マリーナベイサンズ の北京ダックが食べられるお店

マリーナベイサンズの中ではありませんが、ここはいかがでしょうか。
Asia Grand Restaurant と言います。
https://maps.app.goo.gl/JKnQeCYX961QqfJ29
リンクで写真など詳細ご覧ください。
老舗でわたしの好きなレストランのひとつです。
ホテル内のレストランであるかのような住所になっていますが、
つながっているRaffles Shopping Centreというショッピングモールから
入って行けます。
でもこの店も北京ダックは一匹での販売ですね。残ったらお持ち帰りされますか？
また、このモールの向かいには、Raffles Hotel やチャイムスがあり、
そのまま続けて観光できるので便利なのでは？

あとMouth restaurantというところなら半匹 halfで注文できます。
https://mouth.com.sg/peking-duck/

1匹で注文すると、皮を切り取り残ったduckの身の部分で
有料ですが、もう一品作ってくれます。店員さんのアドバイスを聞いて
美味しそうな一品を作ってもらうと良いでしょう。
それぞれURLサイトでその説明もあります。

hide012さん

はじめまして、シンガポール在住歴18年の政です。
北京ダック大好きです。私も家族3人ですが、よく食べに行きます。

まず、北京ダックは、皮の部分をこんがり焼いてパリパリにして、それを小麦粉（？）で作った薄いトルティーヤのようなものに、きゅうりやネギを入れて甘ダレソースをつけて包んで食べるものです。肉の部分ではなく、あくまで皮だけです。めちゃくちゃ美味しいです。

さすがにそれだけでお腹いっぱいになるわけではありませんが、3名で食べるとかなり多い量になります。我々は、大好きで量も結構食べるため3人でも完食します。

1匹でしか提供していないところもあれば、ハーフサイズで提供するところもありますので、調べて実際にいかれるお店に問い合わせしてみてください。ハーフサイズは少し割高になります。

皮以外の部分（お肉の部分）はチャーハンにしたり、中華風焼きそばのようなものにして調理をしていただくことができます。

我々がよく行く店は、Asia Grand Restaurantです。ここでは1匹しか提供していません。
プロモーションで、100ドル以上のオーダーをすれば、一匹108ドルが58ドル（通常の店のハーフサイズの値段）になるので、お得です。
https://asiagrand.com.sg/promotion/

余ったら「ターパオ、プリーズ」と言えば残った食べ物はパックしてくれて、持ち帰ることも可能です。
せっかくのご旅行、「多すぎるかも？残ったらどうしよう？」と思うこともあるかもしれませんが、あまりお気になさらず。

Lei Gardenであればハーフサイズ、あったような気がします。

両方、シティーホールから徒歩圏内です。予約は必須です。

シンガポールに来た時はぜひ食べてください。

政

こんにちは。
マリーナの近くではないですが北京ダック食べるなら下記の店がおすすめです。
どちらの店もみなさんで１匹シェアで問題ございません。
あと店が出すゆでピーナッツなどの突き出しですが、これは有料ですので食べたくなければ断ることは可能です。もっというとおしぼりも断れます。もちろんマナー的にも問題ございません。

Asia Grand
https://asiagrand.com.sg/

Min Jiang
https://www.goodwoodparkhotel.com/dining/min-jiang

３人で１匹のオーダー大丈夫ですよ。

ちょっと食べる程度でほかに注文するほうが良いと思います。（色々食べたいですものね）