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ロコに質問するクレモナ在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物1選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のクレモナ食べ物／料理も良いですが、せっかくクレモナに行ったのであればクレモナならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、クレモナ在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
マルビーニ・イン・ブロード、グラン・ボッリート、クレモナ・サラミ、コテッキーノ ★★★★★★★★★★マルビーニ・イン・ブロード、グラン・ボッリート、クレモナ・サラミ、コテッキーノ
クレモナ郷土料理と言えば、何と言っても冬のお料理！伝統的にブタ料理が得意で、ニンニク入りのクレモナ・サラミや、巨大腸詰めソーセージのコテッキーノ、ザンポーニ等が有名です。プリモの代表は、牛・豚・鶏から出汁を取ったスープにラビオリが浮かんだマルビーニ・イン・ブロード（各ご家庭でレシピが異なるようです）、セコンドの代表は、ゆで肉料理グラン・ボッリートに、果物の辛子付けモスタルダやパセリのグリーン・ソースを添えたものが挙げられます。
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