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ロコに質問するパイナップルビール | コウシュウ(広州)在住Qianhui84さんのおすすめスイーツ・お菓子
パイナップルビール
現地語表記:菠萝啤酒
【オススメ度】
★★★★ by Qianhui84 (5個満点)
基本情報
「Guang's 廣氏」のパイナップルビールは、1970年代末に誕生しました。
当時の広東人たちの間で、ビール瓶を半分まで空けてからソーダ水を流し込み、甘くてさわやかなビール風飲料を作ることが流行っていたそうで、これに目を付けた技術者が、華南の特産であるパイナップルを使った飲み物を考案したのが始まりだそうです。これが中国初のフルーツビールとなりました。かつては広東語の「广氏菠萝啤,全家都口岩饮( 廣氏パイナップルビール、みんな飲もう)」というキャッチコピーが街の至る所で見られ、長きにわたり広東人たちにとって身近な存在であり続けてきました。今でも幼少期の楽しい思い出とともに彼らの胸を熱くしています。
しかし提携製造会社との契約が切れた2007年以降、権利をめぐって様々なトラブルがあり、また法律の関係もあって、 廣氏のパイナップルビールは「菠萝啤酒(パイナップルビール)」を名乗れなくなってしまいました。製造方法も少し変わり、現在は「菠萝麦芽味碳酸饮料(パイナップル麦芽味炭酸飲料)」等と表記されています。以前より味が落ちたと嘆く広東人も多いです。
おすすめする理由と説明
缶チューハイなどの甘いお酒が好きな方向けのフルーティなビールです。
中国には日本の缶チューハイのような甘いお酒が普及しておらず、“宅飲み”となると普通のビール一択となってしまいがちです。(ワインや焼酎系もありますが…)それが苦手な女性などに、是非お勧めしたいのがこのお酒です。フルーティで飲みやすく、甘さと酸味があり、栄養も豊富なのだそうです。アルコール分はほとんどなく(1.5%程度)ジュースのようにごくごく飲めてしまいます。あまりお酒として認識されていないので、地元の中高生なども愛飲しているとか。苦笑
同じ様なデザインで複数のメーカーから出ていますが、元祖は「广州啤酒厂」製の「Guang's廣氏」というブランド名の物です。ほぼノンアルコールの「菠萝麦芽味碳酸饮料(パイナップル麦芽味炭酸飲料)」と、若干のアルコールを含む「菠萝啤果味饮料」の別があります。
南国ならではのパイナップルの香りを、ビールとともに楽しんでみられては如何でしょうか。※お酒好きの方には甘すぎて物足りないかもしれません。
Qianhui84
広州に来て6年になります。 こちらの大学の大学院で中国語を研究中です。 広州の基本的なことなら把握しておりますので、何かお困りごとがあればお声がけ下さい。 【ご依頼に当ってのお願い】 サービスのご依頼は、サービス提供希望日の一週間以上前に行ってください。 直近のものに就きましては対応致し兼ねます。 また、サービス提供エリアは広州市内に限定させていただいております。何卒ご了承く...