オリーブオイルソムリエが案内!現地でイタリアオリーブオイルの魅力を探求するツアー!


イタリア料理に魅せられ、学生時代から何度もイタリアへ旅行しているうちに留学へ、そしてローマに在住して約20年です。現在、イタリアソムリエ協会公認のオリーブオイルソムリエ資格を取得しました。市場や食材店、スーパー巡り、美術館・教会めぐりが趣味なので、何でもご相談に乗ります。美味しいレストランのご予約、キッチン付きアパートメントの予約代行ほか、パスタやピザの一日体験料理教室やイタリア人マンマの家庭料理教室などの同行通訳も行います。ローマへ来られる方へ、楽しい旅の思い出作りをお手伝いいたします。
イタリア人家庭のマンマとして、毎日料理に励んでいます。イタリア家庭料理はしっかり研鑽を積んでいます。毎週木曜の夜は、マンマの手打ちピッザの日です。粉ものが大好きなので、時間がある限り、手打ちパスタからケーキ、ビスケット、餃子、ラーメンまで作っています。子供のおやつも市販のものは極力避け、手作りお菓子を心掛けているのですが、子供たちは日本のおばあちゃんから送られてくる市販のお菓子を心待ちにしています。
ここ何年ももっぱら、子供たちと一緒にアニメ鑑賞。最近のおすすめは「モンスター・ホテル2」。イタリア人のように映画館の中で大笑いしてしまうほど楽しい映画でした。
河島英昭さんの「ローマ散策」。1970年にローマに留学されたイタリア外国語大学教授であられる著者のローマ案内ですが。現在のガイドブックとは全く違う格調高い知のローマ案内です。ご一読をお勧めします。
はやりのアメリカンポップのような音楽を、普段は子供たちと聞いていますが、先日、ローマ・シネマ・フェスティバルで、リッカルド・ムーティというイタリアを代表する指揮者の講演会に行ってきましたが、彼の音楽観にとても感銘を受けました。ムーティ指揮のヴェルディのオペラはお勧めですが、現在ローマのオペラ座の指揮者をやめてしまって、非常に残念です。
夫と下の男の子が、セリエA,F1,モトGPを欠かさずチェックしています。夫はASローマ、フェラーリ、ヴァレンティーノ・ロッシのファンと定番のローマっ子ですが、子供はナポリ、メルセデスのハミルトン、ホルヘ・ロレンツォのファンと、まったく好みが違うので、いつも家じゅうで大騒ぎです。
なし
2000年以上の歴史が、縦横無尽に広がっていて、行く先々でいろんな美しいものに出会えます。気候も比較的温暖で、食べ物はおいしいし、紀元前からの人種のるつぼでいろんな発見があります。ローマっ子たちは、法王様が住んでいるから、ローマは神様に守られているそうですが、そんなこともありかな、と思わせるおおらかさが楽しいです。

