始めまして、ホーチミン在住のYoshiと申します。

ベトナム料理を紹介させていただきます。
・Quan Bui（https://maps.app.goo.gl/YvbBFWE84Dso8vmU6）
　ベトナム料理を数多く取り扱っているレストランです。
　こちらに行けば、基本的なベトナム料理は楽しめるかと思います。

・Banh Xeo（https://maps.app.goo.gl/EqXqmnu91Kucck46A）
　ベトナム南部の伝統料理Banh Xeo（バインセオ）です。
数多くのBanh Xeo店がありますが、こちらのお店は小さいながらも美味しいです。
　カリカリタイプと柔らかいタイプのバインセオがありますが、こちらはカリカリタイプです。

・Pho Quynh（https://maps.app.goo.gl/Gj7kpB7TCKjqoG9RA）
　ベトナムと言えばフォーですが、こちらは中でも人気のあるお店です。
　一度行きましたが、美味しかったです。　（フォーは基本どこも美味しいですが）
　友人曰く、こちらのお店は観光ブックなどにも掲載があるそうです。

・Bun Cha Co Tam（https://maps.app.goo.gl/C8arw6rjE3pd8EEQ8）
　私の知り合いのローカルレストランです。
　Bun Cha Ha Noiという料理がメインで、非常に美味しい料理です。
　是非ご堪能ください。

・Xoi Bat（https://maps.app.goo.gl/sXDaN2PiSc9WAjgb8）
　もち米にお肉や卵などを載せたベトナム風丼ぶりです。
　 もちもち触感と甘辛い味のおかずの丼はとても美味しいです。
　
・お店は特定しませんが、デザートはChe（チェ）を是非食べてみてください。

個人的に好きなお店を並べてみました。
是非参考になりましたら幸いです。

楽しい旅路となることを願っています。

Acoさん、こんにちは
ホーチミン在住のYoshiと申します。

ガイドを探していらっしゃるとのことで、
ご希望の日程は平日で仕事のため対応できませんが、
もし滞在日程が変更となり、土日でもよいという場合には、ご相談ください。

なお紹介となりますが、
友人がローカルレストランを営んでおります。
Bun Cha Ha Noiという麺料理レストランで、
オバマ元大統領も訪越中に召しあがられた料理です。

もしご興味ございましたらお店を紹介いたしますので、
併せてご連絡ください。

その他のお店や料理の紹介などもできますので、
お気軽にご相談ください。

お役にあまり立てない回答ではございますが、
多少の参考になりましたら幸いです。

Amberさん、はじめまして
ホーチミン在住のYoshiと申します。

下記ホテルは友人が利用し、とてもよかったと言っておりましたので、
ご紹介いたします。

▶City Oasisホテル
　https://maps.app.goo.gl/9igSQDzKBhhzGwJK7

ホーチミン自体は治安は良いほうかと思いますが、
このホテルはセキュリティも機能していたように思います。

またホーチミン周辺へのバス発着所のPham Ngu Laoも徒歩圏内ですし、
観光地区にも近いため、ホーチミン観光には非常に便利かと思います。

お値段もリーズナブルなようですので、
ご参考になれば幸いです。

またホーチミン空港からの送迎に限らず、
ホーチミン全体でタクシーがベストな移動手段です。
値段もさほど高くなく、空港から上記ホテル（1区の観光エリア）まで所要時間40分、
費用200,000VND（約1000円）程度です。

タクシーはGrabがベストかと思いますが、
その他であれば、Vina sanタクシー、Mailinタクシー、Xanh SM タクシーが良いです。
その他は利用されないほうが無難かと思います。

その他、何かご質問などありましたら、
お気軽にご相談ください。

はじめまして、ホーチミン在住のYoshiといいます。
ようこそベトナムへ。

ベトナムはまだ現金主義の風潮が大きいです。
観光地域やホテルに関してはクレジットカード払いも当然主流ですが、
ローカルのお店などは現金のみ（または銀行間送金）がほとんどのため、
興味をお持ちの場所によっては現金をメインに持ち歩かれることをお勧めします。

なお、バスはほとんど現金（一乗り4000VND＝20円程度）です。
電車は市内は開通前なのでありません。
結論、移動手段としてはGrab等のタクシーアプリが非常に便利、かつ安価のため、
こちらを現金利用されるのが良いのではないでしょうか。

また通貨単位は0は多いですが、金額が大きいわけではありません。
2,000,000VND＝10,000円（1万円は最大紙幣500,000VND4枚に換金されます）

