
日本に輸出されるイタリア食材には規制により...

イタリアへ来て9年が経過しました。
イタリアの各地で料理修行をした後、イタリア人と結婚をしローマに留まり7年になります。
先日までイタリア外務省在ポーランドイタリア大使館にて公邸料理人を務めていましたが、任期を終えローマに
戻って参りました。希望に応じたイタリア、ローマの観光は勿論、食べ歩き、グルメ、市場巡り、イタリア食材を使った料理教室なども対応します。
イタリア語。
料理は特技ですが職業なんで特技にはなりませんね。
ジブリ作品が大好きです。イタリア人である妻と共に何回も何回も見ています。
ちなみに自分は魔女の宅急便が大好きで、妻はポニョが大好きです。
ふとしたことから仏教の本を読み、イタリアにいながらお寺なんかの魅力も最近感じています。
90年代のJ-POPばっかり最近聞いています。
なんか日本にいた頃が懐かしいなーなんて。
Serie A ローマに本拠地を置くAS Romaの熱狂的ファンです。
韓国1年、ポーランド1年半 住んでいました。
出身は神戸です。勉強は出来なかったけど、小さい頃から料理ばっかしていたと思います。
昔、初めて自分専用のフライパンを買ってもらったこと今でも覚えています。
ローマといえば、コロッセオ、バチカン、スペイン広場など有名な観光スポットが沢山あり毎日世界中から観光客が訪れる観光都市ですが、そんな観光地は勿論、僕が思うローマの一番の魅力は、人だと思っています。修行でイタリア各地を回りましたが、人情溢れた、喜び、痛み、悲しみなんてのも全部共有してくれるイタリア人、そしてこのローマ街が僕は一番の魅力だと思っています。
観光では味わえないローマの魅力、これぞローマをお伝えできればいいなーって思っています。
迅速な対応と、質問への詳しい説明など、とても柔軟な対応をしていただきました。
また、こちらからの要望にも融通のある対応をしていただきました。
koji様、初めまして。ご回答ありがとうございます!
冬よりの秋に欧州を訪れたことがないため悩んでおりました。
15度ですとやはり昼間でも軽く上着が欲しい気温ですね…。
脱いでも邪魔にならない薄いダウンを持っていこうと思います。
御助言大変助かりました。ありがとうございました!
kojiさん、回答ありがとうございます
5月下旬にストの発生少ない情報は心強いです、ありがとうございました。シゲ
kojiさま
ご回答ありがとうございました。
せっかくお申し出いただいたところ恐縮なのですが、この度は別の方にお願いすることになりました。
私の質問にお時間を割いていただき、重ねてありがとうございます。
また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
お気になさらないで下さい。
またの機会がありましたら宜しくお願い致します。
良いご旅行を。

日本に輸出されるイタリア食材には規制により...
おすすめ度:★★★★★

イタリアは以前、沢山の小国からなる分裂国家だった為、その名残からその各地に伝わる伝統的料理が今でも色濃く残っていま...
ローマはカトリック総本山バチカンがある影響から無数の煌びやかな教会が存在し、教会散策もすごく楽しいですし、ローマは小さな通りからなる街です、そんな小さな道を通り抜けながらの散策は毎回毎回新しいローマに出会います。
そしてローマならではの、ストリートフードを食べながら馴染みのBARでカフェを飲む。やっぱりローマが大好きだーなんて感じるこの時間が一番好きな時間です。勿論日曜日ローマのホーム戦は、スタジアム直行です。