こんにちは。
目的が何か？というのによってこれは違いが出るかと思いますよ。

ローカルな雰囲気を味わいたいが、そこそこのホテルにということであれば、5区のウィンザーホテルとか。
ニッコーホテルも外に出ると目の前はもうドローカルな世界が広がっていますので、ドローカルに疲れたら施設内に逃げ込むというのも考えたらありかと思います。
施設内から直接移動できる隣の施設はローカルなショッピングモールのようなものになってます。

日本食が気軽に食べにいけるのが良いという事であれば1区レタントンエリア。
ここで綺麗な部屋ですと、amenaとか。
このエリアで安いところというとThai Van Luong通りにいくつかあります。
40usd〜ぐらいかな？

日本語対応がいいということであれば、東屋さんとかもいいかと思います。

2区はThao Dienというエリアの川沿いはけっこういい感じのホテルがありますが、ただ1区まではそれなりに距離があるので、お仕事でどこに移動されるかというのがキモになるかと思います。

3区というお話が出てますが、小さめのホテルを3区で探してというのもありかと思いますが、タクシーが捕まらなかったりという可能性があるのは要注意です。
ご自身でGrabを呼べるのであれば問題ないですが、少し難易度があがるように思います。

私は100%自分で立ち上げました。　株式会社ですが、基本は変わらないはずです。
2011年の事ですが、基本は変わらないかと思いますのでご参考までに。

出資者になるので、Work Parmitなしで仕事をすることができます。
会社設立後、一度ビジネスVISAを取って入国し直します。
カンボジアかタイに二泊ぐらいしていただき、現地大使館で発行してもらいます。

その後、レジデンスカードを作るのと合わせて、Work Parmitなしで就労するという申請をすれば普通に就労可能です。

うちのスタッフはいつもやっていることなので、お困りであればお手伝いしましょうか？

現地で入る保険もいろいろあります。
日本人対応が充実しているのだとこんなところがあります。
　・ウェルビー（保険部分は損保ジャパン）
　・損保ジャパン
　・リバティ

ただ、ウェルビーや損保ジャパンは法人契約のみだったかな？と思います。
ウェルビーは医療通訳もついてていいのですが、、、

なので、海外旅行保険を日本で入ってくるのが良いのではないでしょうか？

例えばホーチミン市であれば、日本語がそのまま通じるクリニックもあります。
レタントン通りにあるランカスターという建物に、ロータスクリニックというのがあります。
医師も看護師も日本人の方だったかと思いますので、ここにお世話になるのであれば医療通訳はいらないです。

地方在住の場合は英語で頑張る、、、ですね。
電子辞書かGoogle翻訳片手になんとかなるはずです。
先生に病名を入力してもらえば、いいですから。

私は５年ほど前、ホーチミン市で盲腸になってこっちの病院にいきました。
誤診で対処が遅れ、ギリギリのタイミングでバンコクへ緊急搬送。
バンコクで手術して帰ってきました。
緊急でチケットを取るのですが、ビジネスクラスｘ２。
一緒について行ってくれる先生分もチケット代が必要です。
そして５つ★ホテルのような病院で手術。

海外旅行保険に入っていたので助かりましたが、自腹でと考えたらちょっと恐ろしいですね。。。

ちなみにベトナムの医療レベルはけっこう低いらしいです。
大きな病院でも誤診、医療ミスは多発。
なので、盲腸ごときでバンコクにという決定を先生がしたそうです。

保険に入ってなければ負担が大きすぎるので､現地で。。。
というのも、この話を聞いた後だと怖すぎます。

あとはクレジットカードの付帯保険。
これも２ヶ月なら使えるかと思いますので、調べておいた方がいいですよ。
僕のカードは、日本出国から３ヶ月以内、という制限でした。
なので、２ヶ月ならカードの保険だけでOKという事になるかと思います。

南下と北上、どちらがいいかは空港へのアクセスで考えたらどうかな？と思いました。
ホーチミン市の方が市街地から空港に近いので、夜中出発の便からゆっくりご飯を食べてから帰国できるかと思います。
なので、南下がいいかな？と。

鉄道は時間が限られている状況ではあまりおすすめ出来ないかも、、、
遅延も出ますし、そもそも移動時間がすごいことになります。
言葉は基本ベトナム語ですが、おそらく周りのベトナム人が助けてくれるんじゃないかとは思います。
ただ、ベトナムの皆さんが話す英語が英語に聞こえないという事が多いです。

例えばこんなのどうでしょうか？
ハノイ→ダナン→ホーチミン　までは、飛行機でさっと移動。
ホーチミンでのんびりしてもやることないので、ファンティエット（ムイネービーチ）まで鉄道で移動してみる。

8泊ならぜひ、いろいろ行っていただきたいです。
ダナンなら夜はぜひホイアンで夕食。時間があれば、フエ。
こうなると時間が足りなくなっちゃいますね。（笑

私はHISベトナムさん、旅工房ベトナムさんと仲良くさせていただいています。

どちらも良い会社ですが、それぞれ特徴があるかと思います。
HISさんは大きな会社ならでは、ということで、何でも揃いますし、ツアーなどは安いものも展開されています。