過ごし方に依りますが、ローカルのご飯は500円しませんので、
経験上、1週間であれば50,000円もあれば十分ではないかなと思っています。

最後に一週間ホーチミンは退屈な気がします。
周辺のブンタウやダラットといった観光地に行かれるのもご検討してみてはいかがでしょうか。

ご参考になりましたら幸いです。

ホーチミン在住のYoshiと申します。

タンソンニャット空港到着後の所要時間に関して、
30分～1時間程度は考えたほうがよいかと思います。

タイミングにも依りますが、
昼過ぎ到着の便数が非常に多いため、
入国審査に時間がかかることが実情です。

無人ゲートは以前利用した際にはありませんでしたが、
最近の入国者によるとすごく変わったという状況でもないというのが現実のようです。

なお、並ぶ列は中央の柱付近、また右側の列に並ぶことをお勧めします。
どちらも他と比べて列が短い可能性があります。

また荷物は審査の間に既に出ている可能性が高いため、
如何に早く入国審査を通れるかが肝になるかと思います。

ベトナムの入口は大変かもしれませんが、
楽しい旅路になることを願っております。

ホーチミン在住のYoshiと申します。

旧正月期間の営業状況に関して、
調べればもしかしたら営業している箇所もあるのかもしれませんが、
基本的にはどこも空いていない＆営業していないと思われたほうが良いかと思います。

なんのアドバイスにもなっておらず申し訳ございませんが、
ご参考になりましたら幸いです。

始めまして、
おそらくですが、夜中は営業時間外だった記憶があります。
確か朝7時からの営業開始かと思います。

ご参考になりましたら幸いです。

はじめまして、
ホーチミン在住のYoshiと申します。

タンソンニャット空港における乗り換えに関するご質問ですが、
結論、ギリギリの行程になるのではないかと思います。

自動化ゲートをまた利用していないため、
その動作によっては非常にスムーズかもしれませんが、
チェックイン＆出国審査に非常に時間を要します。
普段ですと、国際空港に2時間前に到着した後、搭乗直前に搭乗ゲートに着くこともよくよくございます。

従って、ご記載の旅程ですと、
フーコック便の運行が少し遅れると、だいぶ焦る必要が出てくるかと思われます。
事前にベトジェット社に確認してみるのがよいのではないでしょうか。

なお、国内線から国際線ターミナルまでは、徒歩で10分程度かかります。

ご参考になりましたら幸いです。

こんばんは。
ホーチミン在住のYoshiと申します。

メコン川ツアーに関して回答します。
ネットで検索してみると、15時にホーチミンに戻るツアーはあるようです。
https://www.his-discover.com/vietnam/tour/optional/hcm-mytho/

ですが、多くは17時頃にホーチミンに到着というツアーだと思います。
何故かというと、ホーチミンからメコン川周辺まで2時間ほど要すること、
かつ比較的見どころも多いためです。
従って早くに帰ってくることは、観光そのものの時間が短くなってしまうことになります。

上記ツアーも観光の時間は実質3時間のみのようですので、
簡略化されているのかなという印象を抱きました。
（有名どころは押さえているようです）

一方金額はツアーに依りけりですが、
安ければ4000円程度、高ければ10000円程度のツアーもあります。
日本人ガイドは金額が高くなる印象です。
安いツアーも英語ガイド以外の内容はさほど変わらないのではないかと思います。

メコン川ツアーは移動に時間を要しますが、
見どころは多いので、可能であれば内容の充実した長めのツアーを選択してみてはいかがでしょうか？

一方、クチトンネルは半日で十分予定を立てられます。
移動は1.5時間はかかりますが、見るところが多いわけではないため、
朝一に出発すればお昼過ぎには十分にホーチミンに戻れると思います。

最近もクチトンネルに行きましたが、以前と比較してガイドも充実し、
学べる非常に面白い史跡ですので、ホーチミン近郊ではとてもお勧めです。

長々と失礼しました。
ご参考になれば幸いです。

時間が経っているので、既に解決済みかもしれませんが、
念のため回答いたします。

現地採用で2月に移住したおだっちと言います。

そもそもではございますが、
銀行口座開設はTempolary Residence Card(TRC)と呼ばれる在留カードの取得が必要となります。
さらにこのカードの取得のためにWork Permit（労働許可）の取得が必要です。
上記の取得のために、3ヶ月程度はかかると思いますので、
それまでは銀行解説は難しいのではないかと思います。

また給与の引き出しは可能です。
電子決済も一定は進んでいるので、直接銀行口座からの引き落としも可能です。

日本への持ち出しに関しては、
100万円までは現金で持ち帰れますので（100万以上は税関への申請が必要）、
ベトナム国内で日本円に換金し、持ち出すのが良いかと思います。
なおベトナムドンを持ち出すことも上限以下は可能ですので、
日本での換金でもよいかと思います。

英語でしたら通訳は可能ですので、
必要でしたらご依頼ください。

まだ参考になる時期でしたら、ご覧くださいませ。