)
ヤギおっぱい焼き。ただし絶対量が少ないようで豚で代用されている場合もあるようです。店によりますが
明らかにこのメニューだけDe(ヤギ)の単語を抜いてる場合は豚と思います。ただしどっちでも大差ないです。
Vuは元々臭みがあるとの事でタレ焼きですが店により臭みのあるタレだったり甘辛系だったりいろいろです。
臭みのあるタレ(白と赤が混ざったタレ)の場合は好き嫌い分かれます。だいたい半分以上の人がダメ、臭いと
言いますが食べ慣れたら結構おいしいです。(私は食べれる派)
甘辛系の味付けの場合は誰もが美味しいと言います。食感が非常に良いのでタレが良ければ美味しいメニューです。

De hap
蒸しヤギ。ちょっとクセのある葉っぱが乗ってる事が多いですが肉自体は美味しいです。焼きより柔らかめの
食感で食べれます。焼きより小さめに切られていて量が多く感じるのと、蒸し鍋そのままテーブルに置くので
長時間冷めずに食べれてビールに合います。

mi xao de(ベトナム焼きそば)
mi xaoは当たりはずれが非常に大きいが超ハズレでも美味しく食べれる安定メニューと思います。
ヤギはご飯にあまり合わないので空腹時の飲み会ならこれは必須です。ヤギ屋の場合は玉ねぎ、白菜
などとヤギ肉が具材で大き目なので具材がおつまみにもなります。

Lau de(鍋)
魚介系鍋の酸っぱい鍋と比べたらまだましな方と思いますが、日本人が進んで食べるほどおいしい物でも
無いです。

Bao tu xao hang(胃の玉ねぎ炒め)
日本でいうセンマイやミノにあたる胃の炒め物です。xao hang(玉ねぎ・ネギ炒め)は塩コショウ系の味付けが
多いので日本人に合う味付けで非常においしいです。ビールに合います。(私は必ず注文する)

ハノイ旧市街には路上のシーフード屋台がいくつかあるが、特に評判なのがここ。夕方になると、貝をパチパチと炭火で焼く音をバックミュージックに、海鮮を頬張る人びとで賑わう。１番人気は「バカガイのネギ油焼き」（25万VND／約940円／10個）で、特製オイルソースを大ぶりな２枚貝「バカガイ／Tu Hai」にかけて焼いたもの。ジューシーで食べ応え満点の１品だ。皿に山盛りになった肉厚の生牡蠣に舌鼓を打つ地元グループも目立つが、日本でもあたりやすい牡蠣。こちらはお腹に自信のある人のみ挑戦あれ。 締めには「海鮮春雨炒め／Mien Xao Hai San」（３万5000VND／約130円～）をどうぞ。カニは食べるのが面倒というモノグサ派には、ほぐしたカニの身がたっぷり入ったこの１皿は食べ逃せない。

ダナン・ソンチャ地区にある「Hai San Mộc Quán」は、竹や木を取り入れた田舎風の温かみある内装が魅力の海鮮専門店。店内では活きた魚介類を自分で選び、その場で調理してもらえる体験型スタイルが人気です。おすすめは塩チリ味のグリルタイガーシュリンプや醤油蒸しのグルーパー、そして豪華な海鮮鍋など。ワインセレクションも充実し、ペアリングも楽しめるのが特徴。価格帯は70,000～300,000 VND（約350～1,500円）と手頃 。TripAdvisorでも「“A must when in Da Nang.”（ダナンに来たら必訪）」と高く評価され、サービスも殷勤で「スタッフがエビの殻を剥いてくれる」の声もあります 。ローカルにも観光客にも愛される海鮮の名店です。

フランス人オーナーが営む老舗フレンチのお店。お店の雰囲気がかなり変わっていて、誰にでもおすすめできるわけではないのですが……大好きなお店です。フランス語なまりの英語で饒舌にメニューを説明してれる、恰幅の良いおじいさんオーナー。そして、端の席にはいつも編み物をしているマダム（多分奥様）。ちょっと不愛想だけどすごくかわいい、ベトナム人の店員の女の子たち。どこか懐かしい、ジブリに出てきそうな雰囲気のお店で、そして味がびっくりするほどおいしいです。平日ランチなら1000円台、休日か夜なら2000円台で本格フレンチを楽しめます。特にデザートが逸品なので、ぜひデザートまで頼んでください。

