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zhongさん
ラオス産松茸について
11月にラオスに訪れる予定なのですが、いまの時期に収穫できるものでしょうか？
また、産地的には、どちらが有名でしょうか？
ご存知の方いっしゃれば教えていただきたいです。よろしくお願いします。
2022年11月9日 17時36分
Ey Sathさんの回答
ラオスのどちらにおいでになられるのかわかりませんが、時期的にはもうそろそろな頃です。
産地は主にシェンクワンという都市が知られています。
追記:
もう少し期間はあると思いますが、ほとんどの松茸は韓国人ブローカーが韓国産松茸の原料として買い付けてるので山に入って摂るということは難しいと思います。
よほどの現地の販売者などとのコネクションがない限り、勝手に山に入ってもいけません。社会主義国なので最悪の場合も考えて行動されることをお勧めいたします。
2022年11月10日 18時49分
この回答へのお礼
★★★★★
取れるところに寄ればいいかなと思っていたので、対象はラオス全土です。
もうそろそろシーズンが終わるということですかね。
2022年11月10日 17時54分
この回答へのお礼
★★★★★
なるほど。他にも検索してしらべてみましたが、産地によってバラバラのようですね。
参考になりました。ありがとうございます。
2022年11月10日 17時52分
この回答へのお礼
★★★
回答ありがとうございます。来月、探しにいくことにしました。
2023年5月29日 11時33分
退会済みユーザーの回答
ラオスの松茸シーズンは雨季なので残念ながら11月では収穫を見込めないと思います。
産地はラオス第三の世界遺産として登録されたジャール平原のあるシェンクアンが挙げられます。
2022年11月14日 16時26分
退会済みユーザーの回答
そうですね。ラオス産松茸は今の時期が旬だと思われます。ただ、収穫しても市場に出回ることはあまりなく、出てもかなりの高値になると思います。(もちろん日本のものよりかは安いです)
産地で私が知っているのはシェンクワーン県ですが、北の方なら意外とたくさん取れるのではないかと思います。値段ははっきりとしません。私が3年ほど前に聞いたときは1kgで、1万円くらいでしたが、今は3〜4倍くらいで考えたほうがいいです。参考までに。
2022年11月10日 20時31分