コウシュウ(広州)在住日本人のおすすめ！人気スイーツ・お菓子10選！

楊枝甘露は香港発祥の人気デザートで、広州の甜品店（スイーツ専門店）で進化を遂げた絶品スイーツです。

素材のこだわり：

完熟マンゴー：広東省産の甘みが強いマンゴーを使用
ココナッツミルク：マレーシア産の濃厚なココナッツを配合
西米（タピオカ）：ぷるぷる食感がアクセント
柚子の果肉：ほのかな苦味で甘さを引き立てる

味わいのポイント：
マンゴーの濃厚な甘み × ココナッツのまろやかさ
タピオカの食感と柚子の爽やかさが絶妙なバランス
冷たく冷やして提供されるので、広州の暑い夏にぴったり

日本との違い：

日本のマンゴープリンより果肉感が豊か
甘さ控えめで後味さっぱりなのが特徴

　広州市の代表的な繁華街・上下九歩行街にある1934年創業の老舗広東スイーツ店です。濃厚な水牛ミルクを使った「双皮奶（牛乳プリン）」や「姜汁撞奶（生姜ミルクプリン）」などの伝統的な広東スイーツ（糖水）が有名で、地元民や観光客で常に賑わっています。
　

広東省広州市を発祥とする伝統的な焼き菓子です。その名前（鶏仔＝ひよこ）や見た目から「チキンビスケット」と訳されることもありますが、鶏肉は一切使われておらず、豚肉やナッツを練り込んだ甘じょっぱいクッキーのようなお菓子です。

日本人が経営しているカフェで、取扱メニューは500種類近く。意外とスイーツ類が充実しており、数少ない美味いパフェを広州で揃えている。最近は自家製シュークリームが人気。週末になると通う日本人もいる。天河区から約1時間

日本でも大人気のタピオカミルクティーのお店です！なんと一杯10元(150円程度)で飲めます！
ミルクティーだけで無く、抹茶や数種類のお茶を使ったドリンクも飲めます！

厳選された高品質な杏仁を使用することで、独特の風味と香りが引き立ちます。

外はパリッと中はミルキー！

缶チューハイなどの甘いお酒が好きな方向けのフルーティなビールです。
中国には日本の缶チューハイのような甘いお酒が普及しておらず、“宅飲み”となると普通のビール一択となってしまいがちです。（ワインや焼酎系もありますが…）それが苦手な女性などに、是非お勧めしたいのがこのお酒です。フルーティで飲みやすく、甘さと酸味があり、栄養も豊富なのだそうです。アルコール分はほとんどなく（1.5％程度）ジュースのようにごくごく飲めてしまいます。あまりお酒として認識されていないので、地元の中高生なども愛飲しているとか。苦笑
同じ様なデザインで複数のメーカーから出ていますが、元祖は「广州啤酒厂」製の「Guang's廣氏」というブランド名の物です。ほぼノンアルコールの「菠萝麦芽味碳酸饮料（パイナップル麦芽味炭酸飲料）」と、若干のアルコールを含む「菠萝啤果味饮料」の別があります。
南国ならではのパイナップルの香りを、ビールとともに楽しんでみられては如何でしょうか。※お酒好きの方には甘すぎて物足りないかもしれません。

広州で有名な糖水(デザート)のお店です。写真は双皮奶(牛乳プリン)です。

独身台湾人女性が経営しているパン屋。日本人の口にも合い、美味しいパン屋です。
ケーキも注文したら好きなデザインで作ってくれます。