マドリッド及び近郊の郷土料理レストラン

はじめまして。

確かにボティンは有名で、かなり早く予約しないといっぱいになることが多いのでお気をつけください。また、子豚の丸焼きは厳密に言うとセゴビアの郷土料理です。そんなに細かく考える必要はないですが，本当にマドリードの郷土料理というとコシード·マドリレーニョがあります。restaurante Bola, 住所; c/Bola 5 が有名です。

またボティンから近い所で、Posada de la Villa、あるいは、その後ろ隣にTaberna de Capitan Alatriste と言う所があります。どちらも17世紀の建物を改装して作った所で雰囲気良いです。特にAlatristeの方はスペインで有名な作家Arturo Perez Reverteの、映画化されてビーゴ·モーテンセンが主演したアラトリステ隊長に出てくる居酒屋をイメージしたということで、結構素敵なところです。いらっしゃる前に映画を見てから行くと黄金世紀のめちゃくちゃだったスペインの雰囲気を2倍楽しめるかもしれません。
Posada de la Villa の住所は、c/Cava Baja 9です。

ただどちらもボティンほど有名ではないですが、事前予約したほうが良いと思います。

ご検討下さい。

初めまして。
Botinは2日前くらいには予約する事をお勧めします。
昨年夏に姉夫婦が来た際に、前日に連絡したら満席で行けませんでした。

こんにちは！
Madridしか分かりませんが、オススメレストラン、下記ご紹介します。

Casa Salvador: 闘牛のテーマのスパニッシュレストランです。Callos（牛肉の胃袋とひよこ豆の煮込み）, cola de rabo (牛の尻尾）が美味しかったです。

Restaurante Sammはパエリア、イカのオリーブ焼き、ロシアンサラダが美味しかったですが、住宅街なので行くのに不便かもしれません。

ただ量が多いのでお一人だと難しいかもしれませんね。
中心地にあるmercado san miguelは新鮮な市場でそのままそこで食べれるので気軽で良いかもしれません。ORIOというレストランも下の階がカウンターになっていて、pinchosというトーストに乗ったおつまみが豊富で一人でも気軽に食べれます。

Botinは予約した方がいいと思います。今はトリップアドバイザーとかで予約ができますが、必要なら予約できますのでご連絡下さい！

ちなみにToledoはCochinilloっと言って子豚の丸焼き料理が有名です！

サン・ミゲルは観光客がいっぱいで、色んなお店で食べ、飲み回るのができて、見ていても楽しいです。サン・アントンはどちらかというと現地の人が多く、各お店で座って食べる、いわゆるおしゃれなフードコートみたいな感じです。ハンバーガー屋、ギリシャ料理、ラーメン、とどちらかというとスペイン郷土料理とはちょっと離れた食べ物があります。

他に質問があればなんでも聞いて下さい！

Boti'n、いいと思いますよ!

予約した方が安心でしょうが、平日や休み前でなければ大丈夫だと思います。

なしで行くならお店が開く早い時間の20時から20時半くらいをお勧めします。

スペイン人の夕食は21時半くらいなので、その前であれば空いていると思いますよ。

そうですね。ボティンはガイドブックに載って人気のあるお店ですねの
で予約しておいたほうが安全ですね。
下記のページからどうぞ！！
スペインを満喫してきてください。
http://www.botin.es/ja

夢実現案内人　マドリッド〜スペイン