年明け早々、香港に家族旅行します。観光案内をしていただける方をさがしています。夜景、食事等、香港の見どころ、おいしいお店などをご案内していただけたら幸いです。

8年ぶりに1泊ですが香港を訪れます。以前新界（将軍澳）に3年ほど住んでいて、当時は自宅近辺と銅鑼湾近辺を徘徊していました。
今回の訪問にあたり、2つお伺いしたいのですが、おすすめの海老雲呑麺のお店を教えていただけないでしょうか。
また、訪問日にちょうど新型のipadが発売されるようなので購入を考えています。予約なしでも買えるのかどうかおわかりになる方はいらっしゃいますでしょうか。絶好の機会なのでゲットしたいところです。今回滞在するのは尖沙咀です。

よろしくお願いいたします！
その当時は仕事ばかりしていて香港を楽しんだ記憶がありません（笑）

クレジットカードは街中で使えますか？使わない方が無難ですか?使用の際気をつけることは？

街でトイレに行きたくなった場合、どのような手段がありますか？
香港繁華街（市街地）でのトイレ情報をできるだけ詳しく教えてください。

Clockenflap、という香港の音楽フェスについて詳しく教えてください。特に開催場所と最寄りの空港、交通手段などよろしくお願いします。

年末の12/30に香港に行きます。他国語も話せないのに、自身で某旅行サイトより予約をしたのはいいのですが、予約語に確認したらフロントが１０時～２０時までしか開いておらずそれ以外の時間の方は直接電話して確認とのことでした。
そこで、事前に連絡をして鍵などどうしたらもらえるのか、電話にてホテルに問い合わせて頂きやり取りしていただきたいのですが、このようなお手伝いをしていただける方はいらっしゃいますか？まだ先の話で申し訳ございませんが質問させて頂きます。

2018年12月８日(土)の１２時から１６時まで香港観光に同行いただける女性ロコさんを探しております。
大人３人（４０代夫婦、７０代母）です。
昼食と公共機関を使った観光に行きたいと考えております。
宿泊は九龍側を予約しており、ホテルまで来てくださる方を希望します。

ご回答よろしくお願いいたします。

11月に初めて香港に一人で旅行をする50代女性です。何がわからないかがわからない状態でいます。買い物と夜景、特に夜は一人ではさびしいのでエスコートしていただくことを考えています。できれば女性がいいのですが、男性でもかまいません。英語があまりできないので、日本語ができる方が希望です。アドバイスお願いできますでしょうか？

お盆にファミリーで香港旅行3泊4日で計画しているのですが、、、
ディズニーランドに2泊なのか1泊なのか悩んでます。

プラン①
2泊・チムサーチョイ周辺ホテル宿泊
1泊・ディズニーランドホテル宿泊
プラン②
1泊・チムサーチョイ周辺ホテル宿泊
2泊・ディズニーランドホテル宿泊

香港ディズニーランドに2泊するぐらいのアトラクション等あるんでしょうか、、、

また、4日目の飛行機出発時間が朝一7時頃みたいなのでディズニーランドにタクシーがいるのか呼べるのかも不安です。
以前ムサーチョイでは朝一4時ぐらいにタクシーをホテルへ呼んだことがあるので大丈夫かと思うんですが、、、