フィッシュアンドチップスについて

na_shiさん

Expediaの日本語フィッシュ&チップスの記事が以下ですから読んでみて下さい。

https://www.expedia.co.jp/stories/%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%B3%E3%81%A3%E5%AD%90%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81%EF%BC%81%E5%A4%A7%E6%BA%80%E8%B6%B3%E3%81%AE%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5-%EF%BC%86-%E3%83%81/

最後のお店がrock salmon(サメ)で有名ですから行って食べて見て下さい。地元なので時々行きますが、サメは食べやすくオススメです。

5)ケネディーズ・オブ・ロンドン、ゴズウェル・ロード（Kennedy’s of London, Goswell Road）
公式サイト（英語）：http://kennedyslondon.co.uk/
営業時間：月曜～水曜11:00～22:00、木曜～土曜11:00～23:00、日曜12:00～21:00
定休日：なし
電話番号：020 7490 2089（レストラン）、020 7251 0057（テイクアウト）
住所：184-186 Goswell Road, London, UK EC1V 7DT
価格：フィッシュ＆チップス（魚をタラ、コダラ、カレイ、サメから選択。付け合わせはチップス、新じゃがいも、マッシュポテト、ライス、サラダ、あるいはサラダと他の付け合わせのハーフ＆ハーフから選択可能）10.95ポンド
最寄り駅：バービカン駅（Barbican Station）

The Fryer's Delight
19 Theobalds Rd, London WC1X 8SL
このお店も私のお気に入りです。

代表的な食材はCod（タラ)とHaddock（モンツキダラ）どちらもタラの一種なので大きな違いはありませんが、それぞれに特徴があります。 Haddockのほうが小ぶりで身が締まっているので、フィンガーサイズの揚げ物に適しているそうです。
個人的にはチョイ高いHaddock が好きです。

貴方の言っているステーキプッデイングって（Steak & Kidney Pudding）の事でしょうか？

Butlers Wharf Chop Houseのメニューにありました。テイクアウトは問い合わせてみたらどうでしょう。
http://www.chophouse-restaurant.co.uk/menus/

36e Shad Thames, London SE1 2YE イギリス
+44 20 7403 3403

12時00分～15時00分
17時30分～21時00分

ご参考に

良い評価ありがとうございます。

私も時々は上記のフィッシュ　アンド　チップス店に行きますが、スーパーで売られているオーブンやレンチン食品も結構美味しくてレベル的に高いと思います。

アパートメントホテルやB&Bなどで温め出来るなら利用しても良いよ思いますよ。

旅行を楽しんで下さいね。

Codは身が厚くて結構パサパサしているお店が多いのですがボローマーケットのFish!やApple beeはしっとりしていて美味しいです。ハドックの方が身が柔らかいので尻尾の方もカリカリで美味しいです！
Plaiceはヒラメの小さいので小骨で食べ難いイメージです。
Sticky pudding はスーパーでも買えますよー　

na shi さん

Fish and chipsはどこでも美味しいですよ。
私は、特段好みはないですが、専門店のものはパブで食べるよりおいしく感じます。
カレイとか、太刀魚とか、いろいろあります。好き嫌いですね。

Sticky puddingはスーパーで買えます。
M＆S、Tescoなど、普通のスーパーのデザート売り場を見てみてください。

参考になれば幸いです。

na_shiさん

Fish & ChipsはFish Barでサーチすれば、大概の店はtake away OKです。簡単な料理ですから、白身魚の鮮度と衣のbatter(butterではありません)の揚がり具合で決まります。Codは鱈を食べた時のように身のほぐれ方が特有ですが、Haddockは、ひとまわり小さい鱈ですので、上品に感じると思います。安い観光客向けtake awayの店だとBasaというナマズが使われているとか言われています。オススメは、カレイPraiceです。これは、グリルもいいですよ。

パブに行くとそれなりのフィッシュ&チップスが食べられると思います。
テイクアウトのお店は結構並んだりしますが当たり外れがあるかと思います。
よく観光で友人がこられるとバラマーケットのFishってフィッシュ&チップスの専門のお店に連れて行ってました。

na_shi様

初めまして。フィッシュ&チップスでしたら、
ロンドン市内にあるPoppies がおすすめです。
https://poppiesfishandchips.co.uk/
オリジナル店のSPITALFIELDSに行ったことがありますが、美味しいですよ。個人的にはhaddockの方がしっとりしていて好きです。
スティッキープディングはテイクアウトしたことないですけど、
（レストランでデザート自体テイクアウトの経験がないので）、問題ないかと

素敵なロンドン滞在をお過ごしくださいませ！

みゆき