ローマのガイド(コロッセオ→フォロ・ロマーノ→ナヴォーナ広場→サンタンジェロ城→サン・ピエトロ大聖堂前)
夕食のレストラン選び&予約
(個人的なメッセージも入れて長文になってます。すみません。)
コロッセオからサン・ピエトロ大聖堂、ときおり他のスポットにも立ち寄って、歴史の話をたくさん盛り込んでローマの魅力を教えてくださいました。グラナートさんがいなければ「何となくすごいね!」で浅く終わってたと思います笑
お店を覗いたりしながら街を歩くだけでも充分楽しかったのですが、いろいろなお話を聞けたおかげで歴史や建造物への興味が大き
(個人的なメッセージも入れて長文になってます。すみません。)
コロッセオからサン・ピエトロ大聖堂、ときおり他のスポットにも立ち寄って、歴史の話をたくさん盛り込んでローマの魅力を教えてくださいました。グラナートさんがいなければ「何となくすごいね!」で浅く終わってたと思います笑
お店を覗いたりしながら街を歩くだけでも充分楽しかったのですが、いろいろなお話を聞けたおかげで歴史や建造物への興味が大きくなりました。
ランチで食べたポルケッタはとてもおいしくて、地元の人だからこそのチョイスで、貴重なランチができました。お店の人ともやり取りしていただいて助かりました。(翌日は時間が無くてポルケッタ専門店に行けませんでした。紹介してくださったのにすみません。)
ガイドの最後に、予定外だったサン・ピエトロ大聖堂までお付き合いいただいてすみません。グラナートさんオススメポイントも見れて楽しかったです。最後の最後までガイドしていただいて、私達夫婦にとって贅沢な1日となりました。
バチカン美術館は何とか間に合いました!貴重な美術品盛りたくさんで素晴らしかったですが、芸術酔いしてしまいました笑 芸術の胸焼けの話を体感しました笑
調べてくださった夕食のお店は、お料理はおいしく、店員さんはとても親切で良かったです。実は私がオリーブオイルの瓶を落として割ってしまい、慌てたり落ち込んだりで大変だったのですが、店員さんは逆に私に気を遣ってくれて、最後は笑顔でお店を後にすることができました。今でも申し訳ない気持ちでいっぱいですが…泣
そして、
実は、ナポリのスーパーでペルニゴッティのクレミーノネロをゲットできました!クレミーノネロは2つしか無かったのですが、無事に買えました!
そして最終日は、紹介してもらったカストローニでバラッティのクレミーノや、オリーブオイルを買い込みました。会計時は私が桁を勘違いしたせいでもたついて、お店のおば様を少し困らせてしまいましたが、最後は出口まで見送ってくれて気持ち良く帰ることができました。(朝一番で大量買いしたから?笑) 前回依頼したペルニゴッティ調査・イタリアチョコ紹介の件、改めてありがとうございました。
感想を書きだしたらキリが無く、長々とすみません。明るく親切で、歴史に詳しいグラナートさんのおかげで、ローマの魅力をたっぷり感じることができました。また1年後にイタリア行きたいね!と話しているくらい、夫婦二人でイタリア好きになってしまいました。次イタリアに行く時は、またグラナートさんにお会いしたいです。
今回のローマ旅行、私達夫婦に素敵な思い出を作ってくださり、本当にありがとうございました!
追記:画像の手前はペルニゴッティクレミーノネロ、後ろは買い込んだバラッティです笑

