レストランイニシャルに代わるパリのレストラン

こんにちは！

お目当てのレストランが休業中との事、とても残念ですね！

イニシャルのような値段帯の日本人シェフのレストランはパリにいくつかありますが、
個人的にダントツでオススメなのはランコニュ（L'inconnu）です。

こちらはパリで唯一ミシュラン2ツ星を取得した日本人シェフのお店
パサージュ サンコントワ（Passage53）で修行されたシェフのイタリアンのお店です。

フランスでイタリアンというとなんだか不思議な気もしますが、
素材を活かした繊細なお料理は本当に美味しく、毎日行きたいくらいです。

お店の雰囲気もシンプルかつシックで素敵ですし、
サーバーに日本人の方もいらっしゃるので日本語も通じ、
リラックスして楽しむ事ができます。

ざっとお調べしました所、1月4日は開いているようですので（要確認）
ご予約の上、是非行ってみてください。

ご予約代行が必要な場合は承りますのでご連絡くださいね♪

Yukiko_mochizukiさん

初めまして、こんにちは！

その近辺で、4日空いているお店ですね。
シテ島の中にあるこちらのお店なら、味はイニシアルほどではないですが、思い出に残るレストランになるのでは？

ディナー、アラカルトで大体45ユーロぐらいです。

日本語が少し話せるフレデリックさんに、Hitomiからの紹介、と言ってください＾＾

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187147-d1390891-Reviews-Au_Vieux_Paris-Paris_Ile_de_France.html

ご予約必要ならば、いつでもご連絡くださいね＾＾

ご参考までに：
https://traveloco.jp/paris/services/14114

楽しいご滞在を！
Hitomi

はじめまして。
明けましておめでとうございます。

日本人シェフのレストランイニシャルが4日までお休みで残念ですね。
同じ5区で日本人シェフAllianceもありますが、9日以降でないと予約が取れないようですよ。
日本人シェフのお店は、2015年で23店舗ほどありましたから、今では、30店舗位あるかも、、、
和食テーストなので、一般フレンチよりもかなり薄味です。

下記は、私の好きなお店紹介。

*Augustin Bistrot　//ここは行った事が無いですが、イニシャルと同じ価格帯で同じ位の評価。
79, rue Daguerre 75014 Paris

*COBEA　//　１つ星。元３つ星アストランス。日本人シェフのお料理がお好きならば、フィリップの日本風アレンジの味の方がしっかりした味わいなので私好み。
http://cobea.fr/ja/

*Mavrommatis　//　ギリシャ系で、コストパフォーマンスが高い
42 Rue Daubenton, 75005 Paris

*VIVRE//　３つ星有名シェフ　ギーサヴォアの娘がやっているお店で、最近行った中では、面白い料理を出しているカジュアル系
3, rue de la Michodière 75002 Paris
http://www.restaurant-vivre.com/

*La Régalade Conservatoire//　カジュアルにガツンと美味しい地元料理を味わうのに適しています。人気店なので予約要。
9 Rue du Conservatoire, 75009 Paris
http://www.laregalade.paris/restaurant-la-regalade-paris-hotel-nell

*Jean-François Piège//　ちょっと高めですが、良い料理を出しています。
7 Rue d'Aguesseau, 75008 Paris

いずれも予約が必要です。

どうぞ、お楽しみ下さい。

パリねこ

Yukiko_mochizuki様

明けましておめでとうとございます。

初めまして。
こんにちは。

ご連絡有難うございます。

La Régalade St. Honoré
http://www.laregalade.paris/

Lazare Paris
http://lazare-paris.fr/

等如何でしょうか？

素敵な旅行になります様に！

はじめまして！パリ在住のロコ、dochikoと申します。

せっかくのお目当てのレストランがお休みで残念ですね。

イニシャルに代わるところというと、やはり日本人シェフのレストランが宜しいでしょうか？
日本人シェフのレストランでリーズナブルで美味しいところですと、例えば下記のところがお勧めです。今のところ、1月4日までお席は空いているようです。

A＆M / http://www.am-restaurant.paris/
MONTEE / http://restaurant-montee.fr/ja/ ランチはリーズナブルですが、ディナーはやや高めです。

宜しければ有料になりますが、ご予約も承っていますので、ご希望の場合はお知らせください。

こんにちは、以下２店が美味しさとコスト的には近いかなと思います

Les Cocottes Tour Eiffel”
135, rue Saint-Dominique, 75007 Paris
又は
Comptoir de la gastronomie
鴨料理専門店。フォアグラのカルパッチョが絶品
34 rue Montmartre 75001
+33142333132