曜日にもよりますが、週末で有ればお連れする事は可能です。
バンコク市内ホテルより出発～現地案内及び通訳～観光又はショッピング～ホテル位の予定で良ければ　1日2500バーツでいいです。
車両の燃料費や高速道路の通行料、駐車料金等含みます。
現地施設入場料等必要な場合は別途お願いいたします。

タイでの忘れ物等については、タクシーではナンバー等で確認出来る為に拾った人もあからさまに取りませんが、飲食店などでも拾った人が特定出来ない様な場所での落し物はほぼ見つかりません。拾った物が他人の所有物であると言う認識も薄く、警察に届ける等の文化や習慣もない国です。空港等でも不特定多数の人が行き交う場所での落し物は100%見つからないでしょうし、現金等でも約4割拾った人が落とし主に届けた場合請求する権利が生まれるはずです。携帯は特に現金化しやすい為に出てこないでしょうし、探してもくれないのが現状だと思います。

バンコクでも最近露店の取締等が激しくなり、屋台の美味しい店も少なくなっています。ただご質問が屋台でタイ料理と言われても、屋台で日本料理が食べたいと言われて困る様なご質問です。屋台は所詮屋台なので何処までタイ料理と言っていいのやらって感じです。日本で言うならお好み焼きや焼きそば、たこ焼き駅の立ち食いそばみたいな感じは、タイでも同じです。これが日本料理?みたいな感じです。本格的な物はお店がいいと思います。ただ週末しかやっていないのですが、シーナカリンと言うエリアで夜大きなナイトマーケットが開かれます。「タラート ロットファイ」ここに行けばお求めの物は有るかも知れません。屋台で言葉が通じなくても、他人の食べている物等を指差してアレ食べたいみたいな注文の仕方で行けると思います。タイの屋台で食べれる物は殆ど揃っていると思います。お店はお客さんの多い所が間違えないです。タイでは美味しくない店に客は入りませんし直ぐ潰れます。11月から1月位までは、夜も涼しく快適です。ただ週末だけのマーケットなのでハンパ無く人はいます。

現在タイでは、最南部へ行かない限りテロに関する心配は無いと思います。蚊対策ですが、ホアヒン辺りですとセブンイレブンも沢山あり、虫よけクリーム、スプレーや蚊取り線香や日本と同じアースノーマットやベープ等も手に入ります。

どちらもタイのLCCでは問題無いのではと思います。ただ航空会社で、多分Air ASIAは、出発がバンコクでも旧空港のドンムアンではないでしょうか？、ドンムアン出発ですと現在のバンコク国際空港（スワナプーム）とは場所も全然違いますし、帰り等で乗り継ぎですと空港間移動が結構大変かと思います。
例えるなら、成田に着いて乗り継ぎで羽田から国内線に乗り継ぐ様な物です。

ソンクラン時期今年は12〜16日位は、カオサン通り周辺及びシーロム周辺以外はタイ人は田舎に帰る人が異常に多いですので、道路もガラガラです。タクシーの運転手等も比較的に出稼ぎが多いですので少なくなります。観光場所にもよりますが、普段より移動は簡単だと思います。現地の日帰り観光に行く場合は早めに予約した方がいいです。固定料金等のないチャーター観光等は、ボッタクリでは無いのですが、需要と供給のバランスで、異常に高くなる可能性が有ります。

初回の入国がビザ無しの観光30日ビザでの入国になると思います。30日以内にいろいろ学校やビザ発行等の条件を比較した上で、学校は決められた方がいいと思います。殆どの学校が1年分の学費を払って、初めてビザに必要な書類を揃えてくれます。ただノービザの観光30日で入国している場合国内のイミグレでEDへの切替は出来ませんので近隣マレーシア、シンガポール、カンボジア、ラオス等に出国し現地のタイ大使館でしかビザ発行は困難です。タイにビザ取り代行業者等居ますが、怪しい業者も多いですのでお気をつけ下さい。

タイでの登録をしないで購入し購入証明があれば輸出は可能です。輸出者としてのライセンスの登録があれば問題ありません。送り先は日本でしょうか?

使用日数にもよりますが、日本の空港等でレンタルする方が安いです。タイでは1日1000円ちょっとすると思います。日本の空港等でレンタルする方が安いです。