シンガポールの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するシンガポール在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物26選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のシンガポール食べ物／料理も良いですが、せっかくシンガポールに行ったのであればシンガポールならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、シンガポール在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
ラオパサ ★★★★★★★★ラオパサ
金融街のど真ん中にある巨大フードコート。近年改装工事をおえました。
ここに来れば一箇所にして、シンガポール料理（チキンライス・バクテー・ラクサ）、マレー、インドタイ料理、と多国籍料理から選択可能。
行く時間帯や曜日によっても、他民族国家シンガポールの顔が見れます。
例1）平日ランチタイム→世界中から集まった会社員たちのランチタイムに潜入した気分を味わえます。
例2）平日夕方18時以降夕暮れどきに、サテ（甘いタレをつけて食べる焼鳥のような料理）屋台が連なる『サテ通り』出現します。
金融街のど真ん中、煙がもくもくの屋台通りでのビールは格別です。
歩いて15分ほどでマリーナベイサンズに着くので、腹ごなしを兼ね食後の散歩もいいですね。
海南チキンライス ★★★★★★★★海南チキンライス
マックスウェル・フード・センターの中で一際長い行列のできているお店、"天天海南鶏飯"のチキンライスです。チキンライスといえばシンガポールを代表するローカルフードですが、数あるチキンライスの名店のうち「最も好きなチキンライス」として名前が挙がることが多い名店の中の名店です。30年続くその味を求め、連日お店の前には長蛇の列ができ、時にはお店の外まで列ができることも。ふっくらと鶏ガラスープで炊き上げたご飯の上に、柔らかくてジューシーなチキンがのり、見ただけで食欲を誘います。特に昼食時は混み合い、昼過ぎには売り切れてしまうこともあるので開店直後に訪れるのがおススメします。
蘭州牛肉麺 ★★★★★★★★蘭州牛肉麺
お店で手打ちしているさまざまなタイプの麺が美味しい、牛肉麺のお店。レジに麺の見本が置いてあるのでお好みをチェックしてみてください。
お出汁のきいたスープは日本人ならホッとする優しいお味で、地元の人でいつも賑わっています。チリや麻辣ソースは辛いものが苦手な方はサイドでオーダーして、少しずつ足しながら自分好みの味を探すのも楽しい！お値段もお手頃です。
ローカルフード ★★★★★★★★ローカルフード
River valley roadにあるSpizeはインド系のファミレスといったところです。パスタやステーキなどもありますが、オススメは玉子で包まれたナシゴレンです。中のごはんはカレー味、玉子にかかったスイートチリがよく合います。
すっぽんスープ ★★★★★★★★すっぽんスープ
日本では極めて珍しく、あまり食べるチャンスがないと思いますが、ここシンガポールでは比較的手ごろにお楽しみ頂くことができます。
実際にすっぽんを食べてみると、驚く程優しい味で臭み等は全くありません。
ブルージンジャー ★★★★★★★★ブルージンジャー
マレー系の伝統料理「プラナカン料理」のお店。日本人の味覚に合うプラナカン料理が少ない中で、Blue Gingerはとても食べやすいと思います。