ホーチミンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
4月18日19日のガイドを探しています
はじめまして、私は植木と申します。
弊社は東京で料理撮影を主業としている撮影スタジオです。
https://baxone.com
4/17〜20の日程で、弊社の社員フードコーディネーターの研修として
ベトナムの食文化を学ぶ旅に行く予定です。
社長からは、現地の伝統&トレンドを押さえつつ、
1日5食以上食べて来いというミッションを与えられております。
18日、19日の観光案内をお願いいたしたく、下記ご検討のほどよろしく申し上げます。
■希望日
2023年4月18日(終日)、19日(終日)
■人数:3人(男1、女2)
■時間(12日は朝8時〜18時)
■場所、エリア
ホーチミン市内
■その他(重視する点、事前に伝えておきたい事など)
いずれも英語ベトナム語は話せません
ご提案お待ちしております
2024年2月17日 11時45分
Maさんの回答
お問合せありがとうございます。
日時等は大丈夫です。
2023年4月18日(終日)、19日(終日)
Acoさんの滞在されているホテル前かラウンジにて待ち合わせ
私かベトナム人スタッフが案内しますが、
おそらく今回は私が案内した方がスムーズかなと思います。
1H2000円になります。
+ロコタビサービス料金
私のプロフィールから
申し込みを完了させていただければスケジュール確保いたします。
よろしくお願いいたします。
+++
全て基本はタクシー(車)での移動です。
バイク移動でもご希望に応じて。
移動時間も料金に含みます。
タクシー代金は負担ください。
※現地でかかる経費は、基本実費になります。
現地の現地両替は本人様が行ってください。
私の方でお金を立て替えることはいたしません。
お店など、同行した時のガイド者の飲食代や
駐車料金は、お客様がお支払いください。
※料金はあくまで目安になりますので、時間、内容によって調整します。
※ロコタビのサービス費用は別途かかります。
システム利用料 25%は上乗せさせてください。
2024年2月17日 14時5分
葉子さんの回答
植木様、
はじめまして、私は葉子と申します。
植木さんのメッセージ見るととても嬉しいです。私は料理について興味がありますので食事関係のこと関心持っています。
メッセージについていくつ質問あります:
1・”現地の伝統&トレンドを押さえ”
ーー> どんなタイプに狙いますか伝統的な食事?軽食?デザート?がいいですか。
ホーチミン市は客区に別の特徴あるからには特別飲食週間がありますので事前に関心持っている食事タイプ狙えば選ぶしやすくなります。
2・”1日5食以上食べて来いというミッションを与えられております”
ーー>全然問題ないです。
3・”18日、19日の観光案内”
ーー>観光しながら食文化を調べることですね。
観光以外の費用は(交通費、タクシー代、客設チケット費、アポ費用)発生すれば別に見積書します。
観光案内費用一日(8時間)=10,000円
残業代 1時間 = 1,500円
4.観光内容日本語で話せます。
2024年2月18日 23時13分
Dai chanさんの回答
Hello, I am Dai, currently living in Ho Chi Minh City. I am ready to assist you with everything while you are here. Please contact me through the information below.
こにちは、直接のサポートが必要な場合は、私に連絡してくださいね!
Google map: https://maps.app.goo.gl/YVXPY16DCD6z9ZLo7
Contact:📞 Dai chan
💬 LINE QR code: https://line.me/ti/p/LI5jV38ylJ
Line ID: daichubby123
Locotabi: https://locotabi.jp/loco/daichanbeto
2024年11月6日 18時0分
xyz2cvさんの回答
こんにちは! xyz2cvです。鶴崎と申します。
私たちは日本人とベトナム人の混合でチーム活動をしています。
個人的にはHCM郊外で小規模の縫製工場を運営しながらチームで行きたい、食べたい、買いたい、の代行をしています。
ベトナムの定番メニューはフォーとバインミーが知られていますがフォーは北部料理でハノイが美味しいとされていますが南部の麺は「ブン」になります。スープもフォーとは違うようです。
主な食材は鶏肉、豚肉、牛肉、カニ肉(マングローブに生息する黒い蟹)が使われています。
貝類は好んで食べるようですが魚類は骨付きで調理しますので子供は嫌うようです。
レシピなどお店との接触が必要な場合は事前交渉が必要なのでメニュー情報を教えていただければ私たちの方でスケジュールを兼ねて調べておきます。
よろしくお願いします。
2024年2月17日 16時30分
おだっちさんの回答
Acoさん、こんにちは
ホーチミン在住のYoshiと申します。
ガイドを探していらっしゃるとのことで、
ご希望の日程は平日で仕事のため対応できませんが、
もし滞在日程が変更となり、土日でもよいという場合には、ご相談ください。
なお紹介となりますが、
友人がローカルレストランを営んでおります。
Bun Cha Ha Noiという麺料理レストランで、
オバマ元大統領も訪越中に召しあがられた料理です。
もしご興味ございましたらお店を紹介いたしますので、
併せてご連絡ください。
その他のお店や料理の紹介などもできますので、
お気軽にご相談ください。
お役にあまり立てない回答ではございますが、
多少の参考になりましたら幸いです。
2024年2月20日 20時31分
トシさんの回答
Aco様、初めまして。ホーチミン在住のToshiです。フランス統治な時代が長かったのでフレンチから中華料理、ローカル料理まで豊かなベトナムの食文化を堪能するためにホーチミン移住に移住しましたから、私のアテンドがピッタリだと思います。「ホーチミン 現地ガイド 風俗」などで検索されると最初に表示されるくらい多くの方にご利用頂いているくらいレストランの情報も満載しています。
またカラベルホテルのロブスター食べ放題のビュッフェやフレンチレストランのReflectionsにもお連れしますが、会員割引で4人で25%オフになるなどの特典もございます。ご検討、よろしくお願い致します。
2024年2月17日 16時40分
shokoさんの回答
Aco 様
ご投稿、拝見させていただきました。
在住歴13年になるロコです。
ベトナムの田舎で、ベトナム生活をしています。
特別なご馳走ではなく、普通にベトナムの皆さんが食べているところにご案内できます。
もしお目に止まれば、私のプロフィールとサービスのページを見ていただければと思います。
ホーチミンにも、たくさんのロコさんがおられると思いますので、なかなかフィーリングが合う方がおられず、最後の手段としての候補にでも入れていただければ嬉しいです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
shoko
2024年2月17日 16時17分