シンガポールにおけるお弁当事情を教えてください

シンガポールではほとんどの人が外食をします。
シティエリアでは，最近になってお弁当を持っていく人が増えていると伺っていますが，
それ以外の地域ではホーカーと呼ばれるフードコートが充実しているため，お弁当箱を持ってくる人は稀だと思います。

一方で，もって来る人は日本のお弁当箱を見ると感動して欲しがります。作る料理屋入れるものはサラダやヌードルなどの簡単なものばかりですし，スポンジを使って洗う方法も分かっていない人がいるレベルです。

形としての興味はあると思いますが，実用的なものが受け入れられる日はまだ遠いように感じます。ドンキホーテや明治屋などのスーパーでは家で料理をしないシンガポール人に対し料理をさせようと様々な工夫をしていますので，今のうちにお弁当箱を浸透させるのはよいことだと個人的には考えます。

こんにちは。

投稿者さまは日本人の方でしょうか？
まずはご自身の投稿なさった文を送信ボタンを押す前に、今一度
見直されたほうがよろしいかと思いますよ？
これから事業展開を始めようかとお考えの方なのでしたらなおのことかと。

例えば、一例ですが、

http://samurice.sg/jp/

こちらはここ数年、ものすごい勢いで店舗数を増やしてきた日系のお店で、日本人学校にも毎日お弁当を注文販売していましたが、状況が変わったとかで急に2学期から取り扱いを止めるという案内がきてました。

一度でもシンガポールを訪れられて、リサーチなさればすぐに分かるかと思いますが、和食は人気外食であり、お店はごまんと存在しますが、継続していくのは決して生易しいことではないようです。
開店当初こそ、長蛇の列ができますが、最初だけです。
１年もつかもたないか。。。　
頑張って営業を続けられているのはバックに豊富な資金源のあるお店だけだと思われます。

本当に出店計画を企てておられるのであれば、現地に赴き、成功してる人、失敗した人にお話を直接聞かれたり、リサーチの方法はいくらでもあると思います。

僕は現地で売っているスチールでできたお弁当箱を買ってしばらく使っていました。東南アジアでは四角いお弁当箱よりは丸いお弁当箱をよく見る気がします。

シンガポールでは、ホーカセンターで安くご飯が食べられるので、お弁当の需要がどの程度あるかは疑問です。ランチでも夕飯でも300円程度で食べられてしまうので、わざわざ食材を買ってきて、手間をかけてお弁当を作っても、コスト的にはペイしないと思います。手軽に食事ができるので、日本のような弁当屋もほとんど見ないです。

僕の場合は、仕事の関係で、昼も夜も外食のことが多かったため、少なくとも片方は自分で作った弁当にしようと決めたためでした。

気温が高いので、クーラーのきいたオフィスで働いている人は心配はないですが、荷物を外気温と同じ環境に置かなければいけない時間が長い人にとっては、お弁当は厳しいかもしれませんね。

Kumafjp さん

はじめまして。アーニャです。子供達はローカルの学校へ通っています。
SNSなどで見る日本のキャラ弁や可愛い飾りつけのあるお弁当は、美味しそうで憧れますね！

ただ現実は、夫婦で共働きの家庭が多いシンガポールなので、子供が休憩時間に食べるスナック類は簡易的なものか、学校の敷地内にあるキャンティーン(学生食堂のようなイメージ)で好きな物を買って食べています。

日本人学校やインターはお弁当持参なので、早朝から各家庭でお弁当を作っていると聞きます。

ローカルの学校はエアコンも無いので、食べようという時に腐ってしまう可能性もあるかもしれません。私が知っている限りでは、日本人のお友達が一時期、お弁当を持ってきたことがあった程度です。

シンガポールは朝ごはんから外食する家庭が多いので、余り手料理を持たせる文化や習慣が無いかもしれませんね。

日本のお弁当箱は可愛いと思うので、お店ですでに出来上がった可愛いキャラ弁をお弁当箱ごと買えるなら、私も欲しいなぁなんて思います。イスラムなのでハラールで無いと食べれないですが(^^)

少しでも何か参考になると幸いです。

お弁当箱は普通に販売されいます。
子ども達は学校にお弁当を持参する人も多いですし、弁当と人気があります。
日本人がたくさんいるので、需要はあると思いますが、東急ハンズやダイソーなどでもたくさん販売していますよ。
どうでしょうね？

わっぱのお弁当がこちらでは手に入りにくいです。
ちょっと高級なものが喜ばれそうな気もします。

お弁当箱だけですか？お弁当の中身も一緒ですか？

日本のお弁当は、シンガポールでも結構いろんな形で売られています。
また、’箱”に関してですが、日本の物は基本的にシンガポール人に限らず海外からの旅行客も
見ています。
また、以前に比べると食に対する意識が高くなっており自分でおうちからお弁当を詰めてお仕事にいくシンガポール人も増えています。

シンガポールでの視察、販売等のご相談も承ります。では。

暑い国なので、腐るという意味ではあまりお弁当を持参するサラリーマンは少ない様に思います。
小学校、中学校は、学校内の食堂で購入し食べています。

しいていえば、幼稚園、保育園の生徒さんはスナックを入れるキャラクターのお弁当箱は人気ですね。

あまりお力になれずすみません。
保温性のあるお弁当箱も人気がありますが日本製のものは、高くて手が出せないと言う方が多いですね。

Isetan, 東急ハンズそしてチョツト高級めのデパートには日本製の弁当箱が並んでいます。でもそんなにバンバン売れているわけではありません。こちらの方はお持ち帰り用の透明のプラスチックの蓋付きケースがあるのですが、それを再利用している人が多いと思います。電子レンジ対応しています。また、スーパーマーケットでもその容器はかなり安い価格で量販されています。話はそれますが、象印やサーモスの真空ステンレスボトルは大人気ですが、真空式弁当箱はまったく売れてません。
でも、キャラ弁を作る趣味のある人には売れるかも?でも、シンガポールでもブームは去ってしまったかな?

シンガポールは自炊文化ではないため需要は低いかと思います。
ちなみ私が日本から持ってきた弁当箱を会社に持って行ったら、ローカルの同僚に小さすぎると言われた事があります。シンガポールでも弁当箱（というよりタッパー）は売ってありますが、確かに日本の弁当箱と比べるとかなり大きいです。

シンガポールでは弁当をご家庭で作られる方は少ないと思います。
フードコートで済ませる方が多いです。
仮に弁当を作られるにしてもタッパーを使用されてる方が多いと思います。
後ろ向きな話で申し訳ありません。

シンガポールの飲食店は持ち帰りOKが普通ですので日本の弁当に抵抗はないかと思います。
弁当的なものもちらほらと見かけます。
一年中２７−３３度で湿度も高いので値段と味、安全性でしょうか。

お弁当をランチにと言うことですか？