チューリッヒの在住の日本人に直接質問してみてください。
チューリッヒのQ&Aを見るチューリッヒ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物6選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のチューリッヒ食べ物／料理も良いですが、せっかくチューリッヒに行ったのであればチューリッヒならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、チューリッヒ在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
おすすめは、チューリッヒ名物「Zürcher Geschnetzeltes（チューリッヒ風仔牛の煮込み）」。
これは、薄切りの仔牛肉を白ワインや生クリーム、玉ねぎ、時にはキノコと一緒にやさしく煮込んだ料理で、まろやかでコクのある味わいが特徴です。付け合わせには、**スイスのじゃがいも料理「Rösti（ロスティ）」**が添えられるのが定番。
クリーミーだけど重すぎず、日本人の口にもとても合う一品で、チューリッヒを訪れたらぜひ一度は味わってほしいローカルグルメです。
おすすめのレストランとして紹介しているZeughauskeller（ツォイクハウスケラー）にはもちろん、チューリッヒのスイス料理を提供しているレストランではこのメニューがあるところが多いです。
もともと、それほど好き嫌いはない方ではありましたが、日本に居た頃は、レバーが苦手だったのですが、日本ではあまり出回らない子牛のレバーはこちらではよく食べられる食材のひとつでして、この子牛のレバーを食べるようになってから、レバーが大好きになってしまいました(笑) 臭みも他のレバーと比べて少ないですし、とても柔らかい食感が特徴です。下ごしらえも必要な食材ですので、スイス料理、もしくはイタリアンの割とグレードの高いレストランでご注文されることをオススメいたします。外側カリッと、中はふっくらと焼いてある状態(少々赤いぐらい)がベストです。
おすすめレストランでご紹介したZeughauskellerで食べてほしいのがこちら！チューリッヒの伝統料理である、子牛薄切り肉のクリーム煮（Züricher Geschnetzeltes）☆付け合わせは、ロシュティ(Rösti)というジャガイモを細かく切って焼いたお料理を選んでください♡
特に秋から冬にかけてお勧めなのは、チーズフォンデュとラクレット！スイスに来たら絶対食べてほしい料理です。スイスでは基本的にフォンデュにはパンを、ラクレットにはジャガイモを合わせます★スイスワインと一緒に召し上がってみてくださいね。
スーパーで買えるトリュフ入りのカマンベールのようなチーズ
割と穴場なレストラン。ここで食べたトリュフ・チーズフォンデュは絶品でした。サービス面でネガティブな評価が目立ちます。外国語できっちり話せない場合はちょっと厳しい面があるかも…しれません！
