南信 | コウシュウ(広州)在住mikiさんのおすすめスイーツ・お菓子

【オススメ度】

★★★★★ by miki (５個満点)

基本情報

　代表的な人気メニュー
　双皮奶（シュアンピーナイ）： 水牛のミルクを二度蒸しして作る、日本のプリンよりもさらに濃厚でクリーミーな伝統的な牛乳プリンです。
　姜汁撞奶（ジャンジージュアンナイ）： 絞りたての生姜汁と熱いミルクを合わせることで、化学反応によって固められた温かいスイーツです。生姜のピリッとした風味とミルクの甘さが絶妙にマッチします。
　その他： 麺類や軽食（ワンタン麺や腸粉など）も提供しており、甘味だけでなく食事処としても利用されています。

おすすめする理由と説明

　広州市の代表的な繁華街・上下九歩行街にある1934年創業の老舗広東スイーツ店です。濃厚な水牛ミルクを使った「双皮奶（牛乳プリン）」や「姜汁撞奶（生姜ミルクプリン）」などの伝統的な広東スイーツ（糖水）が有名で、地元民や観光客で常に賑わっています。
　

情報の提供者(ロコ):

mikiさん

広州・深セン·ホンコンで貿易を中心とした支援５年以上ですので、日中貿易に関することを熟知していてます。 　工場視察、展示会、市場、OEM制作、発送などに詳しいです。 広州・深センや広東省の他の地域に来て、ビジネス・ガイド・アテンド・通訳が必要なら、お気軽にご連絡ください、全力でサポートさせていただきます。 【対応可能サービス】 【展示会・商談通訳】 ・広州交易会同行 ・中国企業と...

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