こちらではなんと、焼肉+鍋+ビュッフェという盛りだくさん食べ放題。

ちなみにベトナムでは、焼肉屋で鍋を食べるというのは普通にありますが（それもびっくり）、そこにビュッフェがついているのは珍しいです。

焼肉・鍋の具材もビュッフェ形式で好きな物をとってこれます。

ビュッフェは全体的に、海鮮系（サーモンの刺身、エビ、貝類など）とデザート系（南国フルーツ、ベトナムデザートのチェー）が充実しておりました。

特に美味しかったのは、チーズを載せた焼いた牡蠣。とろとろでクリーミーでした。

焼肉をして、鍋をして、ビュッフェをして。締めに豊富なデザート。楽しいですねえ。

ベトナム料理と言えば、生春巻き！
とイメージされる人が多いと思いますが、
ここのレストランの生春巻きは皮がもちもちでその美味しさは別格です。
そして、サーモンとキャビアの生春巻きがこれまた本当に美味しいんです。
そんな生春巻きはここしかないですよ。
これを書いてる間にも食べたくなってきました。でも、レストランはハノイの中でも高級レストランに該当するので、いつも食べられるわけではないんですね。

でも日本からやってくる皆様、日本での相場を考えたら問題ないです。高級といっても写真の一皿は1000円ちょっとです。
ぜひお試しください♬

1.本格的なフエ料理をハノイで味わえる
中部地方の中でも特に有名なフエの郷土料理を、旅行せずとも堪能できる貴重な一軒。

2.価格が手頃
一品50,000〜200,000VND（約250〜1,000円）とリーズナブルながら、味・ボリュームともに満足度が高い。

3.雰囲気の良い店内
清潔でインテリアにもこだわった内装、2階席もあり、接待や会食にも対応できる。

4.豊富なメニュー
フエ料理を中心に、ベトナム料理全般が揃う。量が多く、大人数でシェアして楽しむのに最適。

5.宴会・接待にも活用可能
高級感ある空間と多彩な料理は、カジュアルにもフォーマルにも対応可能。

ベトナムで人気な料理がほぼ揃っているレストランです。
ホイアン町を参考して建てられています。
料理やジュースの氷はきれいので、ベトナム初日でも安心して召し上がることができます。（通常の屋台やローカルのレストランは料理やジュースの氷が汚いため、中毒になる可能性が高いです）

料理の値段は300円から1000円で、3000円ぐらいで三人お腹いっぱい食べることができます。観光客相手にボッタくるという話も聞きません。
日本人好みの味になってます。日本人YouTuberにも紹介されています。ガイドでお客さんに紹介しており、皆さん満足してます。

ベトナム料理屋ですが、中部フエ出身の店のオーナーがつくった、中部料理が楽しめる店です。特にフエの唐辛子（青い唐辛子）が相当辛いです！が、各種料理と一緒にこの唐辛子を食べると美味しさ倍増。辛いもの好きであれば是非トライしてみて下さい。また、オーナーが既に展開している日本食レストラン「はなゆき」からのメニュー、日本食も一緒にメニューに載っているので、パクチーやその他NGな人は個別に日本食も注文出来て大変便利です。
ベトナム料理の味はどれも外国人にウケる味付けに工夫されているので、食べやすくかつ美味しいですよ。

ハノイ大教会からすぐ近くにある古き良き時代のベトナムを感じさせる創作ベトナム料理屋
ローカルに少し飽きてしまったという方にもきっと満足頂ける雰囲気と料理なのに、
お値段は取ってもリーズナブル。ベトナム料理全般が楽しめます。
おすすめはお一人にもピッタリの前菜盛り合わせとハノイ名物ブンチャーとチャーカー♪
お酒もベトナムビールからカクテル、ワインまで取り揃えております。
お席は中庭と中とがありますが、雰囲気の良い中庭席を是非おすすめします。
暑くても巨大扇風機が涼しくしてくれます！（笑）

こちらのお店は、「Bui Vien（ブイビエン）通り」別名バックパッカー通りと言われる観光客の多くが訪れる場所に位置しています。
写真で紹介しているバインセオ（ベトナム風お好み焼き）や、あさりのレモングラス蒸しをはじめとしたベトナム料理全般を、美味しく安価に食べることができます！もちろんフォーもありますよ。
ビールなどの飲み物も、他の飲食店に比べてお手頃価格なので、たらふく飲んで食べても日本円で1,500円いくかいかないか、といった感じです。安くて美味い！ロケーションも最高なオススメ店です。

