パリの美味しいお店を教えて下さい。

Koji 様

初めまして。
お早うございます。

ご連絡有難うございます。

オススメレストランリストです。

1) Le Café Constant
139, rue St. Dominique 75007 Paris
http://www.maisonconstant.com/cafe-constant/

2) Le Thoumieux
79, rue St. Dominique 75007 Paris
http://www.thoumieux.fr

3) Chardenoux des Prés
27, rue du Dragon 75006 Paris
http://www.restaurantauxpres.com

4) La Régalade St. Honore
123, rue St. Honore 75001 Paris
http://www.laregalade.paris/restaurant-la-regalade-paris-1er-saint-honore

5) Lazare Paris
Parvis de la Gare St. Lazare
rue Intérieure 75008 Paris
http://lazare-paris.fr

6) La Fontaine de Mars
129, rue St. Dominique 75007 Paris
https://www.fontainedemars.com

7) Aux Lyonnais
32, rue St. Marc 75002 Paris
http://www.auxlyonnais.com

他にもありますが、取り敢えず一週間分、、、

素敵な旅行になると良いですね。

もしまた何かございましたら、お気軽にご連絡下さい。
少しでもお役に立てれば幸いです。

Kojiさん、
フランスのbonjour です。パリご滞在中のアイデアを少し書かせて頂きます。
▪美味しいお店が沢山ありますが毎日3食(朝昼晩)食べると消化不良になる事がよくあります。朝と晩だけ食事をしてご自分の体調を保ってください。
▪新しいスタイル料理、 伝統的な料理、家庭料理いろいろあります。
▪これに加えて静かな雰囲気の店、 とても元気が良い店の組み合わせで選ぶ。
▪避けるべき店とは観光客用に作られたセットメニューであっという間に食べさせられて高い料金を請求される店。
▪ビストロ、ブラッスリー、オーベルジュ、レストランとか色々名前がついていますがパリに関しては本来の意味が薄れた店で"名が通っているため店名にしているレストランが多いです。こだわらずに評判を聞いたり、ガイドブックみたりしてください。まず大丈夫です。パリのロコさんでも評判のよい店を全て知っている人などおりません。たまたま行ったら美味しかったくらいです。
▪私も何軒かおすすめ店ありますが、 レストランは評判がよくてもシェフが休みだったり、ウェイターさんが不機嫌なだけでがっかりすることがあります。この現象は日本以上によくあります。
▪まず、 夜であればホテルの人に頼んで予約してもらうこと。
▪店にはいって2分以上ほっとかされる店はそのままUターンしましょう。
▪余りお腹が空いてなかったらメインを頼んでからデザートのみ、 あるいは前菜2品食べるだけでも良いんですよ。なにも無理してコースを頼んで食べ残してしまうよりいいですね。
▪最後にフランスのお勘定にはサービス料と消費税が含まれた伝票がきますので、余り気に入った店でなければ一銭もチップはいりません。
少しは参考になりましたか？
パリを楽しんで下さい。

ル・ロワ・デュ・ポトフ（ポトフの王様）という、ポトフ専門店がマドレーヌ寺院の側にあります。ここは長年の老舗で、既に世界中で有名なのでどの書籍にも載っていたりしますが、相変わらず現地の人達でも賑わっていますし、フランスのポトフを食べるならここがお薦めです！私は航空会社に勤めていた頃同僚達に進められて行ったのが始まりですが、世界中の航空会社のクルーの間でも有名なお店ですので、確実です。

もちろん、メインはポロフを頂くのですが、前菜にそのポトフのスープを頼むのも良いし（きっと店員に進められると思います・笑）、田舎風テリーヌも本当、家庭的な味で美味しいです。

テーブルの上にハウスワインが置いてあり、飲んだ分だけチャージされる、という仕組みです。さて、ポトフが運ばれて来ると、カリカリに焼いたパンと岩塩も一緒に出て来ます。それは、お皿に一緒に盛りつけられている背骨の随をすくってパンにのせ、そこにその岩塩を少〜し乗せて食べる為です。パンも暑いうちにどうぞ♪　余談ですが、夏にはサラダにポトフ冷たいバージョンが乗ったサラダポトフもあるんですよ。

そしてデザートですが、これはやっぱりフランスっぽい、「カルバドス掛け洋梨シャーベット」ですね、もし強いお酒が大丈夫なら。でも、カルバドスは思いフランス料理の最後に消化を助ける為に飲む物なので、挑戦されてみては？スッキリしますよ？最後はカシャーベットが溶け込んだカルバドスを飲まれると良いですね、すっきり美味しいですよ。

こちらが詳細です。御参考迄に。

http://www.hitoriparis.com/cafe/potaufeu.html

後、オペラ周辺に「オー・リヨネー」という、アラン・デュカスのブラッサリー（高く無いお手頃な方）もあります。調べられて行かれても♪

あと、チェーン店ですが、フォアグラもばっちり食べたい時には「Chez Papa」もお薦め。こちらは南西地方の鴨料理の専門店です。

御一緒出来ればお連れ出来ますけどね、でも御自分達で探検される為に情報だけ必要との事でしたら、とりあえずフランスの伝統料理でそれもかしこまっていないものでお薦めのはこちらになります。

楽しい御旅行を！

どういたしまして。
もしも現地でお手伝い出来る事があればお気軽に御相談くださいね。

楽しい御旅行を！

はじめまして！パリ在住のロコdochikoと申します。

パリにはたくさんお勧めのレストランがあり、お値段もさまざまで、いくつかに絞るのは難しいですが、伝統的なフランス料理がお召しあがれるところという事で、ご予算別（安い方から順に記載しています）に私のお勧めをご紹介いたします。

