ホーチミン在住のロコ、そそくささん
そそくささん

カレーの食材でつくれるスペイン料理を教えてください

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね!というものがあればお教えいただけますと幸いです!

2018年3月23日 13時34分

Rurikoさんの回答

はじめまして。

カレーの食材というと、玉ねぎや人参、ニンニク、肉類を使う料理はたくさんありますが、ターメリッ...

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2018年3月24日 2時10分

マドリード在住のロコ、Rurikoさん

Rurikoさん

女性/60代
居住地:マドリード
現地在住歴:1988年から
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COCOSPAINさんの回答

ネルソン 様

はじめまして。
返事が遅くなりました。
既に他のロコさんから似たような情報が得られていると...

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2018年3月24日 10時35分

セビリア在住のロコ、COCOSPAINさん

COCOSPAINさん

女性/50代
居住地:セビリア/スペイン
現地在住歴:1997年3月から
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MONICAさんの回答

ネルソンさん

ご質問ありがとうございます。

スペイン料理でその材料ですと、カルド(caldo)というス...

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2018年3月23日 16時12分

バルセロナ在住のロコ、MONICAさん

MONICAさん

女性/40代
居住地:バルセロナ
現地在住歴:1999年から現在まで(途中スイスとメキシコにも在住経験あり)
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退会済みユーザーの回答

ネルソン様

カレーとは最終的な味が全く異なるものになりますが、スペインの人がよく食べる家庭料理で煮込み料理の...

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2018年4月14日 17時14分

reichelさんの回答

こんにちは。お問い合わせありがとうございます。
私は料理がそんなに得意ではないので旦那(シェフ)に聞きました(笑...

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2018年3月23日 22時42分

バルセロナ在住のロコ、reichelさん

reichelさん

女性/30代
居住地:バルセロナ
現地在住歴:2017年4月から
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退会済みユーザーの回答

食材が少し異なりますがバスク料理にMarmitakoというものがあります。
じゃがいも、玉ねぎのほかは食材が異な...

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2018年3月27日 4時17分

あくびさんの回答

ネルソン様

こんにちは。初めまして。
お問い合わせいただき、ありがとうございます。
カレーの食材でできる...

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2018年3月23日 17時47分

バルセロナ在住のロコ、あくびさん

あくびさん

女性/40代
居住地:バルセロナ/スペイン
現地在住歴:2014年4月から
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なっしーさんの回答

こんにちは、ネルソンさん。
それならこれだね!まさにレンズ豆の煮込み料理(レンテハス)はどうでしょう?スペインの...

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2018年4月10日 17時9分

マドリード在住のロコ、なっしーさん

なっしーさん

女性/30代
居住地:マドリッド
現地在住歴:2008年4月
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YUIさんの回答

Mallorcaのarroz brutっていう黄色いスープライスが肉、玉ねぎ、スパイス、サフラン入っていて、私はカ...

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2018年3月23日 15時42分

マジョルカ島在住のロコ、YUIさん

YUIさん

女性/40代
居住地:Muro
現地在住歴:2015年8月から
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退会済みユーザーの回答

こんにちは。
じゃがいもを使うのであれば、オーソドックスな所でスペインオムレツなどでしょうか?
ポタへ デレン...

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2018年3月23日 16時2分