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ロコに質問するペルージャ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物1選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のペルージャ食べ物／料理も良いですが、せっかくペルージャに行ったのであればペルージャならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、ペルージャ在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
トルタ アル テスト ★★★★★★★★トルタ アル テスト
ウンブリア州でしか食べられない、田舎パンの一種で、放射状にカットされます。スライスして間にお好みの具材を挟んでもらって、かぶりつく！
オススメの具材は、サルシーチャと青菜を炒めたもの。 もしくは、ルーコラ、ストラッキーノ(フレッシュチーズ)に生ハムを加えてもらったもの！
炭火で焼き上げるので、外はカリっと、中はモチっとしてて美味しい。
イノシシ肉の煮込み料理に付いてくることもあります。
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