コウシュウ(広州)の在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するマンゴープリン | コウシュウ(広州)在住ブルース・リーさんのおすすめスイーツ・お菓子
マンゴープリン
現地語表記：楊枝甘露
【オススメ度】
★★★★★ by ブルース・リー (５個満点)
おすすめする理由と説明
楊枝甘露は香港発祥の人気デザートで、広州の甜品店（スイーツ専門店）で進化を遂げた絶品スイーツです。
素材のこだわり：
完熟マンゴー：広東省産の甘みが強いマンゴーを使用
ココナッツミルク：マレーシア産の濃厚なココナッツを配合
西米（タピオカ）：ぷるぷる食感がアクセント
柚子の果肉：ほのかな苦味で甘さを引き立てる
味わいのポイント：
マンゴーの濃厚な甘み × ココナッツのまろやかさ
タピオカの食感と柚子の爽やかさが絶妙なバランス
冷たく冷やして提供されるので、広州の暑い夏にぴったり
日本との違い：
日本のマンゴープリンより果肉感が豊か
甘さ控えめで後味さっぱりなのが特徴
情報の提供者(ロコ):
ブルース・リー
広州に来て、5年間も在住しました。広州の観光スポット、グルメ、展示会に詳しいです。 広州や広東省に来られる日本人の方に本場のグルメ料理屋を紹介できるし、広州交易会の通訳同行も何回もやった事があります。 広州か深センに来て、ガイド・アテンド・通訳が必要なら、ぜひとも連絡してください！