歴史や食に関する情報、特にカトリックに関する知識は半端ない、他にも様々な情報量をお持ちで、各種案内のリクエストにも応えてくれると思います
さらにフットワークもよく、お話ししながらなので、気が付けば連日、20,000歩にもなりました
でもほんとに楽しく満たされたアシスタントをしていただけました
グラナートさん
この二日間放蕩にありがとうございました
家族三人、二日間の案内をお願いしたところ、旅行の目的、希望のルート、食事の予約も事前の確認をしていただいたうえで、いろいろなプランを提供していただきました
初日は、無名戦士の墓~サンタマリア聖堂~フォロロマーノ~コロッセオ~真実の口~路面電車利用して~ユダヤ人街でランチタイム~ナボーナ広場~サンタンニエーゼ聖堂~パンテオン~ジェラート
グラナートさん
この二日間放蕩にありがとうございました
家族三人、二日間の案内をお願いしたところ、旅行の目的、希望のルート、食事の予約も事前の確認をしていただいたうえで、いろいろなプランを提供していただきました
初日は、無名戦士の墓~サンタマリア聖堂~フォロロマーノ~コロッセオ~真実の口~路面電車利用して~ユダヤ人街でランチタイム~ナボーナ広場~サンタンニエーゼ聖堂~パンテオン~ジェラート食べて~彼女なじみのトラットリアでディナー~解散
二日目は、真っ先にバチカン美術館へタクシーで移動、美術館は事前に予約方法まで教えていただけたことでスムーズに入場、とにかく素晴らしく豊富な情報量に感動 (◎_◎) さすがに20年近くローマにお住まいで、趣味もあってかこんなに深く勉強されている方に案内していただけ多だけでも穏当に有難かったです・・・感謝
美術館を後にしていよいよバチカンに入り、サンピエトロ大聖堂へ~訳10分ほど並んでで移動の中へ \(◎o◎)/! こんなに大きく、繊細な、こんなに一つ一つに込められた意味や歴史を目のあたりにすると、本当に心が洗われた気がします
彼女は宗教を超えてカトリックの歴史までもしっかり熟知されていたので、カトリックの2000年以上にわたる歴史までも教えていただくことが出起案した
ただ一言「完璧」です、「感謝」です
本当に知り合いでローマに来る人がいたら教えてあげたいけど、もしまた僕が来るときには被らないでほしいと思いました (^^)/
フォロ・ロマーノを望む場所探しと4時間の同行
お土産用(オリーブオイル ・ブラットオレンジジャム・チーズ) などの食料品購入
一枚の写真と大まかな場所を元に、アテンドして頂く所を探して、特定するという
特殊なお願いを含む、同行をお願いしました
写真を数枚見て頂いただけで、詳しい場所を特定して頂き、その場所に立ち入る事が出来るかを?
直ぐに、現地に行って下さり、確認して頂きました
お陰様で、ローマを訪れる一番の目的を、完璧な形で実現して頂き感謝の気持ちで一杯です
その場所は、想像以上に素晴らしい所でしたので、3
一枚の写真と大まかな場所を元に、アテンドして頂く所を探して、特定するという
特殊なお願いを含む、同行をお願いしました
写真を数枚見て頂いただけで、詳しい場所を特定して頂き、その場所に立ち入る事が出来るかを?
直ぐに、現地に行って下さり、確認して頂きました
お陰様で、ローマを訪れる一番の目的を、完璧な形で実現して頂き感謝の気持ちで一杯です
その場所は、想像以上に素晴らしい所でしたので、30分程、縦横無尽に動き回り、堪能出来ました
その間も、色々とお心遣い頂きとても有意義な時間を過ごせて嬉しかったです
もう一つの希望の、お土産用の食料品の買い出しも、地元のスーパーととても大きなイーターリーの
2店を案内して頂き、「生で食べる空豆」「ブラットオレンジ」などの生鮮食品の買い物
オリーブオイル、バルサミコ、チーズ、etcの買い物相談や
こちらの、嵩張らず割れにくく軽い物と言うリクエストに、それぞれの食品毎に、的確なアドバイスと品
物を素早く紹介して頂き、とても助かりました
チューブ入りのジャムやトマトペーストなど、自分ではなかなか思い付かない、商品も購入出来て嬉しかったです
地元の沢山の方々が訪れる、ジェラート店で休憩をしましたが、とても美味しいジェラートでした
ローマの街を良く知り、豊富な食品の知識と調理や食べ方のアドバイスや、知識がとても豊富で、
気さくなグラナートさんと、色々なことお喋りをしながらの、街歩きはとても楽しかったです
グラナート様、初めまして。ご回答ありがとうございます!
日本もだいぶ寒くなっておりまして、日々悩んでおりました。
丁度ユニクロの携帯用ダウンがありますので、持っていくことにします。
御助言大変助かりました。ありがとうございました!
言葉の壁は厚いのですね‥
参考にさせて頂きます。
グラナートさん、ありがとうございます!
そうですか!トレヴィの泉の修復は今週で終了なのですね!これは嬉しいニュースです☆
案内の方は、一旦検討させていただき、もしお願いする場合は改めましてご連絡いたしますので、その際には何卒よろしくお願いいたします。
はい。トレヴィの泉は、今日の午後再オープンですよ。(ただ、残念ながら、スペイン階段は修復中です。)
楽しいご旅行になりますように。
グラナート
回答有難うございます。
ローマでの自由行動になります。
とても不安でしたが楽しみになりました。
きちんとした予定表が出たら
またご連絡します。
yakkkoさま
ローマでの自由行動なら完璧ですよ。お任せください。
ご連絡お待ちしています。
グラナート
とても丁寧に詳しく、説明してくださり助かりました。


おすすめ度:★★★★★

ローマの中心地にあるトスカーナ州のオリーブオイル店で日本人の店員さんがいます。
オーガニックのエキストラヴァージンオリーブオイルや野菜のオリーブオイル漬け...
美術館、教会めぐり。芸術鑑賞のため、キリスト教の勉強に没頭していたころ、子供に、「学校で先生にお母さんの宗教を聞かれたんだけど、キリスト教徒だよね。」と言われてしまうほどでした。もちろん、ローマ神話の神々のことも同じように勉強したはずなのに、今では、子供たちのほうが詳しいかも?