JLNHDLさん
JLNHDLさん

ホーチミンで美味しいレストラン

ホーチミン市で美味しいレストランを教えてください。
コスパの良いお店や高級なお店では無く、きちんと美味しいお店が知りたいです。
紹介していただいたお店は、ベトナムでこれなら満足、というお店ばかりでした。

お寿司はReiは行きましたが生もののレベルに非常にがっかりしました。
バーファースト、La bettola、El Gauchoは美味しいと思いますが、東京になら普通にあるお店のレベルだと思います。(決してチェーン店レベルと思っている訳ではありません)
ベトナム料理はHoi An、Tib、Hoa Tocなど行きました。良いお店だとは思いますが個々の食材のレベルは高くないと思います。

鉄板焼きのKOBEが良い人に当たるとそれなりかと思うのですが、それでもお肉は少し残念なことが多いと思います。
やはりベトナムでその様なお店を求めるのは難しいのでしょうか。

2019年4月25日 20時15分

saigonさんの回答

私は全くグルメではありませんし、食べ歩きもたいしてしてませんが、私が行ったことがあるところで、美味しいとおもったところは Thao Dien のLUBU と、ベンタイン市場近くにある Tomatito です。

DIM THU TAC、Ocean Palace といった中華もおいしいと思いますが、香港のほうが美味しい気がします。

JLNHDLさんが挙げていないところだとニッコーやシェラトンといったホテル内のレストランには良いところがありそうですが、私もいったことはありません。

私の感想ですが世界一美味しい〇〇はホーチミンにはまだないと思いますが、近いうちにできるといいなと願っています、

2019年4月28日 15時58分

ホーチミン在住のロコ、saigonさん

saigonさん

男性/50代
居住地:ホーチミン
現地在住歴:2004年 / 2012年3月-現在
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Ryoさんの回答

初めまして。
お問合せありがとうございます。

今のところホーチミン市で東京にあるレベルのお店を探すのはは難しいと思われます。
当然ながら味覚も個人差がございますので、地元の情報誌(Saigoneerなど)で目星を付け、実際に訪れてご確認された方が確実です。

個人的には肉系であればノッサステーキハウス・Steak deli・矢澤、イタリアンであればTHAI CONG、日本食であればスカラベサイゴンなどがお気に入りです。

2019年5月10日 12時16分

ホーチミン在住のロコ、Ryoさん

Ryoさん

男性/40代
居住地:ホーチミン
現地在住歴:2009年1月から
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手打ち蕎麦 山伏さんの回答

人気なら「ピザ 4P’s」いかがでしょうか?
個人的には、ブンタウの「David Pizzeria」が好きなのですが…
「エルガウチョ」や「Le Jardin」も良いと思います。
好みもありますが、沢山ありますよ。

注意:和食以上に優れた料理は少ないと思います。

2019年4月28日 1時59分

ホーチミン在住のロコ、手打ち蕎麦 山伏さん

手打ち蕎麦 山伏さん

男性/40代
居住地:ホーチミン|ベトナム
現地在住歴:2015年から
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