ボローニャ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物4選！

タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ ★★★★★

★★★★★タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ

タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ（Tagliatelle alla bolognese）はボローニャの伝統的な料理で、カジュアルなトラットリアでも優雅なレストランでもどちらでも必ずメニューにあるものです。大概のお店では、仕込みには朝早くから起きて手打ちで作られた自家製の生パスタが提供されます。これが元祖ボロネーズ風パスタ、ミートソースのパスタです！

トラットリア・パラルディー（Trattoria Baraldi）は、60 - 70席とボローニャ旧市街、マッジョーレ広場から徒歩15分の場所に位置します。定員さんの愛想がとても良く、客層も、10代から昔からの常連さんまで広く過ごしやすい雰囲気です。
こちらのトラットリアのあるプラテッロ通り（Via del Pratello）はレストラン・トラットリア・パブなどが連なっている通りなので、是非お気に入りのお店を見つけてみてください。

営業時間 :

月〜日曜日
ランチ 12:30 - 15:00
ディナー 19:30 - 00:00

休業日は未定ですが、週末のディナーは電話予約が必須です。

所在地および連絡先情報 :
住所: Via del Pratello 40, Bologna, Italy
場所: ヨーロッパ > イタリア > エミリアロマーニャ > ボローニャ県 > ボローニャ
電話番号: +39 051 051235574

※ 祝日などで営業時間に変更がある場合があります。

スフォリィア　リーナ ★★★★★

★★★★★スフォリィア　リーナ

ボローニャといえば食の街。生パスタの街！
もともとCasalecchioという少し郊外にあった、Rinaおばさんが作った生パスタで有名なレストランがチェントロ（市街地）にもオープンしました。
お手頃価格で、家庭料理かつ本場の味。
パスタの販売もしているので、食べてみておいしかったら是非お持ち帰りでも！

投稿者

Yoshimori Keikoさん(在住歴 2013年4月〜)

現地のことを質問する

ピアディーナ ★★★★★

★★★★★ピアディーナ

リミニに来たらみんな食べたいピアディーナ。
定番はルッコラとストラッキーノというシンプルなメニューですがリミネーゼも軽いお昼ご飯やおやつに食べるクレープ状のサンドイッチ。
リミニに来たら是非おためしください！

投稿者

Tomokaさん(在住歴 10年)

現地のことを質問する

ボロネーゼ ★★★★★

★★★★★ボロネーゼ

ボローニャといえばボロネーゼ、他にも美味しいもので溢れていますが　やはり定番はこの一皿
日本のトマトソースのボロネーゼとは違い、お肉がたっぶりです

投稿者

ミワコ さん(在住歴 2018年4月から)

現地のことを質問する