スペインのランチについて。胃に優しい食べ物について。

あん　様

こんにちは、バルセロナ在住のキコです😊

スペインの料理は揚げ物などヘビーなのが多いですが、シンプルに焼いたり煮たりしてるメニューもあります😋
(それでも量は多めなので、完食するともたれるかもしれません。)

胃に優しい食べ物について

★雑炊
・caldoso (カルドソ/ カルドッソ)
スペインの雑炊です。(ご飯か、まれにパスタのこともある)

●その他 例
・tortilla de patata (トルティージャ　デ　パタタ)
スペインオムレツです。卵、ジャガイモ、玉ねぎが入ってることもあります。

・Cocido madrileño (コシド　マドリレーニョ)
ひよこ豆のシチューです。この名前でなくても、似たような豆のシチューがたくさんあります。

・plancha (プランチャ)
鉄板で焼いたという意味になります。油の量が少ない料理を見つけるのに参考にしてください。

またお店の方にメニューの内容、調理方法などを聞くと、教えてくれますのでご安心ください😊💡

また何かお手伝いできることがありましたら、お気軽にご相談ください🤗(バルセロナのおすすめ名物やバル、外国人との交流、昼夜イベント、初心者ダンスなど)

キコ😊

こんにちは、
通常、スペインではランチが１日の主食になるので、お米料理や割と重い料理を食べることが多いですね、加えて14時以降から始まるため、夕食は遅く、軽めに済ませる感じです。

大体のスペイン料理はフライなど油物が多いので重いかもしれません。
バルセロナは美味しいお店が沢山あるので、シーフードがお勧めです、マグロのタルタルなど、日本人の口に合うものいっぱいです。パエリアはバレンシアの郷土料理なので本格的なお店に行かない限りは、バレンシア以外では失敗すること多いのでお気をつけください。

夜はバルでタパスの梯子されると良いのでは？
タパスはフライ物が多いです。
イワシの酢漬けやムール貝ワイン蒸し、生ハム、カンタブリア特産のアンチョビなどおつまみで軽く食べるのも良いかもしれません。

胃腸が弱い方のランチですが、地中海料理は基本オリーブオイルたっぷりなので、オイルが少なめのお料理がよろしいかと思いました。

- Guacamole（グアカモレ） アボカドのサラダ

- Sardinas a la plancha （サーディナス ア ラ プランチャ）＝焼きイワシ　
- Langostinos a la plancha （ランゴスティーノス ア ラ プランチャ）＝焼きクルマ海老
- Sepia a la plancha （セピア ア ラ プランチャ）＝焼き紋甲イカ
- Dorada（ドラダ＝ヨーロッパヘダイ）またはLubina（ルビナ＝スズキ）の塩釜焼き

上記に、ゆでポテトとサラダとパンを足したようなお食事は軽くいただけると思います。

良いスペイン旅行になりますように♪

こんにちは！

スペインではランチは定食（Menú del día）を食べるのが一般的ですが、セカンド（メインディッシュ）はお肉やフライものが多く、胃に負担が。。。　

そんな時は、ファーストディッシュから2品選ぶと良いですよ。最初にミックスサラダやガスパチョ、二皿目を簡単な卵料理にしてはいかがでしょうか。Tortilla de patata （スパニッシュオムレツ）やHuevos revueltos con esparrágos /setas (アスパラ/キノコ入りのスクランブルエッグ)などが良いかと。。。　

では、Buen viaje（良い旅を）！！

バルセロナならパエリアをお勧めします。抜群に美味しいですし、お米料理なので日本人の胃には合ってると思います。
グラナダはバルでお酒を注文すると基本的にはタパスがついてくるので、心配ないかと思います。
スペインは夕食よりランチの方がたくさん食べますし、Menuと言ってコースのように色々出て安いものがあります。
どちらかと言うと、ランチを席予約して、夕食はバルのハシゴが楽しいかと思います。
安上がりでもあります。

はじめまして。
バルセロナは地中海料理で、
オリーブ料理やにんにくを使っているのでどうしてもオイリーにはなるかもしれませんね。
またアンダルシアでは、
魚のフリッター的なものが多いかもしれませんので、
がスパッチョのようなさっぱり系の冷たいスープがおすすめです。
平日ですと日替わりランチを用意しているレストランで、
メニューの内容を吟味され、胃がもたれない食事を心がけてください。

あんさんこんにちは^^
海外の食べ物って日本人の胃に合わなかったりすることありますよね…スペインの料理もオリーブオイルをふんだんに使っているからか、日本食と比べて脂っこいことが多く、私も今だに消化不良を起こしてお腹を壊すことがあります（苦笑）
もしディナーでスペイン料理のお店を予約されているようであれば、いっそ日本食レストランをランチに挟むのもお勧めです。
素敵な旅となりますように☆

あんさん

夏のあっさりした食べ物はガスパチョ(冷たい野菜スープ)やエスケイシャーダ(タラのサラダ)などがあります。
オリーブオイルはお腹を壊しやすいのであまりオイルを使わない一品がいいですね。
他の方からも良い情報がとどきますように。
MONICA

こんにちは、スペインは肉料理が多いいです。が、サラダとかスープなども豊富です。
日本から梅干し持っていくのもありかもですよね。僕のはお姉さんはいつもそうしています。

ありがとうございました。

夏の暑いときはやっぱりガスパッチョではないでしょうか。私は食欲ないときや疲れたとき飲んでいます。スーパーでも売ってますし。

こんにちは。魚介やサラダ、ガスパチョなどはいかがでしょうか。胃が疲れたときは日本料理、中華でひと休みもオススメです😃

バルセロナなら日本食屋さん、うどんなどもありますので、検索してみてください♩

ガスパチョやパエージャ、トマトのサラダがよろしのでは