薬膳に詳しい台湾在住の方を探しています。

台湾には複数薬膳を用いた料理やデザート、飲み物…複数ありますが、
具体的にどのような種類、ジャンルの物をお求め、お探しですか？

過去こちらで複数現地案内を通して実感、体感したのは、
割と多くの人が本来の味が合わない人が多くいた事。
ティンタイフォンなど、超有名店の料理はどこも多くの
旅行客向けであるので、食べやすく、口に合う。

実際リアル台湾の味や薬膳が含まれる料理はコンビニや
普段日常的にどこにでもあります。
庶民の味を知った時に、味の差に驚愕する方が多く驚愕しました。。

ご返信ありがとうごさいます。

詳しい方紹介できます。簡単な内容の連絡願います。

jam_suh様
こんにちは
私自身は専門知識はさほどありませんが
漢方薬の会社に携わる者ですので
様々原材料や　ご相談可能です

嫁の妹の嫁ぎ先の家が有名な専門店です。

初めまして、
台湾在住9年目、通訳、取材、視察、ビジネスコーディネートをしているShimmyです。
母が台湾人、父が中国人の環境で育ち、現在は台北に住んでいます。母が台湾人なので子供の時から中国語を話し、台湾へは何度も来ていました。

子供の頃から家では中国語、学校では日本語で育ったので中国語日本語共にネイティブです。
高校生の頃にアメリカに留学していたので英語も問題ありません。

親しくしております中医の先生がいらっしゃいます。

また、フリーランスなので時間もフレキシブルに使えます。
お力になれると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

以下ご参考までに。
■■■通訳一覧 ■■■

Trend Micro

GQ雑誌

マンゴーチャチャ

ASUS

地球の歩き方

NEXCO 中日本

静岡第一テレビ

Tokuyo

潮雑誌

etc...

■■■ 視察コーディネートの実績 ■■■

テレビ & 雑誌 取材コーディネート

企業台北支社開設（オフィス契約や人材発掘）

滞在コーディネート

企業の視察

メディア訪問

マーケティング、企業‧メーカーへの問い合わせ

etc...

こんにちは
日台間の往来も大変な中、ご苦労されてるかと思います
私は台湾在住の日本人です
何かお役に立てるようなことがありましたら
お気軽にお声がけください
私自身は漢方や薬膳について詳しくありませんが
jam_suhさんのニーズに合わせて人を探すこともできるかと存じます

こんにちは。私自身は漢方や薬膳について詳しくないのですが、薬としての漢方なら、東洋医学のクリニックや漢方の店で尋ねたり、何らかの方法があると思います。
薬膳料理についても薬膳料理のレストランを訪問して話をきくとかのいろいろな方法があると思います。

ずいぶん時間が経ってしまいましたが、迪化街ということろで漢方薬を売っている日本語がペラペラの台湾の方で宜しければご紹介することは出来るかもしれません。

宜しくお願い致します。

こんばんは。
遅くなりましたが、私の友人が漢方の専門店を開いています。薬膳料理などのレストランにも漢方の提供をしています。何かお助けできることがありますでしょうか。