オーストラリアで牛タン・ハラミを売っている店の情報について

望月様、こんにちは、まいと申します。はらみや、牛タンですね。韓国のお肉屋さんが有名です。
Goldmart　住所165-167 Victoria Avenue Chatswood NSW 2067　韓国人経営のお店で本格BBQのお肉からオージービーフまで色々あります。ウェブこの名前で検索できます。市内から電車で
２０分のチャッツウッドという街です、ここのメインストリート歩いてもいけますが、
バスで５分です。
知り合いもお肉はここで買っています。スーパーでは売っておらず韓国の1部の肉屋に行かないと手に入らないです。

安いかどうかはわかりませんが、ネットで買っています。https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.wagyuseafood.com.au%2F%3Ffbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1g5zMOXYWhPw6KLRbPSIjZK-0ZaLjaOynS3Jt6Bh0r20pfTokAIphvyjg_aem_ij-6ChfW1wb-QKckaBOtdg&h=AT1evBk9fTCdtv8lctuImRI-Gd11Cj-WsU7sczVnaYnMO78h7Ssh0GcAJZZnNkxqQJdm7OxFxAjfB-68cUumC1XGAGumGKyU7XdaoiW28ib8AuG1tFvm4DutR6Aq-BU7o5s
https://www.facebook.com/WagyuSeafood.com.au/
ストラスフィールドに実店舗もあるみたいです。

このサイトでお値段はお確かめください。

セントラルマーケットなどにあるお肉屋さんに売っています。ただ、オーストラリアのアジア人の中で牛タンが一本で買えてお買い得だという噂がすでに広まっているので、売り切れている時もあります。事前に取り寄せて置いてもらうと確実です。

シドニーでしたら日本人の方がされているオオサワさんに売ってます

こんにちは。
私がいるのはメルボルンですが、基本的に普通のスーパーやお肉屋さんでは、タンもハラミも売ってないです中国系のお肉屋さん、もしくは、アジアングロッサリーでは、タンは冷凍でありますが、ハラミはそもそも見たことがありませんただ焼肉屋さんに行くとあるので、特別なルートだとあるかもしれないです。

mochiさん

一度回答したと思っておりましたが、私の手違いだったかもしれませんので、以下再送いたします。

孝輔

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mochiさん

初めまして、孝輔です。
本業がとてもいそがしく返信遅くなってすみません。

さて、表題の件です。オーストラリアには「ウールーワース」「コールズ」「アルディ」といった大手スーパーマーケットチェーン店があちこちにあります。私の住んでいるところはQLD州ブリスベン北部ですが、近所にあるこれら３社スーパーマーケットでは牛タン、ハラミなどのお肉は見たことがありません。

それほど大手ではない個人経営のアジアンスーパーマーケット特に韓国系、中華系のお店では取り扱っている可能性が高いですが確認できていません。
これらのスーパーマーケットを確認して欲しいということでしたらお知らせください。

今の所、以上が私の回答となります。

よろしくお願い致します。

今井 孝輔

ビクトリア州でしたら、ビクトリアマーケットの肉屋に牛タンは置いてあります。牛肉を取り扱っている肉屋でしたら、在庫になくても、店員さんに尋ねれば業者から仕入れてくれるお店は多いです。最近の牛タンの価格は、平均してキロ毎に＄20前後です。20年前は、牛タン一つ3ドル前後で購入できたので、かなり値段が上がりましたね。

望月さん
こんにちは、オーストラリアで牛タン、ハラミが売っているお店はbutcherですね。
以前は1kg $5程度でしたがほとんど、日本やアメリカ、中国に輸出しているので値段が爆上がりしました。
今だと$22/kgといったところですね。
ハラミはもう少し高めです。

倉庫みたいなとこに購入もいけますし、デリバリーもしてくれます。
オーナーは日本人のホンダさんです。連絡してみてはいかがですか？シドニーです。

http://www.wagyuseafood.com.au/

写真をどう送ればいいかわかりませんが。

スーパーではなかなか売っているところはないですが、ローカルの肉屋や、最近多くなってきた、韓国系などアジア人の肉屋にはおいてあります。ちなみに、タンはハラミより目撃率が高いです。

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