パイナップルパン | コウシュウ(広州)在住日本人のおすすめスイーツ・お菓子

パイナップルパン

現地語表記：菠萝包

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

パイナップルパン

おすすめする理由と説明

広州の菠萝包は、香港発祥のスイーツとして広東料理の茶楼やパン屋で人気です。外側はサクサクの砂糖入りクッキー生地（菠萝皮）で、中はふわふわのパンという絶妙な食感が特徴。

日本人におすすめの理由：
甘さ控えめ：日本のメロンパンより砂糖の使用量が少なく、あっさりとした味わい。
温かいうちが最高：焼きたての菠萝包は、外はカリッ、中はモチモチで、日本人好みの食感2。
アレンジ豊富：中にバターを挟んだ「菠萝油（ボーローヨウ）」や、アイスクリームをトッピングした「アイス菠萝包」など、様々なバリエーションが楽しめる

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