レストラン「ノアール」 | ホーチミン在住Kiyoさんのおすすめグルメ・食事スポット

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レストラン「ノアール」

現地語表記:Noir. (Dining in the Dark)

【オススメ度】

★★★★★ by Kiyo (5個満点)

レストラン「ノアール」

基本情報

お店のHP; https://www.noirdininginthedark.com/

おすすめする理由と説明

視覚を奪われた「闇と静寂」の中で、高級コース料理を味わう。
視覚障害者の店員に手引きされ、テーブルに着く頃には、彼とあなたの立場は逆転しています。手が離れた瞬間「恐怖」を感じることでしょう。手探りしながら、グラスやスプーンを取り、味覚と臭覚だけが研ぎ澄まされる。コースを食べ終え、再び 光の有る世界へ戻ったとき、謎が明かされます。

ホーチミン在住のロコ、Kiyoさん
情報の提供者(ロコ):

Kiyo

ベトナム在住10年以上(ハノイ市に5年、ホーチミン市に5年)。日系製造工場の新規立上げと運営経験があり、現在は、独立起業して、経営コンサルタント/人材紹介/会計&税務相談(ベトナム企業と業務提携中)の会社を経営しています。ベトナムの歴史や庶民文化が好きで、日頃はバイク通勤しながら、街や人の移り変わりを感じています。

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