一方、旅工房さんは、後発ということもあり、まだまだシェアを獲得できていないため、金額的な強みではなく、小回りが効く対応というのを大切にされているのではないかと思います。

どちらも良い会社です。
そして、どちらが良いかは利用者が何を求めるか次第だと思います。

ベトナム系の旅行会社もいくつか知り合いはいますが、何を求めているのかで話は大きく異なります。
ベトナム国内旅行なのか、バスの手配なのか、などなど。

ただ、ベトナム系の旅行会社はHISさんのように世界中のネットワークがしっかりしているわけではありませんから、外国現地でのサポートに不安があったり、ホテルなどの金額が高かったり、というデメリットが大きいかと思います。海外については、ですが。

旅行業協会のようなものがあるかは業界人ではないのでわかりませんが、各社、みなさんお知り合い同士のようです。

過去の仕事ですが、1998年から日本のWeb業界におりました。
Yahoo! JAPANを経て開発の仕事のコントロールをする仕事を他社でやらせていただき、韓国、中国、インドと一緒に仕事をしながらベトナムへ。
ベトナムでは2011年からITの会社を立ち上げ、現在は飲食、学習塾、メディアの運営などもやっています。

よろしければぜひお声がけください。

徒歩で5分強かと思います。
ただ、川沿いの道路は交通量が多いのでお気をつけて

こんなところはいかがですか？
フランス語学校の中庭で食べるフレンチ。
料理そのものというよりも、お店の雰囲気全体がいいかと。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293925-d1122187-Reviews-Le_Jardin-Ho_Chi_Minh_City.html

予約がないと入れないことが多いです。

日本人だ、っていうのは結構わかりやすいので気をつけてくださいね。
ひったくられないようにするには、ボディバッグみたいな体に密着するものを斜めがけで体の前に持ってくる、ということかな？と思います。
少なくとも斜めがけ必須、肩紐は細いのはダメ。

車道よりを出来るだけ歩かない。
ケータイやカメラを出すときは周りを気をつけて、素早くしまう。
ジーンズのお尻のポケットとかもダメ。

僕の友達にも同じようなことを言ってますが、話を聞かなかったのが3人ほどやられてます。
僕は通っていた時からカウントすると10年ですが、ひったくり、スリは被害なし。
なのでちゃんと注意してれば大丈夫だと思いますよ。

ベトナム旅行、楽しんでくださいね。

大小、様々なECサイトがありますよ。
大きめのところだと、Vatgiaとか、Lazadaとか。
それぞれ出店はお話ができると思います。

弊社はJAPOという日本をベトナム語で紹介するWebサイトをやっています。
日本情報サイト、というジャンルではベトナムNo.1です。
そこに日本関係の商品を販売するECを準備しております。

もしご興味を持っていただけそうであれば、ぜひお話をさせていただければと思います。
よろしくお願いします。

正規に購入するとなると2つ、必要です。

免許
購入だけなら必要なかったような気がしますが、運転するのであれば、ね。
警察に捕まって無免許であっても多少の賄賂で完了というのもありますが、事故を起こした時に困ります。
保険も出ませんし、賄賂でどうのというのはできない状態になります。

日本の中免を持っているなら、書き換えが可能です。国際免許は駄目です。
車の免許だけ持っている場合は、車の免許を書き換え、学科免除で実技だけやればOK。
比較的簡単に取れますが、申請書類を書いたり、指示に従って手続きを進めたりというのは、ベトナム語が必要になりますので、誰かについてきてもらった方がいいです。

居住許可
ホーチミン市で買うのであれば、ホーチミン市での在住許可が必要です。
ナンバーにNNと入っているのが外国人ナンバー。
これ、けっこう走っています。
ベトナム人、飲み屋の女の子などに名義を借りて買ってしまうのも手ですが、トラブルの時に困ります。
特に飲み屋の女の子に借りた場合、数年以内に連絡がつかなくなる可能性が高いと思うのですが、そうなると、持ち主不明のバイクを乗っているということになります。

パーキングチケットなくした場合、違反で捕まった場合などに登録証を見せろと言われ、自分じゃ無ければこれは誰だ？ということになり、連絡がつかないと面倒な話になります。

中古車は自分でいじれる人以外はあまりおすすめできないです。
ホンダのWaveとかだと新車で17,000,000vnd、8〜9万円ぐらい。
で、壊れません。
こんなのがいいのでは？と思いますよ。
正規店に行けばそんな変なことはないですが、ベトナム人と一緒に行かないと説明がわからないと思います。

バイクを買って、まずはナンバーなしで受け取ります。
その後、公安にいってナンバーをつけてもらうのですが、もちろんすべてベトナム語になってきますので、お一人では無理かと。