パリのレストランでなくカフェでスフレが食べられる場所はありますか？

le_chat_noirさん
こんにちは。
カフェでスフレが食べれるお店はほとんど無いとおもいますよ。
スフレは、上手に作るのが結構難しい上に手間がかかりますので、カフェの料理人にそこまで望むのは難しいです。。。
分かりやすく考えて頂ければ、喫茶店とレストランとでは料理人が違います。
スフレを上手に持ち上げるのが結構難しいのです。
昔は、星付きレストランのデザートにあったほどです。
作り置きが出来ないので、作りたてしか頂けないのですよ。

尚、15時のカフェタイムは、料理人達の休憩時間！　
カットしたデザートやアイスクリーム類など料理人以外の人でもお皿に盛るだけで出せるデザートしか出せない場合がほとんどです。

スフレ専門店もある位ですよ。その名もLE SOUFFLE　!!
http://www.lesouffle.fr/

他に私がプライベートで行くビストロでは、デザートの作り立てのスフレがとても美味しいです♡

パリねこ

le_chat_noir様

初めまして。
こんにちは。

ご連絡有難うございます。

http://lerecamier.com/fr/
こちらはレストランですが、毎日12:00-23:00迄開いていて、ティータイムに行けば、お食事なしで、スフレをお召し上がりいただけると思いますが。

素敵な旅行になると良いですね。

はじめまして！パリ在住のロコ、dochikoと申します。

スフレは時間がかかるので、レストランでもデザートはメインの食後にオーダーするのが一般的ですが、スフレをデザートで取る場合は大抵最初にお料理と一緒にオーダーします。

ですから、カフェでお召し上がりいただくのは難しいと思います。カフェは日本の町の喫茶店をイメージしていただけるとお分かりいただけるかと思いますが、定番の簡単なお食事が中心です。もしカフェでスフレを出しているところがあっても、本格的な物ではないと思うので、お味の方は期待出来ません。

もし美味しいスフレをお召し上がりになられたければ、折角なので、レストランで本格的なスフレをお召し上がりになられることをお勧めいたします。

パリのスフレのレストランでは下記の2件が特に有名です。Le Souffléはお食事タイムしか営業しておりませんが、Le Récamierでしたら日曜もノンストップで営業しています。

Le Soufflé
http://www.lesouffle.fr/

Le Récamier
http://lerecamier.com/fr/le-recamier-la-carte.html

美味しいスフレがお召し上がりになれますように！

le_chat_noirさん

初めまして、こんにちは！

スフレは私も大好きで、「ル・スフレ」でも食べて、記事を書きました。
いかにもフランスを代表する食べ物だと思いますが、確かに、普通のお店ではあまり出すところがありません。
面倒だからでしょうか・・・残念ですね。

でも、こちら（↓）で、スフレのデザート10ユーロくらいで食べられますよ＾＾

Le Récamier（７区ボンマルシェ近く）

Cuisine l'E7 - Hôtel Edouard 7（２区オペラ通り）

美味しく楽しいご滞在を！
Hitomi

le_chat_noirさま

こんにちは
お問い合わせありがとうございます。

確かにスフレをデザートとして出すレストランはいくつか知っているのですが、
CAFEでティータイムはこちらがあるようです。

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187147-d718642-Reviews-Le_Recamier-Paris_Ile_de_France.html

どうぞ参考にされてください。

楽しいご滞在になりますように!