老婆餅(ラオポービン) | コウシュウ(広州)在住Mikoさんのおすすめお土産
老婆餅(ラオポービン)
現地語表記:老婆饼
【オススメ度】
★★★★★ by Miko (5個満点)

基本情報
甘い餡をサクサクのパイ生地で包んだ人気の中華菓子です。
「老婆餅」という名前には、ある感動的な物語が隠されています。昔、中国に貧しい夫婦がいました。ある日、夫が重病にかかり、治療のためにお金が必要になります。妻は大切なものを売ろうと考えますが、それでも十分なお金を集めることができませんでした。
そこで彼女は、自分の得意なお菓子を作り、市場で売ることにしました。そのお菓子が「老婆餅」と呼ばれ、人々に愛されるようになったと言われています。妻の献身的な愛と努力が、このお菓子の名前の由来となっています。
この物語から、老婆餅は「夫婦愛の象徴」ともされ、中国では結婚式や祝い事の際に食べられることもあります。
おすすめする理由と説明
皮が小麦粉製で、内側に熟した冬瓜の餡ともち粉が入った餅菓子です