・Chartier / リーズナブルな価格で伝統的な料理が食べられる有名ブラッスリー
http://www.bouillon-chartier.com/fr/
・Lazare / サンラザール駅にある有名シェフの人気ブラッスリー
http://lazare-paris.fr/la-carte/
・Benoit / ミシュラン一ツ星の老舗ビストロ
http://www.benoit-paris.com/

もし宜しければ、エリアやご予算などお知らせいただけましたら、もう少し詳しく絞ってご紹介出来ると思います。また、ご希望の場合はご予約も承っていますので、宜しくお願いいたします。

kojiさま

パリへようこそ！

アールヌーボー調で自家製フォアグラとクレームブリュレは絶品です。
その割に料金もリーズナブルでスタッフも感じがいいです。
http://www.bouillonracine.com/fr/bienvenue/

ここに限らずこのシーズン店頭でみかける　フリュイ・ド・メールと呼ばれる海の幸の盛り合わせもおすすめです。
http://www.lebarahuitres.com/fr/bar-a-huitres-montparnasse.php

どうぞパリを満喫されてくださいね！

プーちゃん

はじめまして。

パリはたくさんの美味しいレストランがありますので難しい質問です。

"伝統 "というと

LIPP
http://www.brasserielipp.fr/
La Coupole
http://www.lacoupole-paris.com/fr/carte-restaurant.html

などはいかがでしょうか。

ホームページで検討してみてください。

バスチーユ近くのChez Paulは一通りの伝統フランス料理ばかりのお店でお勧めしてます。他にも外国から来たものですでに伝統化してるのがクスクスでモンパルナス付近にお勧めレストランがあります。
またチーズでしたらラクレットなどはムフタール通りがいいです。
あとは海鮮はブルターニュまたはノルマンディー産直輸入のお店がよいかと思います。
お店のご案内などガイドが必要でしたらご連絡ください。

お勧めのレストランは：　FERMETTE MARBOUF 5 Rue Marbouf 75008。
Brasserie JULIEN 16 rue de faubourg saint denis 7510。
Le train blue Gare de lyonn(パリのリヨン駅の２階）。
　　　　　　　　　　　　　　　GALLOPIN 40 rue notre dame des victoires。
　　　　　　　　　　　
必ずHPをみて予約をしてください。.

もう直ぐですね？　出発の準備は整いました　か？
パリのカフェやブラッスリーには　気軽に楽しめるフランス料理が揃っているものですが　私が気に入っているのは　大衆食堂を思わせる　LE　BOUILLON　CARTIER　という懐かしさのあるレストランです。建物もメニューもスタッフも古き良き時代のフランスを感じさせます。お値段もびっくりするほどリーズナブルです。　住所は　7 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE パリ　９区で　メトロ　８番線と９番線の　GRANDS BOULEVARDS 駅の直ぐ近くです。　年中無休　１１時３０分～深夜０時迄営業しています。
アルザス料理　CHEZ JENNY　も美味しいシュークルートが有名です。　住所は　39 BOULEVARD DU TEMPLE パリ　３区、アクセスが便利な　メトロ　３，５，８，９，１１　番線の Republique 駅です。　
モンパルナスに近い　L'Assiette もおすすめしますが　テーブル数が少ないので予約された方が確実です。　電話番号　01 43 22 64 86 住所は　181 RUE DU CHATEAU パリ　１４区　　昼１２時～１４時 / 　夜 １９時３０分～２２時　　少し歩きますが　メトロ　１３番線の GAITE か　PERNETY　が近いです。
素敵な旅行になりますことをお祈りしています。

こんにちは

レストランが多いパリですので、選ぶのが大変ですが、いくつか紹介いたしましょう。

La Bouteille d'Or
9 Quai de Montebello
75005 Paris

La Maison Blanche
15 Avenue Montaigne
75008 Paris

La Maison de la Truffe
19 place Madeleine
75008 PARIS

Opéra Restaurant
1 place Jacques Rouché Palais Garnier
75009 PARIS

Garnier
111 Rue St Lazare
75008 PARIS

Terroir Parisien
20 Rue Saint-Victor
75005 Paris

Une Journée à Peyrassol
13 Rue Vivienne
75002 Paris

まだまだありますが、こんなもんでどうでしょうか。

Kojiさんこんにちは！
私はパリのワインや食文化が大好きで日々食べ歩いております。

伝統フランス料理といえば、パリ2区のオーセンティックなブラッスリー（鴨の胸肉や子羊はいつ食べても美味ですよね！）から、北部の観光客は立ち入らない地区に残る古いビストロ（臓物料理や煮込み料理が絶品です！季節にはジビエも。）まで、色々ご案内させて頂けます☆

ディナーアテンドは趣味も兼ねておりますので格安でご提供させて頂いております。
もしよろしければ是非個別にご連絡ください。どうぞよろしくお願い致します。

私はパリより遠くに暮らしておりますので、ズバリ店名をあげることが難しいのですが、伝統フランス料理と調べれば多くの高級レストラン情報が出てくるでしょうから、あえて庶民的な伝統料理として、「クスクス couscous 」をお試しください！北アフリカ料理なのですが、フランスに定着しつつある料理で、オシャレなカフェとかではなく、バー併設の食堂みたいなところで食べられます。変わり種のカレーライスみたいな感じですよ。