＼ローカルに愛される海鮮食堂《Bà Rô（バーロー）》🐚／
観光客向けではなく、“地元の人が通うリアルなシーフードレストラン”を探しているならここ！

入り口の水槽には新鮮な魚介がぎっしり！
エビ・カニ・貝・魚などを自分で選んで、その場で調理してもらえます🦐🔥

価格もローカル価格で良心的。
シンプルで豪快なベトナム海鮮を楽しめる、穴場スポットです！

✔️ベトナム語オンリーでも指差しでOK
✔️観光地から少し離れていても行く価値あり
✔️家族連れにもおすすめの大衆食堂スタイル

ベトナム料理が食べたいけど、どこに行っていいか分からない時に使える素晴らしいレストランです
・1区と2区にお店があるので、ホーチミンの市内のホテルから、オフィスから15分で行ける距離
・ベトナム風の良い雰囲気、清潔感があるお店で、サービスも良く、お値段もお手頃（料理500円〜、ローカルビール200円〜）
・クレジットカードが使えて、英語が使えて、ちゃんと分煙されています(バルコニー席、外の席喫煙可)

旅行、ビジネス両方で便利に使える万能なお店です。

概念を超えたVegan料理。
ベトナムで衝撃すぎるVegan麺に出会ったてしまいました！！
本当にこのお店は衝撃的でした。
特におすすめはこのシグネチャーの麺です。
veganに興味ある方は、ぜひいってみてください〜！

コッテリ感と贅沢に使った胡麻のソースを混ぜて食べるのですが
満足度もあるのにヘルシーなんて、、^^

お昼時にしか行ったことがありませんが、
たいてい、混んでます。。が回転も速いので、そこまで待つこともなく
すんなりお店に入れると思います。

Quán Bụi（クアン・ブイ）は、ホーチミン市に展開する有名なベトナム料理レストランチェーンで、モダンなインドシナ様式とレトロな雰囲気を融合させた空間が魅力です。
メニューは北部・中部・南部それぞれの家庭料理を取り入れ、庶民的な「 cơm bụi（大衆食）」を洗練されたレストランスタイルで提供しています。
旗艦店「Quán Bụi Original」は1区のNgô Văn Năm通りに位置し、毎日7時から23時まで営業しており、旅行者や地元客から高い評価を得ています。

バインセオーバーズンはダナンでもっとも有名なバインセオーのお店です。他の店のバインセオーは油のにおいがしたり、バインセオーが硬かったり、柔らかすぎたりします。またバインセオーをつけて食べるソースはあまりおいしくありません。バインセオーバーズンのバインセオーは油のにおいはあまりなく、バインセオーの硬さもちょうどいい感じで、さくっと食べて、その味は忘れられません。一番有名なのは裏技のソースです。

Tây Hồ区にあり、ベトナム人と欧米人が多いレストランです。現地料理（春巻きなど）もありますが、ここで食べたカレーライスが美味しくて、カレーライスをおすすめします。（笑）日系のお店よりも安くて美味しいカレーライス、ぜひトライしてみませんか？

【推しポイント】
・店内は静かでオシャレなので写真映え
・料理が丁寧かつ美味しい
・スタッフは社交的ながら礼儀正しい（英語対応も可）

説明: ベトナムカフェ文化は、特にホーチミンで独特の雰囲気を持っています。Cà Phê Sữa Đá（カフェ・スア・ダー）は、コンデンスミルクを加えた甘くて濃厚なベトナム風アイスコーヒーで、ベトナム南部の暑さにぴったりな飲み物です。コーヒーの味は濃く、コンデンスミルクの甘さと絶妙にマッチしています。ホーチミンの街角や小さなカフェで、ゆったりとした時間を楽しめるのも魅力です。

ハノイのフォーと言えば、東京にも進出したフォー・ティン（Phở Thìn）やフォー・バクダン（Phở Bát Đàn）がよく知られているが、この店こそが、知る人ぞ知る、ハノイで一番美味しいフォー屋。
客はほとんど地元民らしく、私自身も地元ハノイの人に案内されて知った。

レア肉のタイ（tái）と脂身のガウ（gầu）を載せたタイガウ（tái gầu）では、この店の右に出るものはないという。

視覚を奪われた「闇と静寂」の中で、高級コース料理を味わう。
視覚障害者の店員に手引きされ、テーブルに着く頃には、彼とあなたの立場は逆転しています。手が離れた瞬間「恐怖」を感じることでしょう。手探りしながら、グラスやスプーンを取り、味覚と臭覚だけが研ぎ澄まされる。コースを食べ終え、再び 光の有る世界へ戻ったとき、謎が